Les commentaires des Proteinautes sur «Poulet roti à la moutarde»

j fais la meme chose pour le lapin....

moi aussi aprés le lapin a la moutarde.

on va le tenter

ah ben c'est justement comme ça que j'allais le préparer demain...... c'est super bon comme ça

moi j'ai des cuisses de poulet mais y'a la peau, si je l'enleve avant pour mettre la moutarde est-ce que ca ne sera pas sec une fois cuit ?

non aniwi tu lui enleve la peau comme un chaussette sans la trouée, tu met la moutarde tu remet la peau...

tu fait cuire et au moment de servir tu enleve la peau

Et bien, moi qui adore le poulet, en lisant toutes ces recettes, j'en ai l'eau à la bouche !!!C'est a se demander si c'est un régime! Il faudra que j'essaie d'adapter le poulet grillé façon "churasco"!!Et ça ne sera pas bien compliqué ! Grillé a la braise, tout le gras part!!

J'ai réalisé cette recette il ya quelques heures, pour mon diner et franchement c'etait un delice ! moi qui en cette phase d'attaque a besoin de salé, j'ai été servi .) par contre il faut l'accompagné avec une boisson sinon ca risque d'etre un peu sec, mais le poulet se mari trés bien avec la moutarde !

c'est mon 2éùe jour dukan et c'est trés difficil j'ai craqué pour une pomme, mais ce soir jje sis entrain de faire cette recette de poulet ça sent bon

Je voulais savoir combien de temps, il fallait laisser le poulet au four ?

Très bon!!! j'ai utilisé des escalopes de poulet (donc sans peau)

Je les ai posé sur un lit d'oignons

J'ai remplacé le persil par des herbes de provence et du thym

J'ai rajouté de la sauce soja dans le fond

Pour la cuisson pour 4 escalopes bien épaisses j'ai mis 1h/1h10 à 200°C en mettant le plat dans le four encore froid!

Pas sec et même juteux!

super bonne recette ( que je fais souvent meme avant de faire dudu ) , perso je met un bon fond d eau dans le plat, et j arrose le poulet tous les quart d heure ( quand il n y a plus assez d eau j en rajoute ) . le poulet entier doit cuire une bonne heure . je mets un oignon emincés sur poulet en plus de la moutarde et dans l eau . salé, agrémenté d herbes de provence, c est délicieux