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J'ai coupé l'escalope en petite aiguillette avant de paner le veau. Ca m'a fait des nuggets à grignoter pour mon 16h ! avec un filet de jus de citron ! C'était tip top !
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je trouve cela meilleur avec du son de blé
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Excellent !!!
J'ai également utilisé le reste du son et de l'oeuf pour me faire une pette galette ;o)))
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hum!! ah l'escalope milanaise me manque tant!! je vais vite essayer cette recette à laquelle je n'avais pas pensé!!!
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Pas mal surtout avec du citron mais comment faire pour que la panelure reste bien accrochée à l'escalope??
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moi jai pas aimé du tout que faire pour amelioré le gout
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