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Les commentaires des Proteinautes sur «Tajine de viande de boeuf hachée»

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Avatar de Shanyaya sur Proteinaute

Shanyaya - le 21/04/2010 à 14:29

Délicieuse recette. On peut changer les épices si on a pas celles-là. Pour que les boulettes aient aussi du goût, mettre des épices. Avec un peu de concentré de tomate pour ceux qui ne sont pas en attaque et du riz pour tous les autres. Tout le monde à bien aimé. Merci beaucoup pour la recette.

Avatar de loulout64 sur Proteinaute

loulout64 - Vers la courbe - le 28/04/2010 à 11:09

Parfait ! Un pure délice... un ptit peu sec peut etre mais le gout est excellent...

J'avais invité une amie à déjeuner... on se serait cru au Maroc et pas au régime du tout 

Merci pour cette recette

Avatar de remi66 sur Proteinaute

remi66 - Vers la courbe - le 29/04/2010 à 22:41

ça a l'air trop bon! je connais mon repas de demain!

Avatar de remi66 sur Proteinaute

remi66 - Vers la courbe - le 03/05/2010 à 23:33

Super recette!!! Merciiiiii!!!

C'est un peu sec et je conseille de rajouter les épices aussi au moment de la confection des boulettes.

Mais ça reste quand même très bon!

Avatar de mhmhmh sur Proteinaute

mhmhmh - Vers la courbe - le 14/12/2010 à 21:15

Bonsoir, pour éviter que ce soit trop sec, je conseille d'ajouter des épices à la viande et de ne pas faire de boulettes trop grosses. Environ la taille d'une grosse bille, ca en fera plus pour les gourmands 

Avatar de DADDY sur Proteinaute

DADDY - Vers la courbe - le 17/01/2011 à 20:38

Bonsoir petit conseil pour que les boulettes soient moins sec, moi j'ajoute 2 cs de fromage blanc 0% dans la viande avec les épices (coriandre - piment - paprika un peu de curry et de l'ail haché ensuite je mélange et je fais des boulettes.

Avatar de Irishwinnie sur Proteinaute

Irishwinnie - Vers la courbe - le 10/03/2011 à 08:44

Hummm, testé hier soir, c'était délicieux ! J'ai mis plein d'épices, ça embaumait la maison !

Avatar de lucasmatheo sur Proteinaute

lucasmatheo - Vers la courbe - le 08/10/2011 à 09:50

c'est un recette que je fais souvent j'adore merci pour l'avoir publier c'est un pur régale

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