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ajp**er 1ccd'agar agar à la creme pour qu'elle tienne, sinon elle "disparait" en s'impregnant dans le gâteau !!!!
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coucou lilinatta tu le fait cuire a combien de degrés stp ???? je pencherai pour du 180 ou 200 mais je prefere demander ^^
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le thermostat de mon four ne fonctionne pas !!! je dirai à four moyen mais surveille bien car j'en ai refais ce soir et ils etaient trop cuits !!!
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La cuisson des pâtisseries, généralement, c'est à 180° 
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Ça donne très envie! Je teste dès que possible, et je reviens ici vous donner mon avis!
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Super pour le pseudo macaron, en revanche pour la crème j'ai mis 1 petit suisse +1/2 c a c de gélatine en poudre et de l'arome fruits de la passion et je n'ai pas mis de blanc d'oeuf. J'a-dore! Merci
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Bonjour,
Pourriez-vous me dire le grammage de la maïzena car je n'ai pas de cuillère à protéines svp, merci...
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La dosette de protifar fait 2.5g
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