Différentes phases du régime Dukan
Tout sur l'Escalier Nutritionnel :
la nouvelle méthode Dukan
Recettes par repas
Questions sur le fonctionnement du forum et du site Proteinaute
L'Escalier Nutritionnel
Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
viva83 - le 15/03/2011 à 10:33
Je ne vois pas le toléré ?
Utilisateur9634 - le 15/03/2011 à 11:42
çà me tente bien ton gateau!!
Je vais testet cet après midi....
gagnante15 - - le 15/03/2011 à 12:20
je mets le lait ecrémé en poudre dans les tolérés car il est limité donc je prefére le classer la dedans pour ne pas en abuser!!! on peut ajouter une cas de maizena ca fait 1 toléré lollll!!! j'espere que vous vous regalerez avec cette recette en tout cas moi j'ai vraiment aimé!!! la cuisson j'ai mis 30 minutes mais a verifier selon les fours!! ah oui le flan reste liquide quand il est chaud alors attendez avant de demouler qu'il soit froid!!!
marrilou - - le 15/03/2011 à 14:16
une petite question le sachet de bio flan se prepare avec les 250ml de lait car moi j'achete a so bio et sur le sachet il marque un sachet pour 125ml question toute bete si on pouvez me renseigner j'ai aussi une autre marque sans sucre mais la c'est avec 1/2l de lait j'en perds mon latin!!
gagnante15 - - le 15/03/2011 à 15:39
pour cette recette j'ai utilisé les sachets bio flan separables (c'est un sachet carré predecoupé je n'en ai donc pris qu'un seul et sur le sachet il y a ecrit 1 sachet 1/4 de litre de lait ( soit 250 ml) et ceux sont les bio flanc sans sucre ..ca depends de la marque je penses suis les instructions sur tes sachets et ne mets que l'equivalent de 250 ml dans le gateau tu pourras manger le reste en dessert ou autre...sinon iren n'empeches de mettre la totalité mais j'ai peur que ca fasses beaucoup !!!
lodye62 - - le 15/03/2011 à 18:02
Je l'ai fais pour mon 4h mais c'est pas du tout comme sur la photo
Je suis désole mais pour moi c'est beurk beurk
gagnante15 - - le 15/03/2011 à 18:48
comme quoi tous les gouts sont dans la nature.. il m'est arrivé aussi d'avoir des recettes que j'ai pas apprecié...qu'est que tu as obtenu lody comme resultat? trop cuit?? pas assez ?? manque de sucre?? j'aimerai savoir car comme je vais tenter d'ameliorer la recette tous les avis m'aideront...merci
etoiledesmers - - le 16/03/2011 à 16:46
hello,
tu l'as fait dans un moule qui fait combien de diamètre ?
tu as mis 3 CS de protifar ou 3 mesures de protifar ?
Utilisateur9634 - le 16/03/2011 à 17:06
J'ai bien aimé cette recette, je n'ai mis que deux oeufs et cuit 35mn .
Par contre il faut vraiment qu'il soit bien froid pour le manger, j'ai mis un bioflan chocolat orange, quelques gouttes d'arome beurre et d'orange car je n'avais pas de zestes et de l'édulcorant liquide.
çà change des gateaux aux sons et c'est sans toléré, je suis très contente d'avoir ce genre de recettes pour varier les desserts.
Merci gagnante!!
gagnante15 - - le 16/03/2011 à 20:45
3 c a soupe de protifar et un moule standard( ca doit etre 20 cms je penses) etoiledesmers...merci pour tes commentaires fanchonnette
ca m'aidera a améliorer la recette...et oui il faut attendre qu"il soit bien froid afin que le flan prenne...
etoiledesmers - - le 17/03/2011 à 08:35
hello,
je vais le tester pour midi.
je vais mettre un arôme amande amère dans la pâte et ajouter 1 CC de cacao dans le biofaln (je trouve qu'il n'y a pas assez de goût dans le bioflan chocolat). Je te donne mes impressions après.
etoiledesmers - - le 17/03/2011 à 15:29
Verdict : c'est le meilleur dessert de tous les desserts Dukan. Entre le flan pâtissier et le cake au chocolat. C'est tip top !!
