Les commentaires des Proteinautes sur «Pancakes légers»

Mais c'est magique comme recette .. ya pas de sons !! Ca sera parfait pour mon petit dej' .. je rame tjs pr trouver une recette sans sons !! et sans toléré ! Bravo la miss !!

merci caro! on est soeur jumelle alors! lol.. car moi aussi j'essai desesperemment de trouver des desserts sans lait en poudre, sans toléré, sans farine complète et sans sons! donc pas evident.. et si tu les superpose avec la creme au beurre de spicy (petit suisse /guar) et bioflan chocolat sa te fais un beau millefeuilles! un dessert rapide et a volonté ...

et pour les jeudis PP, tu les sales, rajoute du jambon, ou du blanc poulet , saumon, et sa fais un petit repas sympa.

J'aime, j'aime j'aime  je savais pas quoi déjeuner ce matin; j'en ai marre des oeufs brouillés-saumon lol

Merci copine. je te dirai si j'ai aimé

tu as interet a aimer! sinon privé de dessert!lol...

merci à toi laeti ; je cherchais quelque chose pour mon ptit déj les jeudi PP, donc ça tombe pile-poile !

merci capri! je te rassure pour moi aussi! ..

testé et approuvé ce soir .. en version salée en rajoutant des épices à la pate + carré frais + jambon ... mumm un délice !

le plus dur en fait attendre qu'ils cuisent (imagine avec juste 1 ds la poele) .. un supplice .....la prochaine fois je sors ma crepe party !!!

Je ne comprends pas ! j'ai essayé mais dès que j'essaie de la retourner, elle rétrécie et est vachement cramé ! ai essayé plus épais mais sans succès !

est-ce qu'il faut laisser reposer la pâte ?

tournesolette, non il ne faut pas laisser reposer la pate, essai avec un peu moins de gomme de guar.. tres difficile a doser cet ingredient.. est-ce que ta poele est tres tres chaude avant de mettre la pate?, des qu'elle est chaude tu la met, tu baisse ton feu, et tu attends que pleins de petits trous se forment, et la seulement tu peux retourner, et laisser encore cuire a feu doux .. quel type de levure prends tu? je suis contre les levures chimiques du magasin, je ne les trouvent pas tres bien .. j'espere que tu reussiras, car ils sont delicieux..

Merci Laeti83 de m'avoir répondu 

Alors j'ai mis un peu de gomme de guar, la poêle était chaude mais je n'ai pas baissé le feu ce qui n'a pas empêcher la formation de petits trous. Enrevanche pour la levure, ben c'est de la chimique....

Du coup j'ai tout viré dans l'évier et en la versant j'ai remarqué qu'elle s'était un petit peu épaissie c'est pourquoi je me disais que peut-être il fallait laisser un peu reposer !!