Les commentaires des Proteinautes sur «Gratin de courgettes et de saumon fumé»

j'i pris en photo, j'espère que ça sera bientôt publié.

cette recette est un régal. J'ai attaqué la phase 2 hier, j'avais envie de courgettes. Une façon d'entamer la phase 2 en me récompensant. (-5,7 kilos)

bonjour,1er jour dephase 2 ouf ton gratin est délicieux,merci.

bonjour

combien de jours pour la phase d'attaque?je le fait depuis 5 jours!!!

merci

demain se sera mon 5iéme jour de PL et ce soir j'avais envie de courgette ..donc en effecuant ma petite recherche sur ce site et bien je suis tombé sur cette recette et je doit dire que c'est exellent...a manger avec du jambon en plus et ben c'est délicieux...parcontre j'ai pas mis de safran car je n'en n'avait pas...et le seul truc à surveiller la prochaine fois que je ferais cette recette c'est que j'ai pas assez fait égouter les courgette..quand j'ai voulu coupé les parts du gratin et bien il y avait un peu d'eau au fond du moule....ce que je ferais c'est que je ferais cuire les courgettes à la vapeur la prochaine fois..

sinon bravo à la réalisatrice de cette recette c'est vraiment vraiment délicieux......

Merci Proteinaute pour ce site très utile... ca donne plein d'idée et ça nous permet de donner du plaisir en partageant nos recettes dans notre dur combat contre les kilos.

J'espère ne pas blesser, mais je pense que les commentaires, qu'ils soient positifs ou négatifs méritent d'être partagé pour donner une idée représentative des goûts d'un large panel.

C'est pourquoi je me permet aujourd'hui d'émettre ma déception sur cette recette.

J'ai vraiment été attiré par cette recette... j'adore tous les ingrédients...

Mais ça me fait mal de le dire, j'ai vraiment été très déçu...

J'avais rajouté des oignons, du sel et du poivre, et malgré ça, j'ai trouvé ça très fade !

J'ai tenté d'autres épices pendant que je mangeais... mais rien à faire, j'ai pas trouvé d'épice adapté...

J'pense qui manque pas grand chose, mais là, j'ai pas trouvé la solution.

Si quelqu'un a une idée pour relever ce plat ? Je suis preneuse.

ajoute de lail ecrasé sur te courgette et saumon,sel et poivre avant de melanger le tout sa feras l'affaire 

plus flan de courgette

je suis en pl depuis aujourdui donc hummmm a moi les légumes!!! j'aimerais faire cette recette car j'adore les courgettes mais par quoi puis-je remplacer le saumon fumé car je n'aime pas trop !!!!! un grand merci!!

je n'y avais pas pensé!! je vais donc essayer avec du blanc de poulet merci menu proteinaute vous m'avez vraiment donner l'envie de maigrir un grand grand merci!!!! en plus on se régale et je n'ai jamais eu autant de plaisir a cuisiner merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!

J'ai dejeuner avec cette recette accompagné d'une salade de concombre....Et c'etait super bon! merci

excellent J'ai rajouté seulement un peu d'aneth

de loin, une des meilleures recettes de PL. Excellent, même sans safran !!

bon goût mais cela rend BEAUCOUP d'eau donc pas très pratique au service !

Un mot à dire : MERCI ! Excellent cette recette 

matlej28 - - le 11/09/2010 à 09:59

bon goût mais cela rend BEAUCOUP d'eau donc pas très pratique au service !

J'avais bien laissé égoutter mes courgettes et après je les ai mises sur un sopalin. Elles n'ont pas rendus d'eau. C'était tip top !!

juste un mot : exellentissisme.....

Sinon j'ai fais cuire les courgettes à la vapeur.

Excellente recette que j'ai faite ce soir, je me suis régalée.

Le safran apporte une petite touche parfumée au plat qui est rapide et très facile à réaliser.

Je la referai avec grand plaisir.

Merci beaucoup

Alors là franchement merci pour cette recette, un vrai régal .... J'ai passé les courgettes au robot pour avoir une julienne, fait revenir dans une sauteuse avec un peu de bouillon dégraissé et de l'ail, le tout laissé égoutté assez longtemps et ensuite suivi le reste de la recette. Ce plat m'a remonté le moral.

Exellent ! j'ai même testé avec d'autres légumes.

J'ai trouvé cette recette assez décevante.

Déjà, la cuisson ne termine jamais, bien plus longue que celle indiquée pour éviter d'avoir un résultat liquide.

Ensuite, comme dit précédemment, les courgettes rendent trop d'eau ce qui donne au final une bouillie qui ne tient pas.

Enfin, côté goût c'est fade.

Je l'avais faite pour fêter mon premier jour de PL... c'est raté.

je viens de la faire excellent!! par contre je n'avais pa de safran ai mis paprika ciboulette et la prochaine fois je mettrai sur r200 le four; plus rapide à cuire et plus ferme

Une bonne petite recette pour le dîner, je n'ai mis que le blanc des oeufs et j'ai remplacé le safran par du curcuma ce qui a donné une jolie couleur à mon plat. Merci pour ta recette;