Les commentaires des Proteinautes sur «Petits gâteaux au fromage blanc comme les vrais»

pour le coulis, il vaut mieux le reserver à température ambiante ou au frais? Merci

Il me semble que le son, lorsqu'il est mixé, perd toutes ses qualités... Proteinaute pourrai me dire si je me trompe...Mais j'ai essayé la recette et c'est trés bon !!!

Cette recette me semble très intéressante mais je souhaiterai savoir ou trouver du "agar agar" ? Ah oui, est ce que quelqu'un peut m'expliquer ce que c'est car je viens de commencer mon régime (19 jours seulement) et je retrouve très souvent cet ingrédient dans les recettes. Merci d'avance et bonne continuation à toutes et tous

pour Lylou : l'"agar-agar est un gélifiant véfétal, vendu en sachets (du même format que les sachets de levure chimique) et que l'on trouve dans les super-marchés, souvent au même rayon que la levure..Bon courage

moi l'agar-agar je le trouve au rayon bio, c'est un gros sachet dans une boite violette Protal... ^^

gateau delicieux j ai rajoute un peu d arome amande amere

Pour le son oui il perd ses qualités une fois mixé, donc je ne le compte pas dans ma ration journalière perso... je mange quand même ma ration en plus à coté ...

bonjour pourle son avoine mixé je reprend une phrase du Dr Dukan sur un livre "Mon secret minceur et santé" "le miracle du son d'avoine" aux editions j'ai lu la voici "passez le moins possible le son d'avoine au broyeur ou au mixeur.Vous lui feriez perdre sa trame vegetale et une bonne part de ses plus efficaces proprietés,sa densité et sa resistance en bouche.Certaines recettes,neanmoins,necessitent de mixer le son,pour obtenir une preparation plus fine et moelleuse,et conserver le plaisir de degustation." voila !!! et sachez que dans ce livre il y à des recettes et il demande de les mixers donc attention sa reste une ration journaliere attention de pas manger une autre ration sous pretexte que c'est mixer !! sur ce je vais essayer cette recette je suis fiere de moi presque -30 kilo il me reste 2 kilo qui traine

Bonjour, ces petits gâteaux sont délicieux ! dommage qu'ils ne se conservent pas - auriez-vous une solution pour les garder quelques jours ? j'ai essayé de les mettre dans une boîte en fer avec du papier sulfurisé ou du papier absorbant mais au bout de 2 jours il faut jeter le reste, c'est dommage.

merci

c'est merveilleusement bon ! Pour la conservation, je pense les mettre au congélo puis petit passage au micro ondes en mode décongélation de pain ou brioche pendant 30 secondes sur un bout de papier absorbant.

Merci pour la recette.

pensez vous que je puisses essayer sans les sons??

Est-on obligé de mettre du son d'avoine?

Très bons gateaux mais à manger sur 3 jours vu le poids de son

coucou et merci pour cette superbe recette une vraie turie j'adore et mon mari aussi

moi j'ai pousser le vice un peu plus loin j'ai préparer du dudutella et j'ouvre mes petits gateaux et je met un peu de dudutella à l'intérieur hummmmmmmmmmmmm que du bonheur (bien sur très modérement le dudutella )

bisous t encore merci