Les commentaires des Proteinautes sur «Cheese Cake Express»

Pourquoi est t'elle classé dans les recettes avec toléré ?

j ai adoré je double les doses trop bon

Je viens de tester cette recette, moi aussi j'ai doublé les doses,j'ai adoré!!!!!!!!

Merci pour cette recette

Francette

délicieux !! je l'ai fait au café, et la texture est superbe, un vrai cheesecake !! et trop bon .. miam !! merci

par contre, j'ai cuit 10min à 200° puis 20min à 100° et laissé refroidir dans le four porte entre ouverte

J'ai fait cette recette, le gâteau a bien monté dans le four mais que je l'ai sorti il s'est raplati comme une crêpe après 1 ou 2 minutes.

Quelqu'un sait pourquoi?

Ai-je fait une erreur?

Merci pour votre aide.

BlackMoon, j'ai eu exactement le même problème que toi ! dans le four c'était tout gonflé... à la sortie tout raplapla !

ceci dit c'était quand même très bon !

Je me demande s'il ne faut pas remplir le moule à ras bord ??!

si quelqu'un peut nous renseigner  merci d'avance !

c'est un cheesecake, donc ça ne reste pas gonflé comme un gateau, c'est normal  si tu rempli à ras bord, ca risque de déborder pdt la cuisson. moi je les fait dans des moules à muffins, comme ça ca fait des petits gateaux plus épais et je laisse refroidir dans le four porte entre ouverte

Bonjour les filles, recette testée avec un moule à cannelés ,

effectivement à la sortie du four ça dégringole, c'est normal ,la recette n'est constitué que de blancs en neige quasiment, à la fin ça m'a fait des genre de petites chouquettes rattatinées,

le goût d'oeuf est assez prononcé ,

ne vous attendez pas à avoir le gros gateau moelleux c'est sûr , mais tartiné avec un yaourt 0% vanille et mon café, ça m'a comblé ma faim pour le goûter

je retenterai peut-être la recette une autre fois mais avec du son ou du protifar histoire d'avoir un peu plus l'aspect "consistant".

Merci Clairear

Alors moi j'ai testé dans deux petits bols type petit déj'. côté cuisson par contre j'ai rajouté 10 min de plus car j'ai un four électrique. ça n'a pas du tout dégonflé ! c'était tout moelleux à l'intérieur et doré sur le dessus. perso quand j'ai lu les commentaires, je me suis dit on verra bien mais j'ai battu mes blancs en neige très ferme. peut être que c'est pour ça que ça ne s'est pas ratatiné ! Super recette et rapide ! Merci ^^

Du fromage blanc 0% au lieu des petits suisses c'est bon? Merci ;o)

Pour combien de personnes cette recette please?

à volonté