Les commentaires des Proteinautes sur «Délice Chocolat»

Ca a l'air délicieux, mais bon, vu la quantité des tolérés, je pense qu'il vaut mieux réserver cette recette pour la stabilisation, même pas pour la consolidation... Pour 1 toléré, faut compter 15g par jour de maizena (1/6 de la recette), et pour un autre 1 cc de cacao (environ 5g, soit 1/25 de la recette! )... Et on n'a le droit qu'à 2 tolérés par jour...

Il suffit de manger un petit gateau par jour et tu restes dans tes calculs (cette recette correspond environ à 8 gateaux suivant la taille choisie)....Il s'agit de s'accorder une gourmandise, pas de faire des mathématiques....

Merci de ta réponse, mais il faudrait en faire 25 pour que l'on puisse s'en permettre ne serait-ce qu'1! Le but est effectivement de s'accorder une gourmandise, mais en restant dans le cadre du régime Dukan, afin de ne pas culpabiliser (entre autre chose). Si tel n'est pas le cas, il s'agit alors d'un écart. Mais effectivement, chacun est libre de gérer ses écarts librement. En ce qui me concerne, j'essaierai cette recette pour demain pour mes invités non-dukan, ce qui me permettra de gouter un petite cuiller à café!... Merci pour cette recette, je vous tiendrai au courant après l'avoir réalisée.

je viens de commencer la recette j ai du rajoute du lait car pas assez de liquide pour incorporer les ingredients le four chauffe on verra bien

Bon, essai effectué... Résultat : 120g de cacao, c'est beaucoup trop, et je ne suis même pas parvenue à mélanger le tout tellement c'était sec, et hop, poubelle (bonjour le gâchis, la moitié du paquet de cacao amer y est passée...)... Je viens de faire un second essai, avec les même quantités de tous les ingrédients, sauf le cacao, où je n'ai mis que 20g. Au four à 180 chaleur normale (pas tournante) pour 15 minutes. NICKEL! Ca m'intéresse de savoir ce que cela a donné avec le lait...

ca a l air bon j ai pas encore goute j attend madame sinon le lait jusqu a que se soit plus maleable et mis une cuillere de fromage frais en plus j ai fait 10 muffins que je mangerai a 2 on est en week end donc une douceur

moins de chocolat et pas assez sucree donc fade mais avec un fromage blanc pas mauvais

Bien d'accord avec Supertata : vu la quantité de tolérés, je ne vois pas comment ça peut rentrer dans autre chose qu'une stab !!! (et entre nous, en stab, on en connait des super recettes de gâteaux au choco !! ). Dommage, ça avait l'air très appétissant !

trop de tolérés !!! trop de cacao ! c'est fort !! j'ai pas mis la maizena, je mettrai moins de cacao (beaucoup moins !) Par contre je sais pas si je peux le congeler !! ça m'embeterai de le jeter !

avec moins de maizena et moins de cacao c'est un délice merci beaucoup

120 g de cacao pour seulement 3 cc d'édulcorant me paraît trop amer ! Et le compteur des tolérés explose, sans compter que les noix sont strictement interdites avant la stab.

pour que la recete soit ok pour la croisière et avec les tolérés adequats ??? on se baz sur quelle quantité ???