Les commentaires des Proteinautes sur «Cheesecake au citron rapide et très simple»
carcus - le 12/12/2010 à 19:41
Merci pour cette recette.... Un délice !!
Je l'ai mis dans un moule à manqué. Il était bien gonflé et mousseux pendant la cuisson mais après avoir refroidi il est redescendu un peu mais le gout du citron est vraiment bon.
Ça change des gâteaux au chocolat ou yaourt fait au micro-ondes.
ayla - le 13/12/2010 à 11:49
mais de rien carcus !!
J adore aussi ce gout de citron bien présent !!
Moi aussi il gonfle bien pendant la cuisson et redescend un peu !
J espere que tu l as mangé froid , car c est là ou il est le meilleur !
aude75 - - le 14/12/2010 à 16:15
Trooop trop bon!!
merci pour cette recette qui change!
Bisoonours - - le 14/12/2010 à 17:57
Bonjour, par quoi peut-on remplacer l'agar-agar ?
Merci
ayla - le 14/12/2010 à 18:44
Tu peux te servie de gélatine a la place , mais je ne sais pas m en servir , je cuisine exclusivement avec de l'agar agar .
La gélatine est souvent d'origine porcine , alors que l agar agar est naturel et tiré d une algue .
L agar agar , tu en trouveras facilement dans les magasins bio. ( de mémoire ce n est pas tres cher
Moi dans mon magasin bio ; j ai soit dejà en quelques petits sachets de 2 g ( de mémoire dans les 3 euros ) et un paquet de 50 g ( a 5 ou 6 euros je crois ) donc meilleur rapport qualité prix !
Je crois que tu as saisi , bisoonours que je suis pro agar agar !
Utilisateur9634 - le 15/12/2010 à 11:27
Franchement très bon!
Je n'avais pas de citron alors j'ai fait ta recette avec arome orange et zestes d'orange en plus , c'était délicieux , à déguster bien froid, un bon dessert gourmand!!!
Merci ayla, je vais le refaire avec le citron, çà doit etre super bon....
ayla - le 16/12/2010 à 12:00
moi je préfére avec le citron , mais apres je n ai testé que nature , au citron et a la fleur d oranger !
Mais je compte bien refaire cette recette avec d autres aromes !
steffff06 - - le 07/01/2011 à 12:24
Super bon, Je mets cette recette dans mes favorites ! j'ai juste remplacé l'agar agar par 6 feuilles de gélatines, le top! Merci ayla !
tecla - - le 10/01/2011 à 10:43
Bon ben chez moi c'est pas la réussite du siècle.tout raplapla et rend beaucoup d'eau.tant pis pour moi ! lol!
ayla - le 10/01/2011 à 18:07
Coucou Tecla ! ben mince alors !
le fait que le gateau soit un peu raplapla , c est normal , mais qu il rende trop d eau non!
as tu bien suivi la recette ? mis le four assez chaud ? je suis decue pour toi :-(
Youyou06 - le 11/01/2011 à 12:23
Salut!
Cette recette m'a l'air délicieuse! Mais à combien de part a-ton le droit de manger dans ce gateau?? =3
J'voudrais bien une recette de dessert que je pourrait manger en illimité lol
ayla - le 14/01/2011 à 12:17
Hello youyou 06 !
Ben en fait le jus d'un citron est autorisé , par exemple , pour aromatiser un poisson . Cette recette est donc sans toléré .
(Apres tu n'as pas le droit de boire directement le jus d'un citron ,je sais la nuance est faible lol)
Il ne faut pas en abuser donc, mais c est autorisé !!
Vu qu il n y a qu'un seul citron dans cette recette , je pense que tu peux manger tout le gâteau .
Moi a chaque fois , je ne me prive pas !il ne fait pas deux jours , mais je suis gourmande
ayla - le 14/01/2011 à 12:18
( apres je m'autorise a le manger en une seule journée car je ne mange pas de citrons tout les jours aussi !! )
Nineth - le 19/01/2011 à 14:35
bonjour,
je n'ai pas d'agar agar par quoi puis je le remplacer ?
Cleana - - le 31/01/2011 à 14:24
Le gâteau était très fort en goût citron. Personnellement j'aime bcp donc ça ne m'a pas dérangé ms pr les personnes qui n'aiment pas trop le goût prononcé du citron, je suggère d'en mettre un peu moins (1/2 citron par exemple). D'autre part j'ai certainement dû utiliser un moule à manquer un peu trop large car le gâteau était vraiment raplapla (environ 1 cm de haut !), pouvez-vous m'indiquer le diamètre de votre moule ? Merci bcp.
Dghhan - - le 06/02/2011 à 14:09
Bonjour tout le monde,
Puis le faire dans des ramequins ?
Puis-je diviser les quantites en deux si je ne veux pas en faire beaucoup ?
xptdr - - le 23/02/2011 à 15:56
tres bonne recette!
personnellement j'avais que du jus de citron liquide donc j'en ai mis 8 cs et 3 cs d'edulcorant liquide...
Maelle85 - - le 23/02/2011 à 21:59
Je suis très déçue... J'ai suivi la recette à la lettre, mis à 200 ° pendant 20 min (ça devenait un peu trop foncé mon gout) Ca a bien gonflé dans le four et à la sortie je me suis retrouvée avec un "emballage" plein de vide... Juste une très fine couche sure les parois du moule et au dessus, mais rien dedans !!! J'ai utilisé l'arôme pomme verte et ajouté de la cannelle, au gout c'est bon, mais y'a l'horrible arrière gout de levure qui gâche le tout...
ely543 - - le 15/03/2011 à 07:54
J'ai fait cette recette hier et elle a fini à la poubelle. Vraiment pas bon, on aurait dit du blanc battu caillé qui colle aux dents et il y avait également beaucoup de rendu d'eau. Vraiment pas bon!!
Utilisateur48515 - - le 23/03/2011 à 15:37
Je n'ai pas aimé trop cahouchouteux, blanc caillé pas top.
bettraveAsucre - le 24/03/2011 à 15:46
écoeurant, hyper sucré, gout d'oeuf, très juteux... je suis très déçue !
m4riiine - - le 01/04/2011 à 08:01
Un peu décue, facile a réalisé, belle tête quand il sort du four mais trop amère ... après c'est une question de gout ... peut etre kil faut un peu d'aspartam ??
ying - - le 04/05/2011 à 21:08
facile à préparer, difficile à manger. SUPER DECU. :(
N'essayez pas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
mahe - le 24/05/2011 à 13:02
j'ai fait cette recette hier soir, déception tout raplapla et d'une consistance pas sympa ...
halo27 - - le 06/09/2011 à 22:30
remplacer l'agar agar par une cs de Maizena c beaucoup beaucoup mieu et sans citron natur sucré c tres bon aussi
Missindira - - le 27/02/2012 à 12:13
Voilà au four, avec goût fleurs d'oranger et zestes d'orange (ce n'est pas ça qui gâchera mon régime .Mais je sens déjà qu'il sera bon!!!
coco6347 - - le 07/04/2016 à 17:15
Très bel aspect dans le four, gonfle beaucoup et à peine sorti devient tout raplapla. Après quelques heures au frigo, j'ai goûté et c'est pas mauvais. Ca a bien le goût du citron et c'est bien frais.