Les commentaires des Proteinautes sur «Gateau au fromage blanc 0%»

bjr

ca l'air tres bon.... mais peut-on faire moitié maizena et moitié protifar ?

merci d'avance

Huuum ça à l'air très appétissant et il ressemble au gâteau au fromage blanc de Sylphide, je crois que je vais tenter la recette

Bonjour,

Merci Carolyn !

Valou, je ne sais pas du tout ! Je te dirai de déja réaliser cette recette, 4 cuil. à soupe de maizena c'est pas beaucoup, et ensuite tu essaira de faire un essai, comme tu le souhaite, avec moitié maizena et moitié profitar, tu me tiendra au courant du résultat, hein ?

cdt

Très bon, et encore meilleur le lendemain.

quelqu'un peut-il me dire où trouver le protifar?merci et bon courage à toutes

En pharmacie, ils ne l'ont généralement pas en stock et doivent le commander....

Merci pour cette recette, c'est le premier dessert dukan que j'aime ! 

C'est très bon, très léger.

Prévoyez un moule assez haut car ça gonfle comme un soufflé, le mien a explosé et débordé 

bonjour

quelqu'un a t'il essayé avec de l'édulcorant liquide pour savoir la dose ? MERCI

un vrai dessert toute la famille a adoré. Facile à faire et refaire.

C'est le petit truc qui va me permettre de tenir je pense car très gourmande merci pour cette recette

hummmmmmmm un vrai régal premier gateau que je ne râte pas !! et il est tres tres bon !! par contre j'ai mis un yaourt 0% saveur vanille !! et de l'edulcorant liquide car je n'en avais pas en poudre (dosage à ma guise) !! merci pour ta recette lunetoiles

Trop décue ... gateau devenu une sorte de flan, et en plus pas bon du tout.... j'ai suivi la recette a la lettre et suis assez bonne cuisinière pourtant ... zut de zut...

Effectivement moi aussi il est tout plat, mais il avait bien gonflé!! Un vrai délice à refaire jusqu-à obtenir la bonne épaisseur. PS j'ai tout divisé par 5.

Un pur bonheur! J'ai suivi à la lettre en rajoutant le zeste râpé d'un citron! A refaire avec plaisir! Merci pour cette délicieuse recette!

Délicieux !!! il m'a fait 2 jours, merci pour la recette

merci pour cette recette.... il est vraiment trop bon ce gateau miaaam

mon mari qui ne suit pas de régime a adoré aussi 

EXTRA!!!!!!! vraiment trop bon et exactement comme sur la photo. C'est frais, c'est bon 

A faire et à refaire...

sucre de stevia supporte le cuisson??

Le gâteau est dans le four... il me tarde de le goûter !!!

Terrible!!!! surtout quand il est bien frais; merci!!!!

trop bon à tomber par terre ,la prochaine fois je mettrai moins de sucre mais c'était trop bon même mon mari a aimé ..merci pour la recette

n'ayant pas de yaourt à 0% nature, je teste avec un aromatisé. Pour le moment, c'est au four, et ça gonfle terriblement! ca sent bon en tout cas...

J'ai fait ce gateau pour demain et j'ai gouté un petit morceau en le demoulant, je le trouve genial....d'apres certains commentaires il est encore meilleur frais , j'ai hate de voir çà demain...Je l'ai aromatisé au citron ,Merci pour cette recette vraiment succulente

merci pour cette recette qui ma redonné le sourir

Merci pour la recette, le gateau est excellent, gonflé à souhait, moelleux, terrible.

Merci pour cette recette, le gateau est super bon, il reste bien gonflé

Il ressemble au gateau de fromage blanc que l'on trouve dans le commerce, avec le sucre et le gras en moins !

ça fait pas un peu beaucoup 5 oeufs? faut le manger sur combien de jours? Merci!

Trop bon ! J'ai du essayer toutes les recettes de cheese cake ou gateau au fromage blanc dudu de tous les sites internet, c'est le meilleur .Bravo et merci

Bon je viens d'imprimer ta recette. J'espère que je vais le réussir ce gateau. Car le régime c'est bien, mais un petit encas c'est super.

Hier j'ai essayer la recette du gateau au fromage blanc qui était dans un livre spécial Dukan et bien il était pas extra, j'ai du le jeter. Donc quand je vois les super comms des filles, je vais me lancer.

By et je dirais si tout a bien marcher.

bonjour , j ai déjà fait ce gâteau et je le refais demain, il est génial ,

j'ai fait la recette cet AM, le hic c'est que j'ai tout mélangé, j'ai oublié de séparer les oeufs et de monter les blancs, mais bon le résultat n'est pas mauvais je dirai meme genial donc la prochaine fois je ferrai comme la recette se sera encore meilleur.

Doit-on le garder au frigo car je ne mangerai pas tout aujourd'hui  ?

Peut-on mettre du profitar à la place de la maizena et quel est la dose pour le profitar.

bravo et merci

Absolument FA BU LEUX !!! La meilleure recette de gâteau au fromage blanc. J'ai mis de l'arôme citron meringué, c'est une tuerie. et en plus il est beau !

je viens de refaire le gateau au fromage blanc et cette fois j'ai suivi la recette à la lettre et bien je suis decu, il a bien gonflé mais il a aussi bien retombé en plus il est vachement humide, la prochaine fois je referai pareil que la 1er, je ne monterai pas les blancs. J'ai aussi remplacé la maizena par du protifar c'est peut-etre ca le probleme, on verra et je vous dirai. Au fait il est quand meme mangeable et j'ai fait une confiture à la rhubarbe pour l'accompagner.

finalement, il est pas terrible, j'avais juste gouté les bords mais le gateau en lui meme , il humide, plat comme il est plat, il n'a pas de gout, enfin je pense qu'il va finir à la poubelle dommage car la derniere fois je l'avais apprécié.

