Les commentaires des Proteinautes sur «Truffes de Noël»

MAGNIFIQUE Mylilounette !

ça tombe à pique ! un must pour les jours qui viennent

super vais les faire

A tester d'urgence lolllll ))))

cool! ENFIN!

(je sais ce que je vais faire de mon reste de céréales! à la place des biscuits dukan!)

oh voilà une recette faite pour moaaa! j'essaie tout de suite!!! Le plus dur sera de ne pas aller piocher dans le frigo pour vérifier si ça durcit comme il faut!

Ttes les gourmandes se retrouvent à saliver devant tes truffes , Myli !

Allez Myli , 1 gourmande de + qui salive devant tes truffes de Noêl ...

la recette de l'année ! Whaouaaahhh ! Bon, j'essaie TOUT DE SUITE

il faut je teste ça ! miam miam ça a l'air trop bon ! en tout cas c'est déja un plaisir des yeux !!!

à tester avant noël ! et tout de suite ...

Excellent! merci pour tes délicieuses recettes lilou! 

bonjour

les as tu testées sans le biscuit ? ou céréales de supertata ?

si oui as tu mis d'autres ingrédients ou nature ?

merci

je n'ai pas essayé avec les céréales,mais les biscuits permettent de donner une texture plus ferme a la truffe sinon c'est trop liquide!et avec plus de gelatine c'est trop "gélatineux!"de plus les biscuits donne un petit gout praline ou coco que j'apprecie bien!

Recette faite cette aprem avec un arome noix de coco bah en léchant la cuillere avant de mettre la preparation au congelo, ça m'a rapellé un gout juste excelentissime de fererro  !! Ceci dit j'ai une petite question, j'ai testé la recettes donc pour les fetes mais je peux garder les truffes combien de temps au congelo (car je ne compte pas tout manger d'un coup)? ça ne risque pas d'enlever du gout ou quoi?

Voila les truffes sont faites, j'en ai gouté une très très bonne, la seule chose c'est qu'elles ne sont pas vraiment compact, enfin elles sont ultra molles, pensez vous que je peux les laisser au congelo pour qu'elle durcissent?

je pense que tu peux les mettre dans le congelo sans soucis dans une boite,mais ne les enrobes pas de suite de cacao mais plutot a la sortie du congélo!!par contre etrange qu'elles soient aussi molles les miennes sont bien compact!la prochaine fois essaye de mettre moins de lait écrémé!pou etre plus précise une cas de lait chez moi fait 16 gr donc 32 gr pour la recette!

Bonjour Mylilounette! Je laisse un petit message, je viens de poffiner tes truffes ce matin, 10 enrobées de choc, 5 de noix de coco, si je pouvais mettre une photo je te montrerai =) Je suis en quête perpétuelle de qqch qui me rappelle les chocolats pralinés, je suis très contente de ta recette, merci! Bien sûr cela reste un "trompe les papilles", lil! Mais peuvent combler les envies très fortes de chocolats. Je n'avais plus de petits suisse j'ai mis l'équivalent en FB, elles ne sont pas ultra fermes ce matin mais fondantes, c'est pas mal 

contente que cela t'ai plus nolapse!c'est sur ce ne sont pas de vraies truffes!mais bon comme tu le dis,ça le fait quand meme!

Photo souvenir :

http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_quater_ou_on_papote_popote(...)

http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_quater_ou_on_papote_popote(...)

trop bon!

mercitata pour cette jolie photo souvenir!elles sont belles tes truffes!

Merci Mylilou, c'est très bon 

Je n'ai pas attendu le lendemain pour m'en rouler quelques unes http://www.proteinaute.com/forum/upload/1430236.jpg

les filles avec de l'agar agar c possible car je ne mange pas de porc hors les feuilles de gelatine sont a base de porc quelqu'un a deja essaye ou pas quel quantite merci