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C'est très bon, mais au contraire je trouve qu'il faut faire la génoise assez épaisse car là où elle est trop fine est devient croustillant et trop aéré (on a l'impression de manger du vent). C'est très bon même comme base de tartine pour le petit déjeuner.
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Bof ..
J'ai du louper qqch concernant la génoise car elle était très sèche ..
Dommage car la photo fait envie
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Avec de la compote de rhubarbe, c'est très bon pour la croisière 
))
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Voilà ! testé et approuvé !
Génoise réalisée avec du Protifar au lieu de Maïzena et compote de rhubarbe ! Un vrai régal !
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par quoi on peut rempalcer l'édulcorant
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Bah, par rien
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votre genoise;ou chauson aux pommes tres tres bon
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la prochaine fois je pense que je ne mettrai pas de levure ça piquote un peu y'a pas besoin de levure car cette génoise ne doit pas enormement montée
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super bon!
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Bonne petite recette pour le gouter. Perso j'ai divisé les quantités par 3 pour obtenir uniquement un chausson et j'ai mis l'équivalent d'une pomme en compote. A refaire.
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