J'ai trouvé ce gateau délicieux, merci beaucoup.

Pour avoir le meilleur résultat pour ce sublime gâteau, il faut d'abord faire égoutter le fromage blanc quelques heures. Ainsi il ne sera pas humide. C'est ainsi que l'on pratique dans les pays de l'Est où ce gâteau est roi! Et c'est normal qu'il retombe un peu après la cuisson.

Gâteau un peu spongieux mais ça passe très bien ça permet de changer bien sucré à la vanille c'est canon! merci!!

j'ai remplace la vanille par un zeste de citron complet, et mis à la place de l'aspartarm, un demi verre d'edulcorant liquide.

un regal

J'ai trouvé ce gâteau délicieux ! Merci beaucoup.

Merci pour cette recette. Le gâteau était merveilleux, gonflé, humide à la juste mesure. Délicieux et facile à faire.

bonjour a combien correspond de degré votre hermostat 5 car moi c'est une caleur ventilée.Sinon je fais bien egoutté mon fromage etmon yaourt pendant 2jours pour avoir une texture presque pas spongieuse.bonne journée

@venio: 1 thermostat correspond à 3O°C donc th5 correspond à 150°C

Merci pour cette recette! Je l'ai fait avec un zeste et quelques gouttes de jus de citron vert: c'était très bon! Un peu de changement au petit-déjeuner c'est toujours appréciable  ! Par contre je l'ai trouvé un petit peu trop "humide", je me demande comment lui donner une texture plus "gâteau au yaourt" avec des ingrédients autorisés...Bonne soirée!

TROP BON !!! MERCI

Vraiment délicieux, merci beaucoup!

pffff mon mari me fatigue il faut lui en faire constamment !!! merci elle est super cette recette.

Merci beaucoup pour cette recette..ce gâteau est vraiment excellent !!!! une des meilleures recettes

2 fois que je fais cette recette et a chaque fois il tombe...aie!!

Au secours !!!Comment on égoutte le fromage blanc ???

très bonn jme suis régaler par contre moi aussi il étais assez plat, avez vous des astuces??

@lydia77100 : utilise un moule plus petit et plus haut que celui que tu as utilisé jusque maintenant. ;°

l'épaisseur que tu as avant cuisson sera approximativement celle que tu obtiendras après cuisson et refroidissement.

Merci une fois de plus pour cette bonne recette, et surtout qui cale bien ! Là, comme mon poids stagne un peu, j'ai adapté pour qu'elle soit sans toléré. A la place de la maïzena, j'ai ajouté 8 doses de protifar et une cc bombée de gomme de guar et un sachet de bioflan pour le goût et j'ai mis que 3 ?ufs au lieu de 5. Cuisson à 100° pour 30 minutes puis 150 pour les dernières 30 minutes. Four légèrement entrouvert à la fin de la cuisson pour que ça refroidisse doucement et frigo. J'ai pas pu attendre jusqu'à demain pour en manger une part, mais c'était déjà très bon, de quoi calmer une fringale et une envie de sucré 

Alors j'ai fait ce gâteau fromage blanc a 23h tellement qu'il la donner envi et je peu vous dire que ce matin au petit dej c'était un pur délice !!!! merci pour cette recette j'ai juste ajouter ma petite touche perso , 4 cossette de profitar et des zeste de citron il es pas du tout tomber niquelle je vais me regaler ... merci

Génial! Je le fait très régulièrement, on retrouve vraiment le gâteau au fromage blanc 0% du commerce et c'est un régal! Même mon mari qui adore ce gâteau n'en achète plus 

Je le prépare avec un coulis de fruits rouges pour les jours PL..

Vraiment merci pour cette recette

Bonjour. Peut on mettre de la gomme de guar à la place de la maïzena et si oui, quelle dose ? Ça évitera le toléré. Merci d'avance pour votre réponse

bonjour on peux en manger en quelle quantite en periode 2? merci pr votre aide

Bonjour ùn verre de édulcorant n'est ce pas trop car j ai de la stevia ou de l'édulcorant liquide

Délicieux ?! Premier gâteau que j'adore du régime.

Une vraie tuerie!!

Je limite les tolérés alors j'ai mis 2 Cyril de maïzena et un sachet d'agar agar et c'est parfait!!

Merci pour cette recette!

Très bon

bonjour ce gateau n est pas autorisé en PA je comprend pas pourquoi quelqu un peut il m aider merci

il va au starbucks il va au tim hortons

Bonjour, je suis nouvelle sur le site et je voudrais savoir comment perdre du ventre sachant que je pèse 58kg pour 1.67m et que j ai bien perdu ailleurs seulement le ventre résiste.

Merci de vos conseils

dans le four éteint mais porte fermée ??

Nathalie 13011 la Maïzena?

Alors je viens de faire ce gâteau ( sachant qu'en temps normal je fais aussi des gâteaux au fromage blanc avec des produits normaux )

Il est magnifique et surtout il est absolument délicieux on sent bien sûr la légère différence du 0 % et de l'édulcorant par rapport aux produits normaux mais sinon c'est une tuerie. Je me pose juste la question des quantités que l'on peut manger par jour et combien de calories une part normal ferait si quelqu'un peut me répondre ça serait temps