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Attention à ne pas faire bouillir le miso, ça ferait disparaître son goût et ses qualités nutritives. En évitant de le cuire ou de le bouillir, le miso conserve alors ses enzymes et ses pro-biotiques.
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Pourrait-on me dire ce qu'est le miso ?
Ta recette a l'air très bonne. Sans miso c'est possible ?
Merci
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Hello Salibel : oui c'est possible sans miso, dans ce cas remplace par un 1/2 cube de bouillon de boeuf ou volaille dégraissé OU un peu de sauce soja allégée en sel. Attention pas les 2 parce que ça sera salé. En tout cas c'est très bon avec le miso avec MES indications de cuisson 
)
Bye
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délicieux !! nous avons adoré ,le konjac prend vraiment bien le gout du miso a refaire souvent super recette PP!!!
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Recette simple mais efficace, je trouve que la dulse donne vraiment un petit plus à ce plat.
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Trisquel merci pour ta confiance en mes recettes et celle ci en particuler ! effectivement l'algue dulse est pas assez connue et utilisée. En conso dans le risotto de riz à l'algue dulse on a l'impression de manger une paella
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bonjour, merci pour cette recette que je vais me concocter on peut faire bouillir le miso, car dans d'autre recette, ils disent que non, merci pour la réponse
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Hello Davilofd j'utilise le miso pour le goût, un peut comme le bouillon de cube. Si tu veux garder les propriétés "santé" tu le mettras à la fin mais là c'est pour donner du goût au konjac qui a besoin d'agrément et il cuit dedans.
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