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Les commentaires des Proteinautes sur «Galette des rois (100% Dukan)»

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Avatar de barbidule sur Proteinaute

barbidule - le 18/02/2010 à 12:49

bonour.....

 

cette recette m'inspire beaucoup!!

je compte bien la tenter cet apres midi, cependant je suis seule donc quelle quantité ai-je le droit de manger en phase d'attaque???

merci de votre réponse

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 18/02/2010 à 13:30

Cette recette n'est pas permis en attaque, puisqu'elle contient des tolérés !

Il faudra encore attendre quelques jours. Cette recette contient les quantités pour 2 jours de croisière à cause de la Maïzena

Avatar de cecile54 sur Proteinaute

cecile54 - Vers la courbe - le 04/04/2010 à 21:43

dans toutes les recettes personnes n'indiques les tailles exacte des moules qu'il faut utilisé quelqu'un aurais une astuce pour savoir la taille du moule suivant le nombre de personne et le style de recette.

merci

Avatar de Chrisia sur Proteinaute

Chrisia - Vers la courbe - le 11/04/2010 à 11:46

Merci beaucoup pour cette recette !!! moi qui suis une fana !!!

J'ai voulu la faire hier, mais pas assez d'oeufs pour tout faire, alors j'ai tenté de ne faire que la frangipane, que j'ai mise dans des petits moules silicone, 10 minutes au four et miam, ça fait des petits gateaux frangipane trop bons !!!!

Avatar de purcelane sur Proteinaute

purcelane - Vers la courbe - le 23/04/2010 à 09:36

Merci!!!!

c'etait trop trop bon.Le seul soucis c'est que je suis une quiche qui arrive pas à faire moit moit de sa pate donc dessous plus large que dessus!!!

Avatar de Anne charlotte sur Proteinaute

Anne charlotte - le 12/05/2010 à 21:04

j'ai fait comme toi Chrisia !!!! Moi qui suis fana de frangipane j ai adoré !!

un de ces jours il faudra que je teste avec la galette

Avatar de sophie sur Proteinaute

sophie - le 14/05/2010 à 20:13

alor je viens de testé

et c 'est pas mal du tout !! mais vraiment laissé pas plus de 20 min car apres la génoise durcie

la frangipane est plutot réussi et bonne

a refaire

Avatar de mokaneko sur Proteinaute

mokaneko - Vers la courbe - le 01/06/2010 à 12:26

Comme j'évite les tolérés, je n'ai aussi fait que la frangipane, cuite 15 minutes à 160° dans des moules à madeleines, c'est une tuerie, merci !!!

Avatar de domi1402 sur Proteinaute

domi1402 - Vers la courbe - le 05/06/2010 à 13:47

j'ai fais que la frangipane dans des moule a madeleine ,je recommence aujourd'hui dans des petits moules a cannelés pour mon petit dej demain avec ma fille ,une tuerie!!!!!!!!!

Avatar de marion59430 sur Proteinaute

marion59430 - Vers la courbe - le 06/07/2010 à 14:56

Avec un peu de levure, dans un moule à muffin, ça sent divinement bon et c'est très bien monté !

VIte vite vite, que ça refroidisse !!

Avatar de estelle sur Proteinaute

estelle - le 26/08/2010 à 10:40

j'ai une question stupide: canderel liquide ou poudre? parce que j'adore la frangipane, et je n'ai plus d'édulcorant liquide...

Avatar de Utilisateur14849 sur Proteinaute

Utilisateur14849 - Vers la courbe - le 31/08/2010 à 10:12

super, et gout d'amande extra

Un peu sec, la prochaine je mettrai un peu plus de fromage blanc dans le fourrage

Avatar de carwels sur Proteinaute

carwels - Vers la courbe - le 19/09/2010 à 19:05

Tres bon, a refair 

Merci pour cette recette

Avatar de mylilounette sur Proteinaute

mylilounette - Vers la courbe - le 04/10/2010 à 20:12

Très bon ,j'ai juste fait la frangipane et je recommence ce soir avec arome abricot et amande amère!Pour l'instant ça sent très bon!

Avatar de toupie67 sur Proteinaute

toupie67 - le 10/12/2010 à 10:49

la texture est sympa, l'aspect aussi, et on retrouve bien le gout de l'amande, peut -être un peu trop ! attention de pas trop en mettre, j'avais mis arôme beurre mais je ne le sens pas !elle est belle mais trés peu sucré dommage, car elle est trés bonne !a refaire avec plus de sucre !!!!merci

Avatar de margodu88 sur Proteinaute

margodu88 - Vers la courbe - le 12/12/2010 à 16:09

MERCiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

MERCiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii pour la recette !!!

