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violetteiris
97 messages Proteinaute débutant
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Posté le 25/05/2019 à 14:13
Merci brijou, j'ai fait ma liste et zou aux courses cette après-midi 😁 je te donnerai le verdict de la family .
Ce midi filet de poulet aux herbes de Provence cuit à l'opti-grill, je ne m'en servait que rarement mais là il sert tous les jours , un bonheur pour une cuisson rapide et j'évite de tuer mes poêle à cuire sans graisse. Le reste de flan de courgette et tomates au sel. Yaourt au sugarly. Aucune idée pour ce soir ... Du mal avec des recettes de légumes.
Et vous des idées ?
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Utilisateur145874
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Posté le 25/05/2019 à 14:55
hum un flan de courgettes !
je vais chercher la recette !
j'aime bien la galette de petits légumes que je faisais dans le temps jadis ( ) je vais essayer de te retrouver la recette
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violetteiris
97 messages Proteinaute débutant
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Posté le 25/05/2019 à 20:05
Super merci
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violetteiris
97 messages Proteinaute débutant
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Posté le 26/05/2019 à 10:17
Cc tous le monde, alors hier soir croque monsieur avec ce nouveau pain de mie royal !! et jambon mozza râpée. Haricots verts ail et persil à la poêle et yaourt.
Hier soir nous avons préparé le petit dej de ce matin soit une brioche ( une première à améliorer mais pas mal du tout et le dudutella (meilleur frais mais pas mal après l'avoir retravaillé.
Ce matin nous faisons des pâtes maison (recette de ce site de supertata) je vous dirais car on ne pourra les manger que demain. Ce midi poulet rôti . Ce soir crevettes fraîches avec mayo dudu et pain de mie grillé.
Bon dimanche et bonne fêtes des mères à tous le monde
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louloute7507
121 messages Proteinaute débutant
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Posté le 26/05/2019 à 13:47
Bon dimanche aussi et bonne fête des mamans
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violetteiris
97 messages Proteinaute débutant
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Posté le 26/05/2019 à 17:40
Les pâtes sèchent, verdict demain. Du coup on en a refait pour faire des lasagnes... Hâte de gouter
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Utilisateur145874
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Posté le 26/05/2019 à 21:13
quelle cuisinière hors pair tu fais tout de même !
il faut que tu partages avec nous la recette du pain de mie !
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violetteiris
97 messages Proteinaute débutant
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Posté le 26/05/2019 à 22:01
Merci brijou, c'est surtout que j'aime bien manger et que mon homme aussi lol. Donc on teste à deux
Pour le pain de mie j'en ai testé plein mais celui là est le meilleur
Du site ptitchef.com
Ce pain de mie permet beaucoup de choses : des sandwichts, des toasts grillées, du pain perdu, des mouilettes...bref c'est vraiment une recette super sympa pour les dukaniennes !!
Ingrédients
2 petits suisses 0%
3 CS de son d'avoine
2 oeufs
1 bonne cuillère à café de levure chimique
arôme de votre choix (herbes, cannelle, curry, ou arômes fruits...)
Préparation
Etape 1
Mélangez le tout et mettre dans un moule de votre choix le mien sur la photos fait 5cm de hauteur x 8 cm de largueur et 20 cm de longueur, c'est un petit moule plastique classique type "tupper".
Je change parfois de moule pour en faire des ronds et faire des petits hamburgers.
Etape 2
cuire ensuite 3 minute environ au micro onde (le mien fait 900W)
Etape 3
Laissez refroidir sur une grille et agrémentez comme vous le voulez !
Perso je le mets 4 min à 900w sinon il colle encore. Il y a 3 cs de son d'avoine donc le pain est pour deux personnes ( je pense que c'est ca non ?)
Après on le coupe en deux et on tranche au milieu et un aller-retour au grill. Un délice
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Utilisateur145874
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Posté le 27/05/2019 à 09:36
merci pour le partage, encore une recette que je vais tenter !
