Les commentaires des Proteinautes sur «Délice de Terrine de foie de volaille»

g gouté et je l'ai trouvé franchement pas bon, le foie n'est pas cuit et amer!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Excellente !!! je me suis regalé...c'est vrai que j'aime les foie de volailles ( non ,je precise , car sur d'autre sites on trouve des commentaires du style : "Pas bon du tout , on sent trop le potiron et j'aime pas le potiron" ) j'ai pas compris le soucis de axiecro car on precise bien qu'il faut faire cuire les foies

j'en ai fais mercredi et vraiment super bon, avec un petit pain de campagne de syssi un regal et j'en avais vraiment besoin!!!!!

Merci

C'est délicieux ! j'ajoute un ?uf dur mixé!

Le foie peut être amer, si toute la poche verte (le fiel) n'a pas été enlevée. Il faut bien découper tout ce qui ressemble à du vert sur les foies!!!

bonjour cette recette me donne envie !avez trouver facilement le foie de volailles?car moi le plus souvent je trouve foie de boeuf ou porc ou veau .

pour le foie de volaille, je les trouve au rayon boucherie a vlaille bien sur il sont emballés dans des boites en cartons a cote des gesiers souvent au dessus des cuisses de poulet et autres volatiles lol

bonjour

peut on le faire avec des foies de lapins merci

une petite question lorsque vous achetez le foie de vollaile n y a t il pas de la graisse autour, du coup je n osai pas en acheter comment faites vous ? merci

je peux me tromper, mais je crains que les foies de volaille utilisés dans cette recette ne soient des foies de volaille confits (vendus en emballage carton à coté des gésiers confits).... car les foies de volaille ne rendent normalement pas de gras à la cuisson lorsqu'ils sont nature et frais. si tel est le cas, cette recette ne sera alors plus vraiment dukan. :((

Bonjour il faut changé de foie il prendre des foie de dinde (grande surface rayon hallal) geant casino