Les commentaires des Proteinautes sur «Galette des rois (100% Dukan)»
barbidule - le 18/02/2010 à 12:49
bonour.....
cette recette m'inspire beaucoup!!
je compte bien la tenter cet apres midi, cependant je suis seule donc quelle quantité ai-je le droit de manger en phase d'attaque???
merci de votre réponse
Proteinaute - - le 18/02/2010 à 13:30
Cette recette n'est pas permis en attaque, puisqu'elle contient des tolérés !
Il faudra encore attendre quelques jours. Cette recette contient les quantités pour 2 jours de croisière à cause de la Maïzena
cecile54 - - le 04/04/2010 à 21:43
dans toutes les recettes personnes n'indiques les tailles exacte des moules qu'il faut utilisé quelqu'un aurais une astuce pour savoir la taille du moule suivant le nombre de personne et le style de recette.
merci
Chrisia - - le 11/04/2010 à 11:46
Merci beaucoup pour cette recette !!! moi qui suis une fana !!!
J'ai voulu la faire hier, mais pas assez d'oeufs pour tout faire, alors j'ai tenté de ne faire que la frangipane, que j'ai mise dans des petits moules silicone, 10 minutes au four et miam, ça fait des petits gateaux frangipane trop bons !!!!
purcelane - - le 23/04/2010 à 09:36
Merci!!!!
c'etait trop trop bon.Le seul soucis c'est que je suis une quiche qui arrive pas à faire moit moit de sa pate donc dessous plus large que dessus!!!
Anne charlotte - le 12/05/2010 à 21:04
j'ai fait comme toi Chrisia !!!! Moi qui suis fana de frangipane j ai adoré !!
un de ces jours il faudra que je teste avec la galette
sophie - le 14/05/2010 à 20:13
alor je viens de testé
et c 'est pas mal du tout !! mais vraiment laissé pas plus de 20 min car apres la génoise durcie
la frangipane est plutot réussi et bonne
a refaire
mokaneko - - le 01/06/2010 à 12:26
Comme j'évite les tolérés, je n'ai aussi fait que la frangipane, cuite 15 minutes à 160° dans des moules à madeleines, c'est une tuerie, merci !!!
domi1402 - - le 05/06/2010 à 13:47
j'ai fais que la frangipane dans des moule a madeleine ,je recommence aujourd'hui dans des petits moules a cannelés pour mon petit dej demain avec ma fille ,une tuerie!!!!!!!!!
marion59430 - - le 06/07/2010 à 14:56
Avec un peu de levure, dans un moule à muffin, ça sent divinement bon et c'est très bien monté !
VIte vite vite, que ça refroidisse !!
estelle - le 26/08/2010 à 10:40
j'ai une question stupide: canderel liquide ou poudre? parce que j'adore la frangipane, et je n'ai plus d'édulcorant liquide...
Utilisateur14849 - - le 31/08/2010 à 10:12
super, et gout d'amande extra
Un peu sec, la prochaine je mettrai un peu plus de fromage blanc dans le fourrage
carwels - - le 19/09/2010 à 19:05
Tres bon, a refair
Merci pour cette recette
mylilounette - - le 04/10/2010 à 20:12
Très bon ,j'ai juste fait la frangipane et je recommence ce soir avec arome abricot et amande amère!Pour l'instant ça sent très bon!
toupie67 - le 10/12/2010 à 10:49
la texture est sympa, l'aspect aussi, et on retrouve bien le gout de l'amande, peut -être un peu trop ! attention de pas trop en mettre, j'avais mis arôme beurre mais je ne le sens pas !elle est belle mais trés peu sucré dommage, car elle est trés bonne !a refaire avec plus de sucre !!!!merci
margodu88 - - le 12/12/2010 à 16:09
MERCiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
MERCiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii pour la recette !!!
C'est EXCELLENT !!!
J'ai mis moitié de maïzena & moitié de protiplus, un pur régal !!!!!
phil0670 - - le 13/12/2010 à 13:33
Bonjour!
Question idiote.. j'avais lu que le canderel ne se cuisait pas..
Question pratique.. où trouver de l'arôme praliné?
Merci!
sweetkay - le 14/12/2010 à 14:40
Merci, c'était EXCELLENT!!!!! Pour avoir moins de tolérés, j'ai mis moitié moins de maizena et compléter par une cs de lait écrémé!
myln - - le 20/12/2010 à 13:57
c'est dans le four .... trop hâte =)))
j'ai remplacé la maizena par 2 cs de lait écrémé et c'est génial (jai gouté la genoise à la sortie du four . oups ^^) et je n'avais plus de FB j'ai donc remplacé par un yaourth 0% ... ca n'a pas l'air mal non plus ...
étant donné qu'il n'y a plus de toléré je peux tout manger aujourd'hui ? (pour avoir ma dose de son phase de croisière ) ??
myln - - le 20/12/2010 à 13:58
lait écrémé en poudre (je précise)
balafenn - - le 29/12/2010 à 17:16
Ma pate était trop liquide, j'ai du tout mettre dans un moule à manquer donc la frangipane sur le dessus. Elle va avoir une drôle de tête ma galette, mais ça sent bien bon.
