Les commentaires des Proteinautes sur «Galette de son d'avoine et de blé saveur fruitée»

J' ai ajouté un peu de levure mais pas assez, la galette n' a pas monté...çà ressemble plus à une mousse... c' est bon.

J'adore ça, j'en mange tous les matins, dur ne pouvoir en manger qu'une par jour !

bonjour,

c'était super bon et très rapide à faire. Je l'ai fait avec sveltesse vanille

Comment puis je vous envoyer une photo pour cette recette?

Merci

J'ai essayé la galette, mais je la trouve un peu bourrative. La matin au petit dej. je prends des flocons d'avoine avec du lait d'avoine. Quelqu'un peut-il me dire si le fait de prendre les flocons d'avoine compte comme le son d'avoine ? Il parait qu'il ne faut pas consommer plus d'1 c à s 1/2 par jour de son. Je ne connais pas les quantité du son de blé. pourriez vous me renseigner ? Merci

je l'aie faite ce matin et elle était vraiment bonne. Demain matin je vais la tester avec du choco maigre et yaourt nature...

coucou tout le monde, je suis nouvelle et j'aurais aimé savoir se que signifiait : "son d'avoine" j'ai des flocon d'avoine bio mais est ce que cela correspond ? merci

question est ce grave si je ne met de son de blé car je n'ai su en trouver ?

merci

Bonjour,je suis nouvelle je débute aujourd'hui.Je n'ai pas de micro-onde est-ce possible de la faire au four et à quelle température,ou sinon dans une poêle à crêpe?

merci

pour répondre à dodinou64,je n'en ai pas trouvé non plus mais dans laboutique diététique j'ai acheté du son de froment car il m'ont dit que c'était la même chose.

Salutations

bonjour ,j ais fait la galette et je desire savoir si a l arrivée la galette est de consistance dure ou molle car moi je suis obligé de le manger a la petite cuillere merci

desoler mes moi, sa va car je croque dedans

merci pour cette galette surtout au micro onde parcontre moi j'ai ajouté 3mn car ça faisait mollle , mais en 6mn elle est parfaite quand on a pas envie de sortir la poele , merciiii

Bonjour !

Pour ma part, pour changer de la galette cuite à la poële, j'ai trouvé une boîte en plastique ronde (genre Tupperware) qui à la bonne dimension pour les proportions ci-dessus, et que je peux passer au micro-onde. Le mien fait 800 W je mets 2 mn 30. Je rajoute une petite pointe de cuil. à café de levure Alsa que je mélange soigneusement avec les sons et l'édulcorant en poudre Tagatesse avant d'ajouter le blanc d'oeuf (par précaution pour éviter problème de cholestérol je n'utilise que le blanc) et 1 cuil. à soupe de fromage blanc 0 %. Selon les jours, je parfume avec de la cardamone en poudre et zeste d'orange, ou bien cannelle et je rajoute une petite cuillère de graine de lin, d'autre fois j'y mets une petite cuillère de baie de goji. Le mieux c'est de laisser la préparation gonfler un peu pendant 5-10 mn puis faire cuire. Après refroidissement, comme je l'ai lu dans d'autres commentaires, je coupe mon "gâteau" en deux et je le passe au grille-pain. C'est un délice !! Et petit plus, les jours où le fruit est autorisé, parfois au lieu de manger un fruit frais, je tartine mes tranches avec une petite confiture que j'ai préparé avec de la purée de goyaviers et de l'édulcorant Tagatesse, mais dans ce cas, je ne mets pas d'édulcorant dans la préparation. Une pure merveille !! J'aime beaucoup cette nouvelle méthode qui nous permet de maigrir tout en ayant une fois par semaine le plaisir d'un fruit !! Bon courage à toutes.