Les commentaires des Proteinautes sur «Gougères au fromage»

je viens de les faire avec le moule à mini bouchées tupperware ( impeccable il y avait juste la bonne quantité ) c'est excellent même mon conjoint se régale super recette à recommander

Bonjour,

Quelle quantité de fromage rapé ? Gruyère allégé, j'imagine...

30 gr et allégé bien sur!

Un vrai regal!!!!! J'adore....

super texture mais pas trop de goût par contre. peut-être avec un peu de moutarde et de persil...

Pourquoi il faut faire bouillir l'eau avec le sel et l'arôme?

c'est adapté de la vrai recette des gougeres dans laquelle il faut faire bouillir l'eau et le beurre puis rajouter de la farine et des oeufs!j'avoue ne pas avoir testé autrement!

bonsoir

j ai fais cette recette le weekend dernier, tous le monde a trouvé ca bon ! et quand j ai dis que c etait une recette dukan, tous le monde a été épatés !! merci pour ta recette ! ce fut un regal et je la referais! de plus je pense qu on peut varier en rajoutant de la viande des grisons ou autre ...

oui tu peux varier certaines les ont faites au saumon fumé par exemple!

bonjour merci pour cette recette même un non dukan a aimé et c'est peudire!!je vais essayer au sucre édulcorant et creme patissiere pour un gourmand!bonne journee

bonjour j'ai refait cette recette en rajoutant 3 dosettes de protifar etpas de sel.J'aipréparer une crème patissière non dukan pour faire plaisir à mon homme et alors là succés garanti il a adoré!juste de l'edulcorant dans la crème etparfaite un vrai régal!merci pour la recette

Merci Myli pour cette recette (faite sans fromage, 15 petits choux tout gonflés et creux dedans) qui s'est trouvée sur ma table du réveillon de Noël et ce soir aussi 

http://www.proteinaute.com/forum/upload/1457326.jpg

Je les faites la veille pour qu'elles durcissent un peu pour les ouvrir et les farcir au parfait de foies de volaille ( http://www.proteinaute.com/recette_parfait_de_foies_de_volaille-9675.html ) sur un lit de chutney de figues de SuperTata ( http://www.proteinaute.com/recette_chutney_de_figues-9493.html )

A refaire selon la recette originale avec du fromage, je suis certaine qu'à la sortie du four ces gougères sont extra