C'est EXCELLENT !!!

 

J'ai mis moitié de maïzena & moitié de protiplus, un pur régal !!!!!

Avatar de phil0670 sur Proteinaute

phil0670 - Vers la courbe - le 13/12/2010 à 13:33

Bonjour!

Question idiote.. j'avais lu que le canderel ne se cuisait pas..

Question pratique.. où trouver de l'arôme praliné?

Merci!

Avatar de sweetkay sur Proteinaute

sweetkay - le 14/12/2010 à 14:40

Merci, c'était EXCELLENT!!!!! Pour avoir moins de tolérés, j'ai mis moitié moins de maizena et compléter par une cs de lait écrémé!

Avatar de myln sur Proteinaute

myln - Vers la courbe - le 20/12/2010 à 13:57

c'est dans le four .... trop hâte =)))

j'ai remplacé la maizena par 2 cs de lait écrémé et c'est génial (jai gouté la genoise à la sortie du four . oups ^^) et je n'avais plus de FB j'ai donc remplacé par un yaourth 0% ... ca n'a pas l'air mal non plus ...

étant donné qu'il n'y a plus de toléré je peux tout manger aujourd'hui ? (pour avoir ma dose de son phase de croisière ) ??

Avatar de myln sur Proteinaute

myln - Vers la courbe - le 20/12/2010 à 13:58

lait écrémé en poudre (je précise)

Avatar de balafenn sur Proteinaute

balafenn - Vers la courbe - le 29/12/2010 à 17:16

Ma pate était trop liquide, j'ai du tout mettre dans un moule à manquer donc la frangipane sur le dessus. Elle va avoir une drôle de tête ma galette, mais ça sent bien bon.

Comment ça se fait que c'est liquide. C'est arrivé à quelqu'un d'autre?

Avatar de balafenn sur Proteinaute

balafenn - Vers la courbe - le 29/12/2010 à 17:38

Bah finalement, j'ai pas aimé :-( j'aime pas tellement le fourrage, pourtant quand j'ai goûté pas cuit, je trouvais ça trop bon.

Par contre, j'aime beaucoup la pate, elle a cuit en 4 minutes nickel.

Avatar de kallaghan sur Proteinaute

kallaghan - Vers la courbe - le 02/01/2011 à 21:18

euh le biscuit avait le gout que des craquelins bretons, merci pour cela. sinon le fourrage était trop liquide donc la galette était toute plate. j'ai connu mieux enfin la principal c'est que c'était bon

Avatar de SYLVIANE sur Proteinaute

SYLVIANE - le 06/01/2011 à 19:47

bonjour

je suis nouvelle a faire dukan

je suis en première phase(attaque) puis en deuxième phase c'est avec des légumes???(et rien d'autres???

quand pourrais-je faire cette jolie galette,

ça me donne déjà envie,,, LOL

merci d'avance

Avatar de klinette sur Proteinaute

klinette - Vers la courbe - le 06/01/2011 à 20:57

A Sylviane : il y a des rubriques sur la gauche qui repondront a ta question assez exageree !!! 

 

Cette recette est DELICIEUSE ! Merci !

Avatar de luludu11 sur Proteinaute

luludu11 - Vers la courbe - le 10/01/2011 à 15:48

je ne l'a referai pas car j'ai pas trop aimé.je trouve que ça ressemble plus à une omelette qu'a une tarte. franchement dcevant !!!

Avatar de saralina sur Proteinaute

saralina - le 10/01/2011 à 16:52

elle es super super bonne cette recette !!! merci j'ai adoré le gout de la "frangipane" avec ce biscuit a la fois croustillant et moelleux UN DELICE UNE TUERIE comme on dit ici lol

Avatar de lilylou sur Proteinaute

lilylou - Vers la courbe - le 19/01/2011 à 13:32

je vais la tester ca me donne envie

Avatar de Casper988 sur Proteinaute

Casper988 - Vers la courbe - le 23/01/2011 à 21:03

j'ai juste réalisé la frangipane et laissé une vingtaine de minutes au four à 180°C et huuuum à refaire!!!

Avatar de Justaday sur Proteinaute

Justaday - Vers la courbe - le 28/01/2011 à 19:42

J'ai doublé les quantités. Ca m'a fait une galette d'une taille classique, et j'ai vraiment adoré ! Je l'ai mangé sur 3 jours.

