Les commentaires des Proteinautes sur «Crème aux oeufs délicieuse»

Est-ce qu'on peut remplacer la gélatine par le l'agar-agar?

Si oui, c'est quoi les proportions?

Merci^^

Merci pour cette recette vraiment très bonne. N'ayant pas de gousse vanille, j'ai mis de l'arome vanille et un tout petit peu d'arome amande amère. Je la referai avec plaisir.

top !!

par contre j ai doublé pour en faire plus , 500ml de lait , 3 jaunes d oeufs (reste de meringue) 2oeufs entiers , 4 feuilles de gélatine , 2CS de faux sucre liquide et de l arome vanille !

en plus je n avais plus de gaz donc tout au micro ..... un régale !!!!

merci pour ce p'ti plaisir

un grand regal ! merci merci merciiiiiiiiiiiiiiii

MERCI pour cette recette trop trop bonne ! perso avec cette recette je remplis 4 verrines donc ça fait pour 4 personnes  pourn l'arome vanille j'en mets 1 cc et ça a a peine de goût mais on sent la vanille miammmmm , merci

coucou ,

voila j'ai fais la creme et je n'avais jamais mange du faux sucre et bien je peux te dire que cette creme est deliscieuse et supers facil a faire en tout cas un tout grand merci :0)

Avec arome pistache un vrai regale

Super bonne! je l'ai faite hier soir, mais comme je n'avais aps de vanille j'ai mis un peu de cannelle! Merci

Bonjour, qu'est ce que le test de la spatule s'il vous plait?

pas mauvais, mais une texture vraiment "industrielle" avec la gelatine...

pour ma part je n'ai mis que 2 feuilles de gélatine et sa suffit amplement!

je me régale!! merci!

je n'ai mis que 2 feuilles de gélatine et je me suis régalé..... excellente recette ! Merci

SANS GELATINE C'est possible ! il suffit de verser la préparation dans un plat puis cuire au bain marie au four 40 min et la texture est la même qu'un flan normal ! et c'est très très bon

J'ai essayé sans la gélatine et avec seul "B mol" 1 cs d'édulcorant liquide c'est trop et 1 feuille de gélatine pour la quantité de lait devrait suffir, après réajustement selon gout c'est une très bonne alternative de dessert, point positif tant de préparation 5 min, le plus long reste d'attendre pour le manger. 

Au four cuire au bain marie dans une eau déjà bouillante 20 mn à 120°le résultat et le même sans gélatine

bonjour ! je suis sur la recette et je me demandais s'il fallait remettre la casserole sur le feu pour laisser épaissir ?