Je l'ai fait dans un moule à terrine en silicone avec seulement 2 ?ufs (pour ne pas en manger trop par jour) et avec de l'arôme amande amère. C'était génial. Je vais le tester à nouveau en tout citron (je pense que ça va être super bon).
merci, merci
vava - le 28/03/2011 à 15:31
bonjour bonjour
cette recette me tente bien mais j'ai un doute gagnante tu dis 14 de l fait 250ml ..... mais c'est pas tout a fait ca c'est 1/2l qui font 250 ml ... 1/4de litre font 125 ml ....donc je ne sais pas trop du coup s'il faut mettre les 2 sachets ou alors 1 seul avec quand meme 250ml de lait ....mais en tout cas merci de la recette j'attends ta reponse pour la faire
vava - le 28/03/2011 à 15:34
heuuu pas 14l mais 1/4 lol lol lol erreur de frappe
gagnante15 - - le 29/03/2011 à 10:23
je confirme que 1/4 de litre est egal a 250 ml loll..1/2 litre = 500ml ..3/4 = 750ml et 1 litre =1 litre ..sinon faut se referer au dosage du sachet
vava - le 29/03/2011 à 12:26
alors toutes mes excuses........devais me manquer mes neurones hier lol et pourtant je suis meme pas blonde !!!!!!!! (enfin vais verifier mes racines quand meme !!!!!!!!!!! merci et encore désolée gagnante
vava - le 29/03/2011 à 13:51
je viens de le gouter ... c'est pas mauvais du tout mais j'ai fait avec le flan caramel j'essaierai le chocolat la prochaine fois ... j'ai mis ca dans 3 petits moules separes bien pratique pour proportionner merci encore
amand10 - le 05/04/2011 à 16:50
Je l'ai testé ce week-end et perso j'ai beaucoup aimé, mais...
je ne pense pas le refaire, car le bio-flan qui était resté au-dessus de la pâte, a explosé (je pourrais même l'écrire en majuscules!) dans le four, du coup, j'ai eu un gâteau moelleux pas du tout spongieux!!! ;o)
C'est sûre que le nettoyage du four peut rentrer dans les 20 minutes d'activité physique du régime!
Je tiens à préciser que j'ai commencer la cuisson sans préchauffage donc ce n'était pas un souci de choc thermique et que le reste du gâteau n'était pas trop cuit donc le temps de 30 minutes est nickel.
Merci tout de même Gagnante 15, car franchement je me suis régalée ^_° et ça fait du bien!
gagnante15 - - le 07/04/2011 à 14:31
loll amand la prochaine fois que tu veux faire du sport tu sais quoi faire...sinon couvre d'un papier allu je ne sais pas pk ca a explosé car ca ne mets jamais arrivé..tu t'es regalée c'est deja pas mal lolll
maudm - - le 08/04/2011 à 17:39
j'ai ajouté de l'arôme chocolat noir au bio flan, rajouter de l'arôme vanille à la pate et utilsé du FB.
Par contre, je n'ai mis que 2 oeufs et enlever le profitar, ça à l'air pas mal, verdict demain...
lalie5101 - - le 09/04/2011 à 16:22
j'ai testé, on va dire pas mal...j'en ferait de nouveau...j'ai tout mangé d'un coup, c'est grave!!!!!mdrrrrrr
maudm - - le 09/04/2011 à 22:10
merci pour la recette, c'était vraiment bon!
Juste une question par rapport à la photo, un moule de quelle diamètre avez vous utilisé? J'en ai utilisé un petit de 10cm et mon gateau était plus mouillé que semble être le votre...
gagnante15 - - le 10/04/2011 à 10:49
contente d'avoir pu contribuer a votre gourmandise mesdasmes!!..j'utilise un moule standard je penses que ca fait 20 cms environ
maudm - - le 14/04/2011 à 15:07
je viens d'en refaire un avec bioflan vanille et quelques gouttes d'arôme caramel, un delice!!
maudm - - le 24/04/2011 à 11:12
j'adore votre recette, j'ai ajouté arome noisette grillée au bioflan et banane à la pate à gateau, C'EST TROP BON!!!
Kawena - - le 25/04/2011 à 13:47
Coucou!!
Juste un message pour te remercier de cette recette!! Elle est juste succulente!! j'adore!
laetit83 - - le 02/05/2011 à 15:35
Pensez vous qu'il soit possible de ne mettre qu'un jaune et 2 blancs? merci
gagnante15 - - le 05/05/2011 à 07:54
ravie que ca vous plaises a toutes autant qu'a moi loll...pour les doses oeufs ou autres je penses qu'il faut tester c'est a voir !!!
