Mon Régime Dukan
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Égouttez et rincez les vermicelles de konjac.
Dans un wok, faites revenir le poulet coupé en lamelles.
Dégraissez le wok avec le vinaigre de riz.
Ajoutez alors l'ail ciselé, le jus de ponzu, le poivre, la coriandre ainsi que les vermicelles de konjac.
Cuisez à couvert pendant 5 minutes.
Au moment de servir, mettez votre oeuf mollet bien chaud sur les nouilles.
Vous pouvez agrémenter ou varier cette recette selon vos envies.
Essayez de remplacer le poulet par des crevettes, les vermicelles de konjac par une julienne de légumes, etc...
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 18/02/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Tant que ça reste un adjuvant... 
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donc tu penses que c'est bon pour le PP? (car le jus de pamplemousse ou d'orange, par exemple, ne sont pas considérés comme adjuvants, même un tout petit peu)
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Le jus de citron est considéré comme adjuvant...
Faut qu'on trouve la compo du yuzu
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Dans la cas de ce plat, la quantité de jus de yuzu est si minime qu'elle est considérée comme un condiment.
Tu peux en PP manger 2 cornichons ou 3 et ça ne signifie pas que tu manges des légumes, ça reste un condiment.
Idem pour préparer un plat, n'hésite pas à ajouter un peu d'oignon ou du jus de tomate.
Tant que ça reste un CONDIMENT aucun souci !
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merci! dis, tu l'as préparé toi même ton ponzu? si oui, quelles proportions as-tu mises? et merci pour tes conseils.
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