Les commentaires des Proteinautes sur «Crème dessert comme la Danette»

Si on veut remplacer la maïzena par du protifar, on en met combien de cuillères ?

J'adore cette recette, c'est un pur délice, je la fais au chocolat, café , chicorée ou amande amère, un vrai délice ! par contre la maÏzena se dilue avec du lait froid.

zoboomafoo je ne suis pas sure si le protifar a le meme "pouvoir" epaississant que la maizena et vu que cette recette est pour faire une creme ca rique a mon avis de ne pas marcher. mais le meilleur moyen de le savoir est encore d'essayer!!! 

j'ai trouvé la creme tres tres liquide, j'ai donc essayé avec une pincee d'agar-agar, pire c'etait du flan... :( mais tres bon au gout

Très liquide mais c'est vraiment très très bon !!

j'ai re-testé en ajoutant un jaune d'oeuf, c'est bien mieux ^^

Excellente recette... J'adore. La crème s'est bien épaissie.

J'ai préparé la crème sur le feu (à feu doux), elle s'est bien épaissie et c'était très bon!!!

Je viens de la préparer au micro-ondes à 1 min entre chaque touillage (1000w la bête!!!) à ne surtout pas aller au delà de 5 mins car à la 6ème on ramasse le tout à la cuillère dans le MO!! A présent je laisse refroidir, verdicte demain pour le goût et la consistance (pour moi au caramel).

je viens de la faire c'est délicieux !! moi aussi je l'ai faite sur feux doux elle c'est bien épaissi ! c'est trop tentant pas le courage d'attendre que ça refroidisse !!

testée et approuvée hier soir, merci beaucoup pour cette recette

bises

Recette testée avec arôme amande amère. Très bon résultat, vraiment texture "danette" et très rassasiant. Par contre pour le temps, à remettre au micro onde plutôt minute par minute après les deux premières minutes (j'ai laissé deux fois deux minutes et ca a débordé!), cela dépend de la puissance du micro onde je pense, mais par précaution il vaut mieux faire ainsi. Merci pour cette recette en tout cas!

j'ai préparé la crème sur le feu avec 1 seule cs de maïzena et 2 doses de protifar + 1 jaune d'oeuf avec arôme pistache elle c'est bien epaissi , et bien c'est délicieux et vite fait ! MERCI

coucou

j ai réalisé la recette ce matin dégustation ce soir ou au gouter; j'ai hâte!!!!!! A la place j'ai mis du cacao en poudre dégraissé. Et je l'ai fait cuire sur le feux sans cesser de remuer à voir? je vous informe après dégustation.....

Donc après avoir fait les danettes au chocolat je confirme c'est délicieux. Cela fait du bien de manger du chocolat.....hum je me suis régalée.

Mon homme me dit que ça lui fait penser à de la crème anglaise plutôt qu'à de la danette. Mais recette adoptée! Merci 

tres reussi vrement bon

je l'ai fait pour midi. C'était très facile et super bon.

bonjour,

Recette faite, mais ça ressemblait plutôt à du flan, assez gélatineux d'ailleurs.

Je me demande pourquoi, et c'était pas bon.