Les commentaires des Proteinautes sur «Sauce barbecue»

J'essayerais ta recette

j'ai réduis toutes les quantités pour faire une sauce express et n'ayant pas de ketchup allégé et worcestershire, je les ai remplacé avec un quart de cube de bouillon de poule et un peu de sauce soja....totalement suprenant et tres bon!

merci pour cette découverte qui se mari a merveille avec mon steack de viande rouge

trop bon!!!!! j'ai adoré  merci pour cette recette!!

la sauce barbecue me manquait terriblement, et grace a ta recette j'ai pu "revivre " a nouveau! c'est terriblement bon!! j'en ai mis deux cas dans un muffins aux sons et au carré frais, je me suis régalée! je vais en preparer pour un regiment a present! merciiii

Délicieux, je vais garder précieusement cette recette, même mes enfants ont aimé MERCI

Bonjour, je pensais que le vianigre balsamique contenait du caramel et donc interdit en attaque, de même pour le ketchup allégé ??? je suis étonnée que tout soit autorisé... mais j'essaierai bien tout de même.

Trop bonne cette recette, j avais pas de vinaigre balsamique je l ai remplacé par 2cs de sauce soja et toute la famille a adoré

Merci pour ce site genial

MERCI ^^

ta sauce elle démonte tout !!!

moi je n'avais pas tout donc j'ai juste fais oignons/ bouillon/ moutarde/ sauce tomate/ paprika/ sel-poivre mais déjà ça tue tout, et tout le monde chez moi l'a adoré.

merci encore, ça rend bien le goût barbeuc'

C'est une recette du livre du docteur Dukan qui s'appelle "sauce Papa U barbecue" ....Dans l'originale il rajoute 1 gousse d'ail, 1/4 de zeste d'écore d'orange non traitée,quelques clous de girofle, sel et poivre....

je l'ai testée trés bonne!!!!!

J'ai oublié de préciser que ce n'est pas en principe du vinaigre balsamique mais du vinaigre de cidre.......

N'ayant pas de ketchup allégé et de sauce worcestershire, j'ai mis uniquement 2 CS de sauce soja. Très très bon! Merci gayelle!