C'est reparti, j'espère pour la dernière

Posté le 09/07/2015 à 16:14

C'est gentil Eve de passer faire un petit coucou et d'essayer de mettre les photos de tes repas, côté beauté de l'assiette ce n'est pas important, c'est surtout pour me donner une idée de ce que vous mangez.

Pour tes 4 jours en Espagne je comprends, et je pense que Cat et Sarah seront de mon avis, quand on est en famille, de plus à l'étranger, on te pardonnera de ne pas venir, on pensera à toi quand même.

Alors ce matin j'ai fait , enfin je voulais faire, mes madeleines, et que des emm....des. Tout d'abord j'installe tout dans mon moule spécial, et au moment de le mettre dans le four, zut, zut et zut, le plat était trop grand il ne rentrait pas dans le four (j'ai un petit four électrique, j'en avais marre du gros à gaz qui marchait quand il voulait), donc je change vite de moule et je décide de mettre mes madeleines dans un moule à gâteaux (oui oui vous aurez les photos). J'ai voulu en manger une à midi, beurkkkkkkkkk j'ai du mettre trop de levure, c'était infect, du coup poubelle.

Du coup cet après-midi j'ai refait des briochettes au protifar (je vous mets les photos dans un moment, il faut que je sorte faire une course).

Puis je vous mettrai aussi la photo de mon repas de midi.

Bisous les miss, je me sauve, mais je reviens très vite

Posté le 09/07/2015 à 17:00

Mes briochettes au protifar avec nutellight (hum!!!!!!!)

Posté le 09/07/2015 à 17:41

Salut , mes jolies,

Bon sang aujourd'hui par mont et par vaux, travail le matin et totalement oublié que j'avais rendez vous chez le médecin à 14h30, du coup j'avais quelques papiers à mettre en ordre que j'ai fini par faire vu que j'étais dehors, enfin une partie, j'ai pas mal de truc à faire , je néglige trop la paperasse moi :'(, j'en fais déjà suffisamment au travail sans doute 

Alors mon repas d'aujourd'hui bon la semaine je ne suis pas très inspiré je vous avouerais 

Ah j'ai oublié de préciser , je ne mange jamais le matin surtout quand je travail, je prends un pti truc vers 10 h, genre un coca 0 et les biscuits dukan en ce moment, mais sinon ma boisson à la fleur séché d'hibiscus avec de l'édulcorant!!!

Mes sons toujours le midi

Posté le 09/07/2015 à 17:58

225gr de pain donc !!

J'ai fait un croc'monsieur (jambon+ carré bridelight emmental+fromage râpé intérieur et exterieur) Franchement trop bon

2 pilons de poulet

avec le reste de mon pain, j'ai mis du tatatella sur un seul et puis 2 yaourts glacés au chocolat

Pas le temps de cuisiner cette après midi, et là bah je dois préparer le dîner , et pas d'idée enfin si je vais me faire une glace légère mais à la fraise!!!Parce que j'ai pas mal de blanc d'oeuf qu'il faut que j'écoule, Eve j'ai fait la glace à la vanille hier avec la crème anglaise mais 20 cl de creme fleurette en plus eh ben une tuerie ils ont adorés 

Préparation de raclette pour mes ogres, non mais je te jure en pleine chaleur ils veulent de la raclette 

Bon je reviens plus tard pour lire vraiment ce que vous avez écrit, et poster la photo de mon dîner

Posté le 09/07/2015 à 20:04

Ce soir mode sucre activé 

J'ai juste mangé 2 tranches de jambon et un quart de camembert au niveau salé pendant que je cuisinais

Briochette de nini et en divisant les proportions par 2 j'en ai eu 4  le chocolat c'est cette recette et j'ai multiplié les ingrédients par 2 : http://www.proteinaute.com/recette-dudutella-sans-jaune-d-oeuf-6296.html

Posté le 09/07/2015 à 20:08

Euh non c'est pas des crottes sur ma glace c'est ce qui restait de dudutella 

Ce message a été supprimé par son auteur.

Posté le 09/07/2015 à 20:48

Petite précision, sur la photo, il y a une salade de konjac avec saumon frais cuit avec ma sauce au tofu et un yaourt avec mes sons d'avoine.

Cat pas de chance, le forum nous joue des tours de temps en temps. J'espère que tu vas bien ma poulette.

Bisous

Posté le 09/07/2015 à 21:16

Merci nini..

J essaierai de passer demain..journee de oufff.

Mais alors vs etes de vraies chef..bravo. .ca donne vraiment envie.

Vs mets qd mm mes buns recette supertata..que je viens de photographier pr une cops..dc ca tombe bien.

2 portions pr mon petit dej ..30 gr son.

Bonne soiree.

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Posté le 09/07/2015 à 21:49

Pour le lait c'est 50 ml, et sinon si tu as du Mix' gom au lieu de la gomme guar, n'hésites pas 1 cas de Mix'gom en remplacement de la gomme de guar, je trouve que la mie est plus aéré avec le mix gom...et sinon programme pain français !!!

Oh les buns de supertata faudrait que je les fasse un de ces 4 , je suis une inconditionnelle de cette cuisinière  Eh j'oubliais Bienvenue à toi Caroline , j'espère que demain tu auras le temps de nous faire un petit débriefing sur toi 

Nini les Briochettes , c'est vraiment extra, j'ai mis arôme petit beurre plus caramel miaaaaaaaaaam, je mange de suite, je laisse rien pour le lendemain vu le compte rendu que tu m'en as fait et puis c'est tellement rapide hein et full protéine 

Bon ben faut que je m'achète des chewing gum en faite je ne sais pas si c'est à cause de la chaleur plus les protéines mais j'ai une haleine de chacal en ce moment loooooool!!!

