Les commentaires des Proteinautes sur «Religieuses»

ça a l'air super bon! mais comment faire sans profitar ? vous pensez qu'on peut mettre de la maizena ??

wahouuu ça à l'air sublime !!

Si c'est aussi bon que ça en a l'air on va tomber à la renverse !!!

Tant pis pour ceux qui ne font pas régime hi-hi

ou trouve t on du profitar

59twinny: on trouve le protifar en pharmacie a environ 17 euros la boite de 500g sinon je crois que sur internet aussi regarde sur les parapharmacies

bonne soirée

merci manuela2606 et bonne soiree a toi aussi

Bonjour, comment se tient la pâte à chou avant cuisson? Est-il envisageable de les préparer en poche à douille, en forme d'éclair, ou est-il indispensable de mettre la pâte en moule avant cuisson?

Merci pour la réponse, et la recette, qui aide les gourmandes comme moi à tenir un régime!

@Maya712 la poche a douille est une tres bonne idée!!

Je viens d'en faire 4 avec mousse au café et glaçage réalisé avec un bioflan café délayé dans un peu de lait froid, édulcorant et un peu de lait en poudre, elles sont au frais...

Je pense que çà va être délicieux, j'ai hâte d'y goûter!!!!

Merci deline pour cette très bonne recette

çà a l'air tres bon

si je ne m'abuse si on retire le cacao,qui n'est là que pour la couleur avec quelques gouttes d'arome chocolat noir intense çà peut faire une recette à deguster en phase d'attaque

J'ai du raté quelque chose car la chantilly ressemblez a de la soupe, j'ai pas aimez du tout mais bon les gouts et les couleurs ne se discutent pas , merci de partagé vos recette quand même !

Ai tenté le coup sans trop y croire car suis pas douée mais si mes religieuses ne sont pas aussi jolies que les tiennes elles sont très bonnes, suis ravie, un bon dessert de plus et zhom a apprécié aussi, c'est tout dire! Merci pour cette recette

Excellente recette.

Merci deline

Petite astuce mais qui fonctionne très bien.

Mettre la pate a choux sur une plaque recouverte de papier de cuisson.On peut faire 4 religieuses d'une belle forme.

Très sympa comme recette merci !

J'ai juste changé le glaçage : un peu de lait écrémé en poudre, le cacao (ou café pourquoi pas), l'édulcorant et un fond de lait pour humidifier le tout.

J'ai utilisé les protéines de mon mari également, plutôt que du protifar car je n'en ai plus. Je retestarais avec du fromage blanc ou petit suisse et un seul blanc d'oeuf battu pour l'intérieur car j'en ai eu un peu trop.

Très bonne idée dans tous les cas, merci de l'avoir partagé 

ée*

Vraiment sympa cette pâte à choux sans tolérés 

J'en ai fait des chouquettes, croustillantes (je les ai laissées sécher dans le four éteint) et bien gonflées, creuses dedans, ce qui m'a permis de les fourrer sans les couper en deux, juste un petit trou et seringue à pâtisserie.

http://www.proteinaute.com/forum/upload/1407273.jpg

Merci 

J'adore merci pour la recette