Par contre, pour l'édulcorant, il faudra que je teste avec l'édulcorant liquide, parce que ça n'a pas du tout sucrer avec celui en poudre que j'ai. heureusement j'en avais mis dans la frangipane, et à la sortie du four, j'ai soupoudré d'édulcorant en poudre et ça a été !

 

Vraiment merci merci pour cette recette. J'étais un peu déprimé de pas pouvoir manger ma galette comme chaque année !

Avatar de Deslilas sur Proteinaute

Deslilas - Vers la courbe - le 26/03/2011 à 08:20

J'ai fait comme Casper988 dans des moules à muffins en silicone et c'est délicieux. Je laisserai moins longtemps pour la cuisson la prochaine fois pour garder le c?ur fondant. Merci pour cette recette.

Avatar de priscilla76280 sur Proteinaute

priscilla76280 - Vers la courbe - le 26/04/2011 à 14:12

TROP BON!!!!!!!!!!!!

Avatar de coeur2loo sur Proteinaute

coeur2loo - le 24/05/2011 à 11:43

Alors là, je succombe !!!!!!

Je les ai préparé en petites tartelettes, nappées de "sucre glacé" un peu de blanc d'oeuf, battu avec édulcorant en poudre et une petite cc de lait en poudre) Je retrouve mes frangipanes :o)))))))

Merci pour cette recette de rêve Smiley bonheur

Avatar de lala sur Proteinaute

lala - le 17/06/2011 à 18:43

super !!! pareil je n'ai fait que la frangipane et c'est génial j'ai enfin trouvé un truc sympa à grignoter et même pr le petit déj merci !!!!!!

Avatar de Applezest sur Proteinaute

Applezest - Vers la courbe - le 13/07/2011 à 21:58

Bonne recette  J'ai modifié la recette pour avoir moins de toléré en remplaçant 1 CS de maïzena par 1 CS de Protifar et j'ai dosé l'édulcorant à mon goût Le résultat était bon mais la prochaine fois je ne mettrai que 1/2 cc d'arôme amande amère car même en y mettant 1cc c'était beaucoup trop fort le goût! Du coup c'est ce qui a un peu gâché ma galette =/ Mais bon la prochaine fois ce sera surement divin ^^

Merci pour la recette

Avatar de yapat sur Proteinaute

yapat - Vers la courbe - le 03/01/2012 à 21:48

délicieuse et originale galette des rois , ma fllle et mon mari ont appréciés aussi...merci

Avatar de pipounette84 sur Proteinaute

pipounette84 - Vers la courbe - le 06/01/2012 à 22:41

hmmmmmmmmmmmmmm trop bon !!!!! MERCI MERCI MERCI

Avatar de Belisama sur Proteinaute

Belisama - Vers la courbe - le 26/01/2012 à 20:46

Très bon, pareil j'ai remplacé les deux CC de maïzena par du lait écrémé en poudre et aucun tolérés comme ça !

Après, attention pour celle qui utilise l'hermestas, mettez en moins qu'indiqué. Et l'arome amande amère un peu moins que dans la recette.

Par contre je n'avais pas d'arome parline et je l'ai remplacé par l'arome noisette, ce n'était pas génant 

Avatar de claire974 sur Proteinaute

claire974 - Vers la courbe - le 20/06/2012 à 15:05

la meilleure recette de dessert jusqu'à présent.. je la fait quasi tous les jours! le seul hic c'est que c'est tellement bon que en 5 minutes il n'y en a deja plus lol en tout cas merci beaucoup

Avatar de Nanou67 sur Proteinaute

Nanou67 - Vers la courbe - le 11/01/2013 à 22:07

testé cette recette ce soir sa sent trés bon beau résultat! c'est bon! sauf que la prochaine fois je doserais le sucre !! trop sucré a mon gout

mais je retenterais quand même

merci

Avatar de valouise sur Proteinaute

valouise - Vers la courbe - le 05/01/2015 à 14:24

Testée hier, tout le monde a apprécié. avec une crème anglaise, top

Avatar de Utilisateur81528 sur Proteinaute

Utilisateur81528 - Vers la courbe - le 05/01/2015 à 20:29

Excellente recette!!

Testée également hier,j'ai tout mangé dans la journée c'était..........hum...........trop bon.

Avatar de lucasmanon sur Proteinaute

lucasmanon - Vers la courbe - le 06/01/2018 à 13:50

C?est quoi la différence entre édulcorants et le canderel????

Et la maze I à on peut la remplacer par autre chose pour pas ke ce soit un tolérer, style gluten de blé ????

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