Les commentaires des Proteinautes sur «Couronne des rois briochée»

Je la teste pour demain matin !

C'est au four...verdict dans 2O minutes

Je suis actuellement en train de manger cette DELICIEUSE couronne des rois!! J'ai rajouté des baies de goji pour avoir "les fruits confits rouges". J'ai mis pour les arômes: 1cc de fleur d'oranger, 5 gouttes de beurre, 10 gouttes de rhum et 1cc de citron. Par contre ma brioche n'a pas beaucoup gonflée. Je crois que ma levure est trop vielle... Attention très bourratif!!! Je vais avoir du mal à la finir et pourtant c'est pour une personne. Plus aérée je pense que c'est mangeable rapidement. MERCI pour la recette ValérieVVV.

ca na pas gonflé de mon cote

Pourtant avec le blanc en neige, à la cuisson, ça gonfle beaucoup puis ça retombe un peu comme les soufflés. Si vous voulez une grosse épaisseur comme celle des brioches, il faut augmenter les proportions des ingrédients et donc la manger sur plusieurs jours.

Merci Valérie pour cette découverte! je viens de l'essayer et c'est adopté! tes autres recettes sont extra! MERCI

Ton gateau est formidable, avec arome orange amère ça fait vraiment illusion. J'ajoute aussi des baies de Gojï c'est une variante qui plait beaucoup aussi. Merci de cette bonne recette.

Bon gout mais ça n'a pas gonflé, ma brioche était raplapla !

j ai adoré trop bon merci !!!!

DELICIEUX !!! ENFIN UN GATEAU ET PAS UNE EPONGE....Je recommande a toutes cette recette c'est un vrai gateau.

Essayez avec des zestes de citron, c'est tres tres bon. Un grand merci pour cette recette.

Très bonne recette. Il est vrai qu'elle ne gonfle pas beaucoup mais elle n'a pas la texture "mouillée" des autres gateaux J'en ai même fait une base de genoise pour le tiramisu car elle ne contient qu'un seul oeuf. Merci et bravo !

Je suis en train d'en manger une part et il est vraiment très bon ! Enfin un gateau qui a réellement une texture "gateau" !

Je l'ai fait avec les arôme Fleur d'oranger, rhum et citron meringué : un délice !

Par contre, même en doublant les doses, la brioche est restée toute plate !

Merci pour cette recette que je garde sous le coude !

super recette, merci à toi. J'ai rarement réussi une brioche comme celle ci... tout y était visuel, gout, texture... J'ai doublé les doses et mis de la levure boulanger, j'ai laissé gonflé la pate avant de la cuire, bref comme une vrai brioche ; génialissime.

excellente brioche pour mon petit dej !!!! j'ai rajouté des fruits confits, miam miam

je vais la refaire en tentant la levure de boulanger (simple cuiriosité

Très bon à la sortie du four!

juste parfaite, pâte très aérée et impression de manger une vraie brioche, j'adore !!!!! fait avec arome vanille, citron, rhum et beurre. Merci !

Super bonne brioche!! J'ai adoré surtout de ne pas avoir l'effet mouillé des autres gateaux. Je suis prete à la faire tous les jours.

Par contre, par rapport au lait écrémé, peut on en manger une par jour?

Ca ne fait pas trop par rapport à la dose préscrite?