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Merci pour la recette je me le fais a midi
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hum miam je vais gouter sa se soir =)
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"Laisser le saumon cuire dans le citron avec les épices environ 2 heures au frais."
Cuire au frais? ce ne serait pas plutôt laisser "mariner"??
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Je la fais souvent. En fait, je mélange des morceaux de saumon et de crevettes à la préparation. En été, c'est très frais et agrable. Délicieux!
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très bon, très frais.
Testé directement avec du saumon fumé et citron dans la sauce. Miam miam
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Le saumon fumé "cuit" dans le citron, je n'y aurait pas pensé ! Le saumon sans pain, ça devient vite éc?urant, grâce à cette technique c'est super frais ! Un délice 
Merci !
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