Comment ça se fait que c'est liquide. C'est arrivé à quelqu'un d'autre?
balafenn - - le 29/12/2010 à 17:38
Bah finalement, j'ai pas aimé :-( j'aime pas tellement le fourrage, pourtant quand j'ai goûté pas cuit, je trouvais ça trop bon.
Par contre, j'aime beaucoup la pate, elle a cuit en 4 minutes nickel.
kallaghan - - le 02/01/2011 à 21:18
euh le biscuit avait le gout que des craquelins bretons, merci pour cela. sinon le fourrage était trop liquide donc la galette était toute plate. j'ai connu mieux enfin la principal c'est que c'était bon
SYLVIANE - le 06/01/2011 à 19:47
bonjour
je suis nouvelle a faire dukan
je suis en première phase(attaque) puis en deuxième phase c'est avec des légumes???(et rien d'autres???
quand pourrais-je faire cette jolie galette,
ça me donne déjà envie,,, LOL
merci d'avance
klinette - - le 06/01/2011 à 20:57
A Sylviane : il y a des rubriques sur la gauche qui repondront a ta question assez exageree !!!
Cette recette est DELICIEUSE ! Merci !
luludu11 - - le 10/01/2011 à 15:48
je ne l'a referai pas car j'ai pas trop aimé.je trouve que ça ressemble plus à une omelette qu'a une tarte. franchement dcevant !!!
saralina - le 10/01/2011 à 16:52
elle es super super bonne cette recette !!! merci j'ai adoré le gout de la "frangipane" avec ce biscuit a la fois croustillant et moelleux UN DELICE UNE TUERIE comme on dit ici lol
lilylou - - le 19/01/2011 à 13:32
je vais la tester ca me donne envie
Casper988 - - le 23/01/2011 à 21:03
j'ai juste réalisé la frangipane et laissé une vingtaine de minutes au four à 180°C et huuuum à refaire!!!
Justaday - - le 28/01/2011 à 19:42
J'ai doublé les quantités. Ca m'a fait une galette d'une taille classique, et j'ai vraiment adoré ! Je l'ai mangé sur 3 jours.
Par contre, pour l'édulcorant, il faudra que je teste avec l'édulcorant liquide, parce que ça n'a pas du tout sucrer avec celui en poudre que j'ai. heureusement j'en avais mis dans la frangipane, et à la sortie du four, j'ai soupoudré d'édulcorant en poudre et ça a été !
Vraiment merci merci pour cette recette. J'étais un peu déprimé de pas pouvoir manger ma galette comme chaque année !
Deslilas - - le 26/03/2011 à 08:20
J'ai fait comme Casper988 dans des moules à muffins en silicone et c'est délicieux. Je laisserai moins longtemps pour la cuisson la prochaine fois pour garder le c?ur fondant. Merci pour cette recette.
priscilla76280 - - le 26/04/2011 à 14:12
coeur2loo - le 24/05/2011 à 11:43
Alors là, je succombe !!!!!!
Je les ai préparé en petites tartelettes, nappées de "sucre glacé" un peu de blanc d'oeuf, battu avec édulcorant en poudre et une petite cc de lait en poudre) Je retrouve mes frangipanes :o)))))))
Merci pour cette recette de rêve
lala - le 17/06/2011 à 18:43
super !!! pareil je n'ai fait que la frangipane et c'est génial j'ai enfin trouvé un truc sympa à grignoter et même pr le petit déj merci !!!!!!
yapat - - le 03/01/2012 à 21:48
délicieuse et originale galette des rois , ma fllle et mon mari ont appréciés aussi...merci
pipounette84 - - le 06/01/2012 à 22:41
hmmmmmmmmmmmmmm trop bon !!!!! MERCI MERCI MERCI
Belisama - - le 26/01/2012 à 20:46
Très bon, pareil j'ai remplacé les deux CC de maïzena par du lait écrémé en poudre et aucun tolérés comme ça !
Après, attention pour celle qui utilise l'hermestas, mettez en moins qu'indiqué. Et l'arome amande amère un peu moins que dans la recette.
Par contre je n'avais pas d'arome parline et je l'ai remplacé par l'arome noisette, ce n'était pas génant
claire974 - - le 20/06/2012 à 15:05
la meilleure recette de dessert jusqu'à présent.. je la fait quasi tous les jours! le seul hic c'est que c'est tellement bon que en 5 minutes il n'y en a deja plus lol en tout cas merci beaucoup
Nanou67 - - le 11/01/2013 à 22:07
testé cette recette ce soir sa sent trés bon beau résultat! c'est bon! sauf que la prochaine fois je doserais le sucre !! trop sucré a mon gout
mais je retenterais quand même
merci
valouise - - le 05/01/2015 à 14:24
Testée hier, tout le monde a apprécié. avec une crème anglaise, top
Utilisateur81528 - - le 05/01/2015 à 20:29
Excellente recette!!
Testée également hier,j'ai tout mangé dans la journée c'était..........hum...........trop bon.
lucasmanon - - le 06/01/2018 à 13:50
C?est quoi la différence entre édulcorants et le canderel????
Et la maze I à on peut la remplacer par autre chose pour pas ke ce soit un tolérer, style gluten de blé ????