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" Tartinez" de la moutarde sur tout le poulet, ajoutez sel poivre et persil et faites cuire au four !
Surveillez bien la cuisson pour ne pas que ce soit trop sec :)
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 290 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 18/09/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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J'ai réalisé cette recette il ya quelques heures, pour mon diner et franchement c'etait un delice ! moi qui en cette phase d'attaque a besoin de salé, j'ai été servi .) par contre il faut l'accompagné avec une boisson sinon ca risque d'etre un peu sec, mais le poulet se mari trés bien avec la moutarde !
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c'est mon 2éùe jour dukan et c'est trés difficil j'ai craqué pour une pomme, mais ce soir jje sis entrain de faire cette recette de poulet ça sent bon
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Je voulais savoir combien de temps, il fallait laisser le poulet au four ?
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Très bon!!! j'ai utilisé des escalopes de poulet (donc sans peau)
Je les ai posé sur un lit d'oignons
J'ai remplacé le persil par des herbes de provence et du thym
J'ai rajouté de la sauce soja dans le fond
Pour la cuisson pour 4 escalopes bien épaisses j'ai mis 1h/1h10 à 200°C en mettant le plat dans le four encore froid!
Pas sec et même juteux!
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super bonne recette ( que je fais souvent meme avant de faire dudu ) , perso je met un bon fond d eau dans le plat, et j arrose le poulet tous les quart d heure ( quand il n y a plus assez d eau j en rajoute ) . le poulet entier doit cuire une bonne heure . je mets un oignon emincés sur poulet en plus de la moutarde et dans l eau . salé, agrémenté d herbes de provence, c est délicieux 
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