Les commentaires des Proteinautes sur «Roulé au thé matcha et crème de lemon curd»

pour la vraie photo...

http://www.proteinaute.com/forum/larriere-cuisine-de-supertata_40_10967_2280.html

juste un pur bonheur celle là je la teste demain, je vais avoir l'impression de prendre le thé dans ma boulangerie japonaise Aki,

un petit roulé matcha crème vanille façon cheese cake prise à l'agar et myrtille... j'adore vive la conso

big merci pour cette recette

J'adooooore , tout est parfait! Merci supertata , tes recettes sont géniales! De vrais desserts mangeables!

tout le monde a aimé une vraie tuerie

pur délicé , l'alliance thé matcha - lemoncurd est 1 enchantement pour les papilles .

Supertata a encore frappé ,ms jusqu'où ira -t-elle ds les plaisirs gustatifs ?

En tt cas jusqu'à sa prochaine trouvaille culinaire , qu'on attend ts avec impatience !!...

Encore une recette de Supertata testée et approuvée. Merci encore pour les petits desserts que tu nous concoctes et qui font autant plaisir aux papilles qu'aux yeux !! 

Pour une version en conso, avec de la confiture maison de mures sauvages....

la photo : http://www.proteinaute.com/forum/larriere-cuisine-de-supertata_40_10967_3340.html

re....

http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_de_supertata-10967,133.html

(Posté le 13/09/2011 à 19:10)

pour la photo originale

http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_de_supertata-10967,91.html

(Posté le 07/08/2011 à 11:50)

réalisé cet apres midi, je n'ai pas ajute d'agar agar, c'etait deja assez épais avant même de refroidir...Vivement que ça le soit (refroidi)!!!!

euh...j'ai juste fait la creme de lemon curd

lol plume!

Un peu long à faire, mais le résultat en vaut largement la peine =) Délicieux!

merci théa! 

testé et approuvé aujourd'hui même !

la preuve en photo : http://www.proteinaute.com/forum/a_la_recherche_de_recettes_sympas-4047,146.h(...)

le 23/04 à 0h33

j'ai modifié un peu car je ne voulais pas de produits laitiers du tout, pour des invités intolérants au lactose, et tout le monde a beaucoup aimé.

et comment je me la suis racontée avec le thé matcha que personne ne connaissait....... 

Merci Supertata !

j'ai refait le roulé pour le dessert d'aujourd'hui, cette fois avec la vraie recette, très très bon !

par contre je me suis faite avoir : j'ai commencé très tard hier soir (près de minuit), donc je n'ai fait que le lemon curd pour qu'il soit bien prêt dès tôt ce matin, le souci c'est que du coup il était trop dur, j'ai dû le faire réchauffer pour le ramollir...

l'idéal, c'est de faire la génoise entre 3 et 5 heures après la confection du lemon curd, non ?

je vais continuer à en faire régulièrement, gourmande comme je suis

contente qu'il t'ait plu misscouette! tu l'as fait avec de la crème de lemon curd, ou avec du lemon curd? avec la crème, je n'ai pas eu de pb à l'étaler.... car bien crémeux.... le lemon curd sans oeuf aussi, d'ailleurs... peut-être une question de marque d'agar....

Très bonne recette, facile et rapide à faire. J'ai été surprise de la qualité de la génoise avec si peu d'ingrédients (et surtout, pas de maïzena).

A refaire pour agrémenter les petits déjeuners.

Après m'avoir fait découvrir le matcha et son beurre, le lemon curd, les céréales trop bonnes, les loukoums, le pain addicted etc etc Encore une fabuleuse recette de Tata, tu ravis mes papilles. Un vrai bonheur de faire tes recettes, une valeur sûre pour toutes celles qui veulent se régaler.

courage miss2 : encore environ 120 recettes à tester!!!! (lol)

plus sérieusement : merci de ta gentillesse et de ta confiance! 8-*