Taeti - - le 19/05/2011 à 22:13
fait avec un bioflan chocolat/orange..... Humm excellent enfin l'impression de manger un "vrai' gateau... Merci pour la recette
laetit83 - - le 27/05/2011 à 20:04
j'en ai fait deux... le premier parfait, arome chocolat menthe.. le second a exploser dans mon four... et je crois savopir pourquoi... j'ai verser le bioflan brulant sur la pate .. le premier j'avais attendu... gourmande que je suis! la prochaine fois j'attendrais bien que la preparation soit refroidi! merci!
Cyndirella - le 28/05/2011 à 21:46
Bon..... je l'ai testé mais rien a cuit..... je l ai laissé plus de temps mais le bioflan restait liquide..... ça m'a donné un flan cramé , rien à voir avec un gateau.... est ce normal?
bicounette13 - - le 29/05/2011 à 20:34
un de mes desserts préféré, merci pour la recette, un régal!!!
dodey33 - - le 11/06/2011 à 10:08
c'était mon petit déjeuner de ce matin et c'était trop bon merci pour cette recette!!!!!!!!!
SophieeLefevre - - le 26/06/2011 à 20:23
je viens juste de le faire, j'ai l'impression de manger une omelette sucrée, un gout d'oeuf vraiment trés marqué, trop desagreable
barbamaman - - le 27/06/2011 à 18:20
Pour ma part je l'ai fait ce matin pour 16h, j'ai choisi un bio flan chocolat -menthe. J'ai laissé le bioflan tiédir avant de le verser dans la pâte, j'ai bien suivi la recette d'origine. Après cuisson, j'ai laissé refroidir dans son moule que j'ai mis au réfrigérateur 1/2h ensuite j'ai démoulé bien frais. VERDICT :
Une pure merveille, je me suis régalée.. avec un café au lait !! tip top la prochaine fois j'essaierai avec un bio flan amande.
Merci gagnante pour la recette !!
Mamounette78 - - le 21/07/2011 à 22:31
Merci pour cette délicieuse recette - rapide et rassasiante. Bioflan chocolat avec un peu d'arome amande amère avec un yaourt a la noix de coco. Hummmmmm ! Merci Gagnante !
Utilisateur35833 - le 01/09/2011 à 16:05
merci pour la recette... par contre il est tout raplapla j'essayerai un plat plus petit pour qu'il sèche moins aux extrémités mais sinon le goût me plaît bien
sandrillou - - le 05/09/2011 à 12:15
Miamm sa ma l'air excellent je vai le testé de suite combien peu on en manger ???
Zaloo - - le 08/09/2011 à 13:03
Le protifar peut être remplacé par de la maïzena (toléré ou du lait écrémé en poudre
Lorelei2203 - - le 14/11/2011 à 10:37
J'ai mis 1 yaourt noix de coco, c'était bon en terme gustatif, mais j'ai commis l'erreur de faire cuire le gâteau dans un moule à cake rectangulaire (au lieu d'un moule rond à gâteau) donc c'était assez épais et le résultat est resté très spongieux, mou et humide...aspect et texture assez beurk !
lamssgatazou - - le 19/11/2011 à 09:57
J'ai juste fait le gateau (pas de bioflan) j'ai mis un yaourt sveltesse noi. de coco a la place du yaourt nature et hummmmm ct juste trop bon merci pour ta recette ^^
ViviAngy - - le 03/06/2012 à 21:45
Coucou, j'aimerais savoir où trouver du bio-flan svp ? j'ai tenté de faire un flan avant la préparation, mais je l'ai raté :-(
Zaloo - - le 04/06/2012 à 07:46
http://www.proteinaute.com/ou_trouver_les_produits_pour_le_regime_dukan-25.html
Chez la fée régime, sinon en magasin bio
natalin - - le 20/09/2017 à 16:15
C'est une tuerie ce gâteau.A faire et faire et refaire.Perso, je double les quantités pour un moule de 24 cm et 35 min de cuisson. Je remplace le prolifar (j'en ai pas) par du lait en poudre. Mon préféré : Bioflanc coco et 2 cs de cacao dukan dans la pate à gateau. Moelleux et fondant... je confirme UNE TUERIE
Tweeter | Imprimer |
Les recettes les plus consultées
Top 10 des créateurs de recettes
Devenez proteinaute : créez gratuitement votre courbe de poids, une réglette de signature pour les forums, un véritable livre de recettes Dukan, et accéder au Forum en quelques secondes.
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.