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MAXIME
2878 messages Proteinaute expert
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Posté le 29/04/2012 à 10:09
Quelle est ta recette pour le pain ? J en trouve jamais de correct ;( suis nulle aussi il faut avouer
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mamachouquette
697 messages Proteinaute actif
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Posté le 29/04/2012 à 10:19
alors... je mets du son pour 4 jours
soit :8CS de son d'avoine
4CS de son de ble
1CS de maizena
1CS rase de bicarbonate alimentaire
2 oeufs + 2 blancs
2 dose de protifar
8 petit suisse a a 0%
5 Gouttes atôme beurre fondu et 5 Gouttes de pain grillé
3CS d'hermesetas
Sel et poivre
6CS de lait ecremer en poudre
Bien mixer les sons puis ajouter le bicarbonate, le lait et remuer pour tout bien melanger, ajouter les petits suisses, les arome, l'hermesetas, les oeufs.... bien melanger...
Disposer dans un moule assez haut pour pouvoir faire debelle tranches...et remplir au 3/4
Je laisse reposer le temps de pechauffer le four a 170 degres pas plus...puis j'enfourne au moins 25-30 minutes...il doit etre bien doré
Je le demoule a chaud et le place sur une grille jusqu'a ce qu'il soit froid.
Les tranche sont vraiement comme celle du pain de mie....
Le
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mamachouquette
697 messages Proteinaute actif
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Posté le 29/04/2012 à 10:20
en fait j'en fait 1 moyen et un plus petit
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Klapoti99
1261 messages Proteinaute dynamique
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Posté le 29/04/2012 à 11:04
J'ai testé les galettes bio a faire soi-même de Dukan, j'ai pas aimé du tout !
Celles de chez Monoprix par contre oui.
Merci pour ta recette mamachouquette.
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mamachouquette
697 messages Proteinaute actif
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Posté le 29/04/2012 à 11:07
oui celle de monop elles sont pas mal mais franchement tres cheres !!!! moi en fait je ne les faits presque jamais a la poele mais au four et franchement c meilleur
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Klapoti99
1261 messages Proteinaute dynamique
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Posté le 29/04/2012 à 11:20
Je manque de temps donc plus facile pour moi celles de Monoprix ou alors je fais un cheesecake la veille et je complète les sons avec des gateaux Dukan si je suis sur les routes.
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mamachouquette
697 messages Proteinaute actif
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Posté le 29/04/2012 à 13:26
haaaaaaaa bha g bien manger.....ct pas tres tres dudu mais bon on dira que ct une petit repas de "fete" ce soir je rectifierai le tire
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mamachouquette
697 messages Proteinaute actif
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Posté le 29/04/2