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les filets pèsent combien ?
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oupssss je sais pas combien ils pesent, ce sont des filets surgeles....desolé pour la reponse tardive, je n'avait pas vu ce post!
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tu mets combien de filets surgelés en tout ? moi je ne vais mettre que des "carrés" de colin.
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2 ou 3 devraient suffire
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Je viens de servir cette recette avec de la lotte et des noix de saint jacques : une tuerie ! Pour un repas PP je l'ai servie entourée d'une poêlée de Saint Jacques sauce safran/ petit suisses. Franchement en suivant la recette le flan est moelleux, savoureux... je viends de feter les -10kg avec ce type de recette je rempile pour 6 autres ! Haut les coeurs !
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bonjour
le poisson dois etre mis cru ou cuit
merci de votre reponse
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Tu peux le mettre cru 
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Très bonne idée je fais ça ce soir !!!!!
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Il me semble que dans un flan on met des oeufs et du lait .... ce qui n'est pas interdit chez le dr Dukan n'est-il pas?
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Tant que le lait est écrémé, c'est bon 
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