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je vais tester ce soir mais avec 2 sortes de poisson ....à suivre!!
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j'ai bien aimé!!!! Voici les modifications que j'ai apporté :
- dans un moule à cake avec du papier sulfurisé et cuit au four 150° pendant environ 20 minutes.
- servi avec un mélange fromage blanc-moutarde
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Super bon !!!!
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SImple, rapide et super bon !!
J'ai doublé les proportions (du coup 10 minutes au micro-ondes à 40% de puissance), mis 1 cc de cumin et 1 cc d'anis vert moulu, laissé reposer 1h au frais et mangé avec du fromage blanc + moutarde au basilic, un régal !
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Elle vient de sortir du four, tout cela a l'air bien sympathique.
J'ai mis du cabillaud et quelques petites chutes de saumon fumé.
C'est pour demain. Je vous dirai
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Recette tentée avec 100g de crevettes + un peu de surimi et de ciboulette (pour la couleur) et un mélange d'épice gingembre/agrumes.
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Super ! J'ai adopté la formule de Bartlebooth puis je l'ai recouvert de tranches de saumon fumé et servi avec un fromage blanc fouetté aux herbes .... Un délice !
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