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Très bon mais la sauce ne s'épaissit pas du tout elle reste toujours liquide.
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@amandine pour qu'elle soit plus épaisse rajoute un peu plus de FB
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la sauce n'épaissit pas non plus chez moi, il a fallu que je la termine avec de la maizena. Je diminuerai la quantité de lait la prochaine fois.
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Coucou, super ta recette ! Moi j'ai diminuer la lait à 150 ml soit 15 cl, j'ai rajouter un demi-oignon et une fois la sauce un peu épaissit j'ai tout mélanger et j'ai rajouter deux oeufs battu au mélange et j'ai passé sa au four, un véritable gratin de poisson ! Une tuerie !!! En poissons j'ai mis des crevettes fraîches, et deux pavés de colin, régalez-vous !
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alors j'ai fait cette recette ce soir, tres bonne recette j'ai mis que 10 cl de lait et en plus 1 oignon , un peu d'échalote, à la place des noix de st jacques j'ai mis des moules = un vrai régal
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En effet, la sauce n'épaissit pas du tout. je referais mais en mettant beaucoup moins de lait
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Super recette, nous avons été 3 personnes a nous lécher les babines, a la place des St Jacques, j'ai mis des moules,du surimi ,des morceaux de calamars, par contre la sauce n'a pas épaissie !!!!mais bon la prochaine fois je diminuerai la quantité de lait
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