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Je peux demander ce que veut dire "Showder" ?
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Je connaissais la "Clam Chowder" spécialité de soupe de clams hyper crémeuse du Cape Cod, si cette recette est aussi bonne, je fonce !!!
"chowder" est la version anglaise de "chaudron" ou de soupière en l'occurence.
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Ayant vécu 5 années au canada atlantique, je peux vous dire que la seafood showder est excellente.... Mais il faudrait y rajouter des carottes en rondelles, du céleri, laurier, (pas de patates !!! dommage ) et éventuellement de l'arome de beurre fondu, pour les épices je mets de la sarriette..... Mum!!!! que c'est bon
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Tout simplement délicieux !! Ca fait du bien de manger de la "soupe" 
J'ai rajouté de l'échalote, et de l'oignon. C'était trop bon!!
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recette idéale quand on a du surgelé, c'est simple, variable à l'infini et c'est vraiment bon!
Merci Loupiac
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Ça fait envie, j'ai mangé une clams chowder cet été aux USA et g adoré ça.
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showder c'est pour moi la saveur de la vie Irlandaise, que de bons souvenirs de ce pays terriblement humain.
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Bien contente que ça vous plaise
Pour moi, cette soupe est la soupe de mon enfance. Ma mère la faisait pour les fêtes, bon, elle y rajoutait des pommes de terre voire même du maïs et parfois des lardons. Mais l'essentiel y est !
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Merci pour cette excellente recette. J'adore et elle va vite devenir a refaire souvent.
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