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sans riz c'est un peu tristounet :(
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Réunionnaise que je suis, je confirme, les carri sans riz, c'est comme... euh... une nuit sans lune ! LOL
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un bon carryyyyyyyyy miaaammmmmmmm mai sans riz c tristounet mai kel delice
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Réunionnaise que je suis... bon j'avoue tout je suis une zoréole et alors hein ? haha
Bref le riz manque aussi malheureusement.
Par contre j'ai une question, comment tu fais frire sans huile ?
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Perso, je fais dorer mon poulet au four... et bien d'accord : le riz manque ! Vivement la conso pour pouvoir faire un repas de gala AVEC du riz ! Franchement, j'aurais jamais pensé écrire un jour qu'un cari (ou un bon rougail saucisses) serait un jour un repas de gala !
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P'tite astuce : prenez des vermicelles de konjac, coupez en petits morceaux ou un bloc de konjac que vous hachez au mixer (pas trop fin) et visuellement ça fait illusion !
PS née à Diégo mais d'origine réunionnaise ...
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Une bonne recette par contre la prochaine fois je mettrai plus d'épices! J'ai suivi ton conseil Kaskavel et ai utilisé des vermicelles de konjac à cuire direct dans le carry 3 mins avant de servir. Merci encore. PS : c'était du "curcuma" ou su "safran"? moi j'ai mis du curcuma.
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moi qui suis malgache je vais me faire se petit plaisir ainsi que toute la famille merci beaucoup
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