Recette Dukan Galette de son d'avoine et de blé saveur fruitée

pour répondre à dodinou64,je n'en ai pas trouvé non plus mais dans laboutique diététique j'ai acheté du son de froment car il m'ont dit que c'était la même chose.

Salutations

bonjour ,j ais fait la galette et je desire savoir si a l arrivée la galette est de consistance dure ou molle car moi je suis obligé de le manger a la petite cuillere merci

desoler mes moi, sa va car je croque dedans

merci pour cette galette surtout au micro onde parcontre moi j'ai ajouté 3mn car ça faisait mollle , mais en 6mn elle est parfaite quand on a pas envie de sortir la poele , merciiii

Bonjour !

Pour ma part, pour changer de la galette cuite à la poële, j'ai trouvé une boîte en plastique ronde (genre Tupperware) qui à la bonne dimension pour les proportions ci-dessus, et que je peux passer au micro-onde. Le mien fait 800 W je mets 2 mn 30. Je rajoute une petite pointe de cuil. à café de levure Alsa que je mélange soigneusement avec les sons et l'édulcorant en poudre Tagatesse avant d'ajouter le blanc d'oeuf (par précaution pour éviter problème de cholestérol je n'utilise que le blanc) et 1 cuil. à soupe de fromage blanc 0 %. Selon les jours, je parfume avec de la cardamone en poudre et zeste d'orange, ou bien cannelle et je rajoute une petite cuillère de graine de lin, d'autre fois j'y mets une petite cuillère de baie de goji. Le mieux c'est de laisser la préparation gonfler un peu pendant 5-10 mn puis faire cuire. Après refroidissement, comme je l'ai lu dans d'autres commentaires, je coupe mon "gâteau" en deux et je le passe au grille-pain. C'est un délice !! Et petit plus, les jours où le fruit est autorisé, parfois au lieu de manger un fruit frais, je tartine mes tranches avec une petite confiture que j'ai préparé avec de la purée de goyaviers et de l'édulcorant Tagatesse, mais dans ce cas, je ne mets pas d'édulcorant dans la préparation. Une pure merveille !! J'aime beaucoup cette nouvelle méthode qui nous permet de maigrir tout en ayant une fois par semaine le plaisir d'un fruit !! Bon courage à toutes.