Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparation :
Mixer, en poudre fine, les biscuits, le chocolat et le lait en poudre.
Rajouter le petit suisse, l'arôme(suivant le goût), et l'édulcorant en poudre.
Mixer de nouveau.
Dans un récipient, mettre les 2 cas de lait et chauffez 20 secondes à pleine puissance au micro-onde.puis ajouter la gélatine préalablement ramollie dans l'eau froide et essorée, puis incorporer ce mélange au reste des ingrédients.mixer une dernière fois.
Verser le tout dans une boite hermétique et placer au réfrigérateur pour la nuit.
Le lendemain, prélever avec une cuillère à café un peu de pâte à truffe et roulé la dans vos mains (propres c'est mieux !) pour obtenir une boule.
Puis la rouler dans du chocolat en poudre.
Disposer ensuite dans des petites caissettes en papier individuelles.
A conserver au réfrigérateur.
Cela m'a permis de réaliser 15 truffes.
5 truffes par jour, en croisière.
Vous pouvez varier les goûts en mettant d'autres arômes, ou de la cannelle, des zestes d'orange ou de citrons.vous pouvez aussi remplacer le lait par du lait de coco (toléré à prendre en compte).
Pour ceux qui sont en conso vous pouvez rouler vos truffes dans la noix de coco râpé.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 24/11/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Carpaccio de fraises (crème anglaise aux agrumes et fève tonka) |
Les 5 derniers commentaires :
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contente que cela t'ai plus nolapse!c'est sur ce ne sont pas de vraies truffes!mais bon comme tu le dis,ça le fait quand meme!
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mercitata pour cette jolie photo souvenir!elles sont belles tes truffes!
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Merci Mylilou, c'est très bon 
Je n'ai pas attendu le lendemain pour m'en rouler quelques unes http://www.proteinaute.com/forum/upload/1430236.jpg
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les filles avec de l'agar agar c possible car je ne mange pas de porc hors les feuilles de gelatine sont a base de porc quelqu'un a deja essaye ou pas quel quantite merci
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