Les commentaires des Proteinautes sur «Tarte meringuée à la rhubarbe»
claudine - le 03/02/2010 à 08:51
je n'aime pas du tous la rhubarbe est ce que je peu mettre du citron a la place pur une tarte meriguée au citron
Proteinaute - - le 03/02/2010 à 13:22
Tu peux manger du jus de citron, tant qu'il reste en assaisonnement, donc pas de pulpe de fruits
poissonsauvage - - le 29/04/2010 à 20:00
J'aimerai essayer cette recette qui a l'air délicieuse, mais j'aimerais savoir si je peux utiliser de la rhubarbe en surgelé et combien de temps faut il alors pour la cuisson ?
Pouvez-vous me renseigner ?
Merci et à très bientôt. Je vous donnerais des nouvelles quand je l'ai testé.
Proteinaute - - le 02/05/2010 à 17:19
Tu peux utiliser de la rhubarbe surgelée, fais la décongeler normalement avant de t'en servir, tout simplement
pauline - le 16/05/2010 à 19:43
Bonjour,
Pouvez-vous me dire quelle quantité avons nous droit de cette tarte? je suppose que ca correspond à notre dose journalière de son d'avoine et de blé ???
Merci
Proteinaute - - le 16/05/2010 à 20:15
Il y a deux doses de son, donc tu peux la manger en 2 jours
Bon appétit
vanessa - le 22/05/2010 à 20:17
j'ai tester cette recette à la lettre et............un vrai délice !! surtout que je ne savais qu'on avait le droit à la rhubarbe (seul fruit alors?) ...j'avais déjà tenté d'autres recettes de dessert notamment avec le livre dukan......je les jettais tous à la poubelle !! mmm je retourne me prendre une part !
Tania - le 29/05/2010 à 17:07
Je n'ai qu'un mot à dire ......... Hummmm !
calimero - le 31/05/2010 à 14:10
Nickel, tip top!! Rien à dire si ce n'est que j'ai pris un moule un peu trop grand 28-30cm. Même d'autres personnes sans régime ont aimé. Merci bcp!!
cam21 - - le 02/06/2010 à 11:35
Moi jai rajouter un peu de cannelle dans la "pate" de base..Mmmm Excellent!!
line - - le 05/06/2010 à 17:20
Je viens de faire cette tarte à la rhubarbe.Un vrai régal !!!! Merci de ces bonnes recettes.Quelle joie de maigrir sans frustration
edane - le 09/06/2010 à 12:30
je n'ai pas de yaourt nature mais du fromage blanc à 0% ou des petits suisses 0%. Est ce que je peux remplacer le yaourt par l'un de ces 2 ingrédients et dans quel proportions. Merci pour votre aide.
Proteinaute - - le 09/06/2010 à 15:04
Oui avec du fromage blanc, c'est possible
Utilisateur7133 - - le 26/06/2010 à 07:43
Je n'ai qu'une chose à dire: miam, miam un vrai délice!!
BOURBON - le 29/06/2010 à 19:03
bonjour, je me suis jamais servie de la rhubarbe ! Je viens en acheter... C'est bien la fraîche qu'il faut couper en petit morceaux ? Elle sera pas trop dur ensuite ? Merci
Proteinaute - - le 29/06/2010 à 19:09
Je l'ai mise fraiche, sans précuisson. Elle cuit en meme temps que la tarte, c'est très rapide à cuire
sofi22 - - le 21/07/2010 à 11:24
Tres belle tarte mais mon mari n'a pas aimé la rhubarbe, il l'a trouvé trop acide!! Peut on attenuer l'acidité?
Proteinaute - - le 21/07/2010 à 19:23
Ajoute un peu d'édulcorant, cela atténuera l'acidité de la rhubarbe
tetele - - le 22/08/2010 à 21:31
vraiment super bon !!! rien à dire, extra ! merci beaucoup pour cette recette que tout le monde a adoré même les non dukaniens. je vais la refaire le plus tôt possible.
muttivation39 - le 29/08/2010 à 20:15
j'ai fait ma gourmande et je recommencerai. Pour ôter l'aciditié de la rhubarbe, il faut la faire congeler et décongeler, l'eau qu'elle rejette enlève l'acidité (j'ai lu ça dans une recette de confiture au temps où j'avais le droit d'en manger !)
sab - le 31/08/2010 à 19:19
ou puis trouver de la rhubarbe?
