Les commentaires des Proteinautes sur «Pâtes Dukan (Spätzle façon dukan)»
Perplexe - - le 18/01/2011 à 20:01
Bonjour, pour infos il est possible de les faire sans protifar (juste maizena*2) et ne mettre le blanc d'oeuf que petit a petit
les vrais spatzle sont fait avec un oeuf complet, mais c plus simple a faire en dukan sans le blanc
Merci pour la recette
idiana - - le 20/01/2011 à 09:53
alor j 'ai fait la recette hier soir
la consistance ressemble bien a des pates !! et ça c'est top !!
avec un peu de crème dudu , c'etait un regal
par contre impossible de faire les boudins a la main car la pate n'etait pas assez compacte, donc du coup j'ai mis la pate dans une douille et ainsi fait les boudins dans l'eau bouillante directement.
j'ai rajouté 2cs de lait en poudre pr la consistance
merci pour cette recette , a refaire
valou - le 22/01/2011 à 20:09
bravo pour cette recette
je viens de la refaire, je suis en PP et les pates + fois de veau un vrai regal
merci beaucoup
florobj49 - le 23/01/2011 à 14:40
ravie que cette recette vous plaise, je viens d'en refaire avec une petite variante pour plus d'onctuosité, soit ajouter à la recette d'origine : 1 blanc d'oeuf, 1 carré frais0% et 1/2cc de conentré en PP, hummm un vrai delice. Cependant la pâte n'étant pas compact l'utulisation d'une douillle est obligatoire.
Régalez vous bien !
opdi - - le 04/02/2011 à 13:28
incroyable !!!! quel régal, enfin j'ai pu manger des pâtes, avec un gout comme les vrais !!!!, et en plus " al dente "
Merci, merci, merci pour cette recette
stef011280 - - le 05/02/2011 à 20:09
un vrai régal, je les ai mangées avec de la crème fraîche light et une tranche de jambon dégraissé, comme des carbonara.
Erynae - - le 07/02/2011 à 16:16
Alors perso je trouve que ça n'a pas réellement le gout des pates, mais par contre c'est un super palliatif psychologique ! On a vraiment l'impression d'en manger, et ça remplit bien le ventre ! Par contre j'ai voulu faire des "spaghetti", du coup j'ai roulé des petites boules mais la pate est trop fine et elle casse au bout d'un moment : du coup j'ai opté pour des orechiette !
ephemere - - le 09/02/2011 à 10:08
moi franchement j'ai aimer, on aurais dis des gnoki, j'ai doubler les doses et en ai fais manger a mon mari hihi
carole20290 - - le 17/02/2011 à 08:41
tres bonne recette on a vraiment l impression de manger des pates ou plutot des gnocchis excellent
Koiky - - le 17/02/2011 à 21:02
Sans douille impossible à faire !! dommage.
la pate etait beaucoup trop liquide, peut etre est ce du au fait que je n'avais pas de protifar et que donc j'ai mis 2*maizena à la place.
Anita - le 22/02/2011 à 13:07
Super étant en PL, je les ai accompagnées d'une sauce Bolognaise faite maison ! un régale ^^ Merci pour la recette !
mimijolie - - le 17/03/2011 à 10:24
recette très très bonne mais a consommer de suite.. j'ai voulu en garder après les avoir cuite mais ça a durci... Je referai quand même on a vraiment l'impression de manger des gnocchis!!
bullbizar - - le 24/03/2011 à 13:47
Merci meme mon fils a adorrer!!!!!!!!
laetit83 - - le 01/05/2011 à 20:15
pouriez vous avoir la gentilesse de me dire la quantité obtenu ( a peu pres) avec ces doses la... j'ai envie d'esayer mais en divisant les quantités par deux... mais j'ai peur de n'obtenir que 2 ou 3 pates....
laetit83 - - le 02/05/2011 à 11:23
ALORS verdict : tres bon! on dirait de vrais pates! pas comme celles aux sons ... mais effectivement il faut les faire tomber dans l'eau bouillante a l'aide d'une poche a douille.. c'est pas grave c'est tellement bluffant! merci
MissDior - le 04/05/2011 à 13:43
Trop booooooooonn ...... Perso je mets 1 cuillère à café de maîzena et 3 bonnes cuillères à soupe de protifar je fais une grosse boule je la mets 10 mn au congel et hop facile à faire !!!! Merciiiii !
laetit83 - - le 09/05/2011 à 23:09
je vais suivre tes conseils missdior.... et je confirmerais... hihi...