Cat le tiède c'est en effet mieux que le glacé en période chaleur, je ne sais plus où j'avais lu ça  j'espère que ton dégonflage va se refléter sur ta balance, y'a pas de raison

Nini pour les photos pas de problèmes, par contre demain ça sera rude après le boulot je glisse au Luxembourg, je vais me faire un sumo's cake, parce que le reste de mon pain je le laisse pour samedi ou dimanche, pour refaire mon pain perdu et cette fois avec de la glace etc etc  Le week end c'est mieux pour cuisiner 

C'est quoi la recette de tes madeleines? c'est avec du son?

Pour les arômes bon j'en ai une tonne, mais j'adore la pomme en ce moment c'est frais , caramel, fraise, coco, bon achetons les tous comme ça c'est réglé 

La glace c'est juste wow, en plus tellement facile à faire, bon une galère à mettre dans la sorbetière mais bon  et pusi full protéine et sans jaune d’œuf super 

Eve merci pour les précisions pour les sons  donc en une fois, dommage !!!

Bisous mes jolies

Posté le 10/07/2015 à 14:57

coucou

Nouvelle journée, et ce soir le week-end, un long week-end, c'est qui les veinardes???????? c'est vous, ben oui moi je n'ai plus de WE plus de pont............ mais je ne me plains pas mdr!!!

Tes buns Cato (tu permets que je t'appelle Caro) sont superbes, il faut que j'aille voir la recette de supertata, je sais qu'elle fait des miracles. Vous devez avoir de sacrées cuillères pour qu'elles fassent 15 g de son, les miennes font à peine 9 g, comme quoi je me suis lésée jusqu'à maintenant, parce que vous me confirmez c'est bien 15 g la portion et on a droit à 30 g pendant la croisière (non pas sur le Nil), chez dudu?

Merci pour tes précisions Sarah, j'ai vraiment cru que tu t'étais trompé. Bon sur ma machine je n'ai pas pain français, il faut que je retrouve le petit livret pour voir à quoi ça correspond, maintenant je me tâte, pain à la machine ou buns? je crois que je vais faire les deux et je mangerai un buns et 1/4 de pain.

Cat n'est pas revenu, j'espère qu'internet ne lui a pas encore joué de mauvais tours.

Eve je te souhaite un bon voyage et un très bon séjour en Espagne.

Ce matin j'ai fait une glace au sabayon, elle est bonne mais la prochaine fois je ne mettrai pas 1 cs de fleur d'oranger, c'est beaucoup trop fort. Je remplacerai par une cc de chicorée ou de l'arôme noisette.

Merci aussi pour les arômes que vous m'avez conseillés, il y en a certains que j'ai déjà mais je vais rallonger ma liste d'achat.

Non Sarah tous les acheter ce serait pêcher, surtout qu'ils durent longtemps............. mais on a toujours envie de l'arôme que l'on n'a pas évidemment.

Pour en revenir au repas de midi, j'ai fait un cake aux épinards (Sarah tu as essayé les épinards avec la sauce au tofu?) et un sauté de dinde, le tout arrosé d'une énorme sauce tofu (je vous mets les photos).

Pour ce soir je me tâte, soupe froide et jambon ou autre chose???? ppffffffff

Ce matin en faisant les courses, j'ai vu du stévia cristallisé, mais il n'est pas à zero calories? il existe à zero?

Allez je vous laisse pour l'instant, il faut que j'essaie des trucs (genre recette bien sûr).

Bisous les miss Sarah, Cat, Eve, Nelyne et Caro

Posté le 10/07/2015 à 15:36

Hello les filles

@nini pour les aromes regarde le lien , on avait fait un sondage.

http://www.proteinaute.com/forum/avis_sur_les_aromes_liste_indicative_et_evol(...)

J'avais aussi commandé pas mal d'aromes mais le truc c'est que j'utilise tjs les mm (qqn ) et les autres stagnent. Du coup, j'en recommande plus (mm si parfois j'en prendrai bien un .. mais avec les fdp ....).

Boulot oblige .. je vs laisse et merci de l'acceuil

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Posté le 10/07/2015 à 16:08

Merci Caroline pour tous ces détails, on apprend à se naître à travers nos échanges et c'est ce qui fait que nous nouons une amitié, même si elle n'est que virtuelle, on a vraiment l'impression de parler à des copines depuis très très longtemps, c'est ce qui fait la force des forums en général mais de celui-ci en particulier. Je suis relativement nouvelle, puisque j'ai commencé en début d'année, mais je me plais à faire chaque jour différentes recettes, j'aimais déjà cuisiner (sauf pendant les régimes) mais celui-ci m'apporte vraiment quelque chose de nouveau et il reste conviviale même lorsqu'on a des invités.

Pour les recettes je vais essayer de te mettre les liens, mais tu sais on apprends aussi à faire des plats qui sont différents des recettes initiales, on apporte notre touche perso.

Cat, Sarah (surtout) et Eve sont également de bonnes béquilles car elles ont toujours une nouveauté à nous faire découvrir.

Bref, sans elles je ne sais pas si j'aurais continué sur ce forum, elles me donnent la force chaque jour de continuer même quand le moral n'est pas bon, à cause du poids qui stagne. lol

Pour le Nutellight c'est ici

http://www.proteinaute.com/recette-nutellight-nutella-dukan-meme-gout-et-meme(...)

Pour les briochettes au protifar, c'est ici :

http://www.proteinaute.com/recette-briochettes-au-protifar-sans-sons-et-sans-(...)

Pour le lien pour les avis sur les arômes, je l'ai vu au début du régime, mais j'avais un peu zappé, tu as bien fait de me redonner le lien.

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