Proteinaute - - le 01/09/2010 à 02:17
Rayon fruit des supermarchés en saison (l'été ou au rayon surgelé
keyliananton - - le 07/01/2011 à 09:34
Bonjour, cette recette me plait beaucoup mais je n'aime pas la rhubarbe quels fruits puis-je utiliser en remplacement. Merci pour la réponse.
Proteinaute - - le 08/01/2011 à 11:23
gweucat - - le 13/01/2011 à 07:36
trop bon, ca fait plaisir surtout que c'est l'un de mes légumes, cuisiné en fruit que je préfère.
Utilisateur41320 - - le 19/02/2011 à 20:10
Merci pour cette recette, c'est super bon.
Me suis permise quelques modifs :
rajout de 1 c à s de lait écrémé dans la pâte (je la trouvais trop liquide) + fleur d'oranger.
rajout d'arôme noix de coco dans les jaunes d'oeufs, ainsi que dans les blancs de la meringue.
clochette1 - - le 04/03/2011 à 16:41
Un vrai délice, j'ai fais quatre tartelettes à la place, je me suis régalée
Encore merci pour la recette
Utilisateur33148 - - le 18/03/2011 à 14:37
en pl combien doit on en manger que veu dire sans toloré répondez moi merci
yapat - - le 26/03/2011 à 16:47
hummmmmmmm un délice pour le palais....même ma fille et mon mari qui eux ne sont pas au régime se sont régalés... sympa de partager ....recette adoptée
ladoudoudou24 - - le 03/04/2011 à 16:56
Bien que la préparation soit assez longue, le résultat est très joli et surtout délicieux ! Dessert du dimanche !!!
ladoudoudou24 - - le 03/04/2011 à 17:49
elle est délicieuse cette tarte !!! Pas bien compris dose de son et d'avoine... J'en ai mangé déjà 3/4 à moi toute seule... J'arrête. Pourquoi vos recttes son limités à manger alors que sur le sîte est répété plusieurs fois "manger autant que vous voulez des recettes dukan". ? menu type 1ère semaine croisière en PL : sandwich club (son blé et avoine dans la pâte) et tarte meringué (son blé et avoine dans la pâte aussi..). Peut-on m'expliquer pourquoi alors menu type comme ça ???
Caucaud - le 27/04/2011 à 21:43
Bonjour,
Je viens de faire la recette et je crois qu'il y a quelque chose que j'ai pas du bien faire puisque les blancs d'oeufs ça faisait (gélifieux)
Autrement très bon et je me demande si la prochiane fois je ne mélangerai pas directement les blancs avec la rhubarbe.
nounouflo - le 08/07/2011 à 11:14
Bonjour,
J'ai fait ta recette hier soir, et ce matin au petit dej je me suis régalée. Merci.
Bigbadlili - - le 01/09/2011 à 15:05
c'est la recette du livre "la pâtisserie Dukan" !! je la fais toutes les semaines !!! c'est juste une pure merveille !!!!
dan18 - - le 19/11/2011 à 18:40
je sus en train de faire cette recette pour la 1ere fois et je vous dis ca demain, moi le fond de tarte je l'ai
fait dans un moule en silicone
NINA1833 - - le 04/07/2012 à 18:33
Une pure merveille. Le plus dure c'est de pourvoir s'arreter à la moitié.
MERCI
Dana1 - le 28/07/2013 à 14:50
Longue à préparer mais super bonne au final. Dans mes favoris merci pur cette recette
Mandise33 - - le 22/11/2014 à 19:05
Mettre de la rhubarbe, mettre de l'édulcorant...etc...Pas de dose, beaucoup de hasard...
J'ai mis 2 tiges fraiches, l'édulcorant au hasard, je n'ai trouvé aucune acidité, aucun goût même...
Je pars à la recherche d'une autre recette plus précise car j'adorais la rhubarbe !
Proteinaute - - le 23/11/2014 à 15:36
Mea culpa, je cuisine beaucoup au feeling et avec les doses disponibles (suivant ce que le jardin me fournit en rhubarbe)
Il existe des recettes plus précise, je pense qu'elles seront plus pertinentes en effet !
maud31 - - le 22/10/2017 à 16:21
Très bon, même les enfants ont apprécié