Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Pour la base:
Mélangez tous les ingrédients secs.puis rajoutez le fromage blanc, d'abord deux cuillères pour former une boule de pâte, rajoutez une troisième si ce n'est pas suffisant !
Etalez cette pâte dans le fond d' un moule à manquer, à fond amovible de 23 cm de diamètre, préalablement chemisé de papier sulfurisé.le papier doit bien remonter sur les bords !
Faites cuire 15 min dans un moule préchauffé à 180 degrés.
Pendant ce temps, préparez le cheese, en mixant tous les ingrédients dans un robot.
Une fois la pâte sortie du four, baissez la température à 140 degrés.
Versez la préparation sur la pâte et enfournez pour une heure.puis laissez refroidir le cheese dans le four éteint.
Placez ensuite pour quelques heures au réfrégirateur.
Vous pouvez faire un cheesecake avec n'importe quel arôme !mettez à la place un Bio Flan vanille et l'arôme de votre choix:pomme tatin, jus et zeste de citron et pavot, zestes d'orange et arôme orange, noisette/cannelle.....
En conso vous pourrez rajoutez des fruits dans le cheese:cassis, framboise, myrtille......
Si vous n'avez pas de Bio Flan remplacer par 2 gr de plus d'agar !
Les protéines de soja sont facultatives mais elles apportent un très bon goût à la pâte !a ce moment vous aurez un cheese sans tolérés !
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 30/07/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Refait une xème fois, tjs aussi bon ! un pur régal .. Un de mes chouchous.... Sans base , aucun souci pour ma part !
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Merci beaucoup pour cette recette, le résultat est impeccable !
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Deuxième fois que je fais ce cheesecake et c'est toujours aussi bon ! 
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Parfait même sans les protéines de soja . Y aurait il un intérêt à les remplacer par du PROFITAR?
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Recette faite à la lettre, un régal! Merci beaucoup pour ton partage et je compte le refaire très souvent 
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