Les commentaires des Proteinautes sur «Gateau chocolat au tofu»

Testé aujourd'hui avec arômes chocolat noir et noisette: le gout est bon mais la texture c'est pas encore ça !

Peut être à retenter en remplaçant le lait en poudre par de la maïzena ?...

maizena ou protifar !

re testé aujourd'hui avec 4 cs de maizena et 2 cs de lait en poudre : c'est beaucoup mieux !

La prochaine fois j'essaye avec le protifar, ça fait moins de tolérés ...

Je viens de tester,le gout superbe,j'adore,mais je ne comprends pas pourquoi tout remont(e et ca fait comme une grotte dedans.vous me comprenez ?

je viens de les faire et j'ai suivi les conseils de carofraise et j'ai mis 3cs de maïzena et 3cs de lait écremé c'est bon et à refaire avec l'arôme vanille à la place du chocolat !

C'étais bon mais ça manquais de chocolat a mon gout , par contre la texture était parfaire. Merci pour la recette.

Haaa oui et j'ai Fait 3CS de maïzena 3CS de lait écrémer comme conseil 

Ça y est ! Je vais combler mon envie de chocolat ! C'est rare mais ça m'arrive... Déjà le parfum dans l'appart'..... Miam !

Suivant les conseils 3 CS de maïzena et 3 CS de lait écrémé en poudre, ne mettant pas de chocolat en poudre mais de l'arôme. Trop bon ! La texture est proche d'un gâteau "normal".

Merci les filles pour toutes les petites astuces qui nous donne moins l'impression de faire un régime !

j'ai pas de tofu soyeux, introuvable à carrefour!!!!! help!!! je peux remplacer par autre chose?

Merci Zaloo!!!

topissime!! j'ai suivi les conseils en mettant de la maïzena et 2cs de cacao!! et franchement, pas déçue du résultat. Gâteau ferme et fondant a la fois!!! troooooooooo bon!

Merci pour cette super recette!!!

Mmmmmh! Très bon! 1ère recette testée pour utiliser du tofu soyeux et ca m'a bien plus! Bon goût, texture vraiment agréable.. moelleuse, très chouette! Dommage qu'il y ait tant de tolérés quand on fait la version 3 CS Maizena + 3 CS lait en poudre.. On a envie d'en manger bien plus!!

Pas mauvais! J'ai mis un bioflan choc/orange et très bon goût! Par contre le coeur est pas très cuit. Je vais revoir la cuisson! Merci pour cette recette!

Je ne trouve pas facilement de tofu soyeux mais bien en bloc. Je peux me lancer quand même ? Faut ajouter quelque chose pour compenser?

Bonjour Moustillon

Je ne peux pas te dire oui ou non pour le tofu en bloc mais je pense que ca va te faire des grumeaux!!!! tu peux en trouver dans les magasins BIO. Si tu essaies, dis moi se que ca donne!!! bonne recette

J'ai oublié la levure dans ma préparation... Et j'ai remplacé le chocolat par de l'arôme coco, et même sans la levure c'était super bon!! J'ai eu l'impression de manger un flan!

J'ai mis le reste au congélateur pour pouvoir les conserver et en manger quand je veux! Merci ^^.

J'ai testé ce week end, un vrai plaisir qui fait oublier le régime ! Dégusté tiède avec de la crème anglaise un régal ! en plus très léger. j'y ai ajouté 2 doses de profitar...