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Les commentaires des Proteinautes sur «Muffins aux pommes»

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Avatar de louane1205 sur Proteinaute

louane1205 - Vers la courbe - le 03/07/2011 à 13:15

Vous pouvez rajouter 1 CS de lait écrémé liquide pour obtenir une pâte un peu plus liquide. Et selon votre gout vous pouvez également ajouter un peu de cannelle.

Avatar de Utilisateur46551 sur Proteinaute

Utilisateur46551 - le 04/07/2011 à 13:58

Je vais surement tester cette recette dans les prochains jours... Ca me donne envie 

Par contre on peut mettre deux pommes je pense puisque de toute façon on peut pas manger les 6 muffins sur une journée (bon de toute façon c'est trop) puisqu'il y a 90g de lait en poudre ?

Je vous dirais si j'ai aimé ^^

Avatar de marrilou sur Proteinaute

marrilou - Vers la courbe - le 04/07/2011 à 17:10

est ce qu'il faut préchauffer le four qu'as tu comme four 280 c'est énorme n'y a t'il pas une erreur à 180 plutot?

Avatar de louane1205 sur Proteinaute

louane1205 - Vers la courbe - le 04/07/2011 à 22:46

Alors moi je n'ai pas fais de préchauffage. (ba oui, j?oublie souvent le préchauffage...) J'ai mis directement les muffins à 260 (pas 280, erreur de ma part, la puissance max de mon four étant de 260) pendant tout juste 10 min. Mon four, est un four classique. Donc il faut bien surveiller la cuisson.

Avatar de louane1205 sur Proteinaute

louane1205 - Vers la courbe - le 04/07/2011 à 22:48

Et oui je pense que l'on peut mettre 2 pommes, cela ne doit pas gener... ça risque peut-etre de faire beaucoup de morceau de pomme par muffin...

ça dépend aussi de la taille de vos pommes... Moi elles était assez grosses donc j'ai préféré en mettre qu'une.

J'attend votre verdict

Avatar de marrilou sur Proteinaute

marrilou - Vers la courbe - le 05/07/2011 à 12:03

verdict de ta recette excellente il faut que je recherche une température de mon four plus adapter je les ai mis à 200 mais cuisson par le bas et ils sont le fond un peu bronzé c'est l'été je les ai mis mini moule a muffins pomme coupée en trés petit dés et un gout génial merci

Avatar de louane1205 sur Proteinaute

louane1205 - Vers la courbe - le 05/07/2011 à 22:19

Oui, j'avoue moi aussi ma cuisson au four, dore le dessous des muffins...L'inconvéniant des four a cuisson par le dessus... Je pense que prochainement j'achéterais un four a chaleur tournante. lol

Mais très contente que ça t'es plus.

Avatar de Utilisateur46551 sur Proteinaute

Utilisateur46551 - le 12/07/2011 à 21:45

Voilà, j'ai testé la recette et je la trouve pas mal. La base de la recette ressemble à des petits pains au lait que j'avais déjà tester (pas mal aussi).

En tout cas pour ma part, j'ai mis 2 pommes (assez petits) et pour la cuisson, préchauffage du four à 225° puis cuisson à 200° pendant 15 minutes. Je trouve que c'était bien, pas cramé ni rien 

Merci pour la recette, ça change que de croquer juste le fruit tout seul.

Avatar de louane1205 sur Proteinaute

louane1205 - Vers la courbe - le 22/07/2011 à 06:36

Oui, c'est vrai que cela agrémente un peu le fruit...Parce que juste le fruit, ou alors mélanger dans du fromage blanc c'est lasssant

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