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Utilisateur145874
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Posté le 27/05/2019 à 21:34
ce soir j'ai mangé du konjac en l'ayant fait mariner dans du curcuma (sauf que j'ai eu la main hyper lourde et qu'il y en avait bien trop) çà donne un petit goût agréable et on a vraiment l'impression de manger des "vraies" pâtes
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violetteiris
97 messages Proteinaute débutant
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Posté le 27/05/2019 à 22:24
Repas du jour:
Café au lait et reste de brioche
A midi haricots vert et une cuisse de poulet rôti, un bio flan loupé et un yaourt
soir: mes lasagnes maison et là, une surprise, c'est juste une tuerie !!!! Un Petit morceau de cheescake
Pour demain pp:
Pancakes et café au lait ( écrémé or course)
a midi nos tagliatelles maison qui se sont cassées en séchant et en cuisant mais trop bonnes ! En salade pour chéri : avec saumon fumé, oeuf sur et mayo suis à l'aneth. Pour moi: saumon fumé, aneth, un peu de crème à 4%. Yaourt
Soir pizza dudu
Il va falloir que je limite un peu les tolérés, en week-end mercredi ca va aider un peu
Bonne soirée
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violetteiris
97 messages Proteinaute débutant
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Posté le 27/05/2019 à 22:26
Pâtes et pancakes
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violetteiris
97 messages Proteinaute débutant
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Posté le 27/05/2019 à 22:27
Lasagnes
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violetteiris
97 messages Proteinaute débutant
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Posté le 27/05/2019 à 22:28
Cheescake
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Utilisateur145874
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Posté le 28/05/2019 à 06:30
encore une fois merci pour le partage !
mon cheescake est moins joli que le tien mais il est "mangeable"
, je vais prendre mon petit déjeuner normal (pancake je pense) pur pp et ensuite comme à midi je dois déjeuner à l'extérieur je vais tenter le pain de mie dont tu nous as parlé !
bon mardi les copines
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violetteiris
97 messages Proteinaute débutant
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Posté le 28/05/2019 à 06:43
Tu me diras ce que tu en pense, bonne journée
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louloute7507
121 messages Proteinaute débutant
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Posté le 28/05/2019 à 08:50
merci pour les recettes , courses aujourd'hui et je vais essayer ses petits pains comme ça j'aurai aussi mon croque monsieur ce soir avec les autres!!!
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violetteiris
97 messages Proteinaute débutant
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Posté le 28/05/2019 à 19:47
Bon appétit les filles ce midi les pâtes étaient vraiment bonnes !
journée très dure au boulot donc ce soir bavettes à l'opti grill, pain de mie grillé et cheescake.
Pour demain matin le reste de pancakes pour l'un et de brioche pour l'autre puis kishimen mariné sauce soja, coriandre, julienne de légumes et escalopes de dinde en carré: le tout sauté au cookeo
Pour chéri "salade " vite fait avec ce qui me reste soit endives, jambon oeuf durs et ce qui tombera sous la main.
Et demain soir on verra bien !
Bonne soirée et dites moi pour le pain ( il faut trouver le temps idéal suivant vos micro onde)
Bonne soirée
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violetteiris
97 messages Proteinaute débutant
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Posté le 28/05/2019 à 19:49
Les pâtes au saumon aneth un peu de crème 4%
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violetteiris
97 messages Proteinaute débutant
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Posté le 28/05/2019 à 19:51
La salée de pâtes oeufs durs et saumon / mayo dudu à l'aneth de chéri
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Utilisateur145874
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Posté le 28/05/2019 à 20:06
Hum ça a l air délicieux
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Utilisateur145874
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Posté le 28/05/2019 à 20:06
C est quoi la mayo Dudu ?
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violetteiris
97 messages Proteinaute débutant
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Posté le 28/05/2019 à 21:14
Un jaune d'oeuf dur que j'écrase avec 1 cc de moutarde, après je rajoute du fromage blanc petit à petit comme quand on monte une mayonnaise. Tu agrémente avec des herbes ou des épices comme tu veux. Ex: pour les crevettes je mets aneth et gouttes de citron.
Je n'ai pas trouvé de vinaigrette valable, si vous en avez une je prends !!
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Utilisateur145874
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Posté le 28/05/2019 à 21:42
le pain de mie est une tuerie !
je confirme
quant à la vinaigrette je fais de la "normale" mais je mange peu de salades
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violetteiris
97 messages Proteinaute débutant
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Posté le 28/05/2019 à 21:49
Super ! Tente en croque monsieur tu verras c'est encore meilleur
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