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Bonjour je voulais savoir si la tagatesse a les meme proprietés que l'edulcolorant type canderel ? savoir si ca marche sans cet edulcolorant ci. Merci 
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wouaaaou fajette !
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Euuuhhh ?... De la crême en attaque ???
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Ouhla, on s'est emelé à cocher les cases, on change ca de suite ! Merci de ta vigilance Maïs !
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C quoi la tagatesse?
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la première étape pour arriver à une terrible recette, fajette, n'est-ce pas? à quand la recette finale, dont tu nous as parlé? ;°
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bravo fajette!
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fajette, PRESIDENT !
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Bravo fagette pour cette recette qui fait envie! Pour une fois j'ai tout ce qu'il faut! j'essaie tout de suite!
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C'est un édulcorant !
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http://www.ald.lu/fr/articles/dietetique/tagatesse-nouveau-remplacant-de-sucre/
Une explication pour ceux qui ne connaissent pas comme moi. Je crois qu il n y en a pas en France
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J'ai acheté du tagatesse sur le site de Laféerégime et je vais essayer cette délicieuse recette de ce pas!!!
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Coucou merci mais ça ce garde combien de temps et au frigo??
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Un vrai délice...identique à l'ancien caramel liquide bien calorique que je me faisais avant !
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Bonjour,
Puis -je remplacer le "tagadesse" par un autre edulcorant qui supporte la cuisson ?
Merci.
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Je peux pas te dire
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je ne pense pas, le tagatesse ressemble bcp à du vrai sucre (idéal pour les diabétiques)
j'ai pu le garder 1 petite semaine dans un pot en verre à yaourt.... et il ne durcit pas !
bonne dégustation les filles
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euh la crème 4% est tolérée dans mon livre..... en attaque....
en plus, 4cc pour la quantité de caramel fait, ça ne représente rien, .... enfin si on reste raisonnable à le manger
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un mot : Fantastique!!
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Bonjour. A la place delà crème, peut on mettre du lait écrémé ?
Merci
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outkilo : jamais tenté..... je ne peux te dire
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Qu'est-ce-que le TAGATESSE?? et où peut-on en acheter?
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J'ai enfin trouvé du tagatesse...
Trop bon ce caramel!!
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jai pris du fructose,les valeurs nutritionnelles sont les même,jespère que j'ai bien fait,le caramel est délicieux,merci
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Bonjour quelqu?un peux me dire si on peut faire cette recette avec du xylitol? merci a tous
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Normalement oui, Tape caramel au Xylitol sur google!!!
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non, le xylitol ne caramélise pas. il fait un genre de sirop transparent, mais ne brunit pas.
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d'après mes essais en tous cas....
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oups désolé alors :'(
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