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je vais bientôt recevoir mon jus de yuzu 
une recette parfaite pour que je le teste... par contre, j'héiste à la consommer en PP, car le yuzu est certes un agrume, mais pas un citron...
qu'en penses-tu "nicogirl"? recette à classer en PP, ou plutôt en conso? (je n'ai pas trouvé le détail de sa composition nutritionnelle sur le net)
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Tant que ça reste un adjuvant...
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donc tu penses que c'est bon pour le PP? (car le jus de pamplemousse ou d'orange, par exemple, ne sont pas considérés comme adjuvants, même un tout petit peu)
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Le jus de citron est considéré comme adjuvant...
Faut qu'on trouve la compo du yuzu
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Dans la cas de ce plat, la quantité de jus de yuzu est si minime qu'elle est considérée comme un condiment.
Tu peux en PP manger 2 cornichons ou 3 et ça ne signifie pas que tu manges des légumes, ça reste un condiment.
Idem pour préparer un plat, n'hésite pas à ajouter un peu d'oignon ou du jus de tomate.
Tant que ça reste un CONDIMENT aucun souci !
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merci! dis, tu l'as préparé toi même ton ponzu? si oui, quelles proportions as-tu mises? et merci pour tes conseils.
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