Les commentaires des Proteinautes sur «Mousse citronnée au fromage blanc»

bonsoir, peut-on se passer de la gelatine, j'ai envie d'en faire une maintenant mais je n'ai pas de feuille de gélatine

Merci d'avance

Formidable ! Je me suis régalée.... Je vais faire l'essai de prendre la même base mais au lieu du citron, essayer avec des aromes.

baptiste => testez avec du agar agar

essayée et adoptée.

j'étais sceptique avec le citron mais super bon et inratable

c'est parfait pour moi.

merci

Super bon, frais et léger, j'adopte sans hésiter!!!

J'ai rajouté quelques petits zestes de citron dans la mousse.

Merci beaucoup, recette idéale pour mon jeudi PP de conso aujourd'hui!!!

J'adore !! C'est choquant le goût du citron... je n'avais plus l'habitude. Avec un peu moins de sucre pour ma part ce sera parfait. Merci pour ta recette c'est génial !

J'ai réaliser la recette, pour le déjeuner de ce midi. J'ai mis de l' extrait de café au lieu du citron....j'y ai déjà goûté avant de la placée au réfrigérateur. C'est déjà trés bon. J'ai hâte de la déguster après le déjeuner!

super bon j'adore en plus et super facile à réaliser. miammm je me régal et vais le refaire ))

Miam..... exquis !!! impossible d'en garder pour le prochain repas. C'est vite fait, très joli à regarder, et d'une délicatesse incomparable au goût....

Dé... li... cieux !!!

Je me suis régalée !

La prochaine fois j'essaye avec des arômes et pourquoi pas du café.

je n'avais pas d'oeuf ni de gélatine, donc j'ai un peu modifié la recette : 1 càs d'édulcorant, le jus d'1/2 citron, 1 càc d'agar agar : mélanger ces trois ingrédients et les porter à ébullition, puis hors du feu incorporer les 4 càs de fromage blanc, et laisser au réfrigérateur pendant une heure au moins. Cela donne une sorte de flan au citron, moins mousseux puisqu'il n'y a plus les blancs d'oeufs battus, mais c'est excellent aussi.

TROP BON !!!!!

Essayer c'est l'adopter......Je la recommande à tous les Proteinautes, Rapide...facile... léger...goûteux...ENORME...C'est juste parfait pour avoir du plaisir à faire ce régime.

Merci.