Les commentaires des Proteinautes sur «Cheesecake coco»

hummm, j'en veux !!!

la noix de coco.....j'adore

Zaloo ou proteinaute j ai oubliée 3 cas de lait écrémé en poudre dans les ingrédients de la base! Vous pouvez le rajouter svp???

Merci

merci!!!

hey Myli, toi tu mets à cuire dans un MOULE préalablement préchauffé???

Comme d'hab, ta recette en favori, je ne bosse pas dimanche prochain et je motive Glou pour descendre, alors je crois bien que je sais cmt m'occuper!!! 

merci joh! ;o)

tout l monde aura compris c'est bien dans un four préchauffé!et pas un moule!

Même si je n'avais pas tts les ingrédients pr la base , l'appareil à cheesecake est divin , la texture idéale pr moi : ni trop compact , ni aérien ,ni mousseux juste créméux ! 1 régal !!!

Encore une recette à faire et refaire !! Je suis fan tout comme de son petit frère le carotte cheesecake. Seul modif les protéines de soja que je n'utilise pas. Un délice quand même et une pâte des plus moelleuse !

Myli : la reine du chesse !! J e viens de le refaire sans pate (bien que tres bonne) ... une pure tuerie !! Tres tres bon ! Texture, tenue .. Rien à redire , si ce n'est parfait !

Refait à nouveau en version PP (sans les protéines de soja) et avec arôme biscuit speculoos. Très bon !!

Photo ici : http://www.proteinaute.com/forum/upload/1428017.jpg

Fait hier, je pense que mon four lui a causé quelques problèmes... Il est très très bon, la pâte aussi est excellente, justement la note biscuitée apportée par les protéines de soja ! Le défaut chez moi, c'est qu'il rend une quantité d'eau astronomique... Tant pis, ça ne change pas le goût, il est très très bon. Merci pour la recette !

c'est bizarre rametal,je n'ai jamais eue aucun rendu d'eau! pourtant je l'ai fait des dizaines et des dizaines de fois!

ton four effectivement,sans doute!

Le fromage blanc venait d'être acheté, donc pas de problème de ce côté. Et comme le malheureux four a du mal et est en fin de vie... Des soucis pour régler la température, notamment. Disons que régler le thermostat ne permettra pas forcément la température requise, même si je tente de pallier. Peu importe, du moment que c'est bon xD.

Je le retenterai en mettant un poil plus fort et je te dirai si ça m'a fait pareil. Ou alors je tente de squatter le four de quelqu'un, ça peut aussi être une idée xD. J'en ai mangé un morceau (le troisième huitième) ce midi encore, vivement ce soir le morceau suivant !

Un pur délice !! Je crois que j'ai enfin trouvé LE cheesecake parfait, texture, goût et quantité !! Merci bcp 

(fait sans les protéines de soja)

merci poppy pour ton retour! ;o)

J'ai modifié la base (protéines de lait à la place des protéines de soja), pas de bioflan coco alors 6g d'agar-agar et arômes Noix de coco et Fruit de la Passion, l'appareil est crémeux, excellent 

Comme il faisait très froid, j'ai fait cuire à 150 degrés au lieu de 140 mais c'est parfait, il est resté clair, la preuve en image : http://www.proteinaute.com/forum/upload/1566256.jpg

Refait une xème fois, tjs aussi bon ! un pur régal .. Un de mes chouchous.... Sans base , aucun souci pour ma part !

Merci beaucoup pour cette recette, le résultat est impeccable !

Deuxième fois que je fais ce cheesecake et c'est toujours aussi bon ! 

Parfait même sans les protéines de soja . Y aurait il un intérêt à les remplacer par du PROFITAR?

Recette faite à la lettre, un régal! Merci beaucoup pour ton partage et je compte le refaire très souvent