Nawien - le 15/05/2011 à 12:53
Ah! J'aurais du lire tout les commentaires, avant. Je l'ai fait en poussant la pâte dans mon écumoire, j'ai mangé des ptits asticots. ^_^
Pas mouvais cela dit.
Utilisateur47633 - - le 23/05/2011 à 10:27
salut je n'ai pas de protifar je peux le remplacer par la maizena ?
Zaloo - - le 23/05/2011 à 11:08
Essaye mais gare aux tolérés !
feeminine - - le 22/07/2011 à 18:31
pour mouler sans coller aux mains meme si la pate est encore collante j'ai trouvé une douille en plastique dur avec un embout ou y a 3 trous ce qui me forme les pates sans soucis
manyta - - le 28/08/2011 à 18:01
Délicieux j'ai hésité ltps avant de faire la recette et je suis conquise. J'ai mis 3cs de protifar 1cs de maizen 1cs de lait en poudre avec une bonne bolognaise hummmmmmmmm
A refaire avec paisir et je rajouterai 1 pincée de sel dans la pate
Merci pour cette recette
Lna1 - - le 21/09/2011 à 18:20
bjr
j'ai beaucoup aimé, cela m'a fait penser à des gnocchis. j'ai fait une bonne sauce tomate maiosn en accompagnement et je n'ai mis qu edu protifar pas de maizena. Je refais ce soir pour la deuxième fois.
Utilisateur48010 - - le 02/10/2011 à 19:15
Utilisateur48010 - - le 03/10/2011 à 09:48
Quelqu'un a dejà essayé de faire des ravioles avec cette pâte ??
Zaloo - - le 03/10/2011 à 12:24
Si tu essayes, postes nous la recette
Snoesie - - le 17/01/2012 à 11:03
he beh chapo... enfin des pates ... j'ai essaie tt sort mais c'etais pas ca du tout et mnt je me regale.. merci bcp pour ta recette!
irene1403 - - le 27/02/2012 à 20:04
tres tres tres étonné du resultat franchement j ai enfin trouvé un accompagnement en PP!!!
comme Lna1 je n'ai mis que du protifar 0% toléré 100% plaisir...
A refaire!!! merci pour cette recette
agarta82 - - le 28/02/2012 à 21:58
mamamiiiiiiiyyaa!! juste DELICIEUX!! on dirait des gnocchi !!! c'est vraiment fantastique ! le goût des pâtes n'est pas non plus le même, mais avec une bonne bolo PP avec juste 1 c a café de concentré de tomate, des graines de moutarde jaune et du cumin entier et c'est a se damner!!!!! ces "pâtes" prennent le goût de la sauce qui les accompagne ! je me suis ruiné en achetant 2?50 les 200grammes de shirataki de konjac , c'est avec regret car depuis que j'ai découvert cette fabuleuse recette, j'oubli les shirataki ! ps: ça fonctionne qu'avec du protifar!!!! donc a volonté!! hiiiyaaaaa! merci merci merci!!
gwenrann - - le 29/05/2012 à 19:51
Je cherchais un accompagnement pour mon escalope de veau et bien merci.... Un vrai régal ! J'ai mis en plus la recette proteinaute de béchamel à l'agar agar.... Le bonheur...
lor32 - - le 14/03/2014 à 13:00
Testé ce midi 100% Protifar, c'est très bon, j'ai juste galéré avec ma poche à douilles
Un super accompagnement pour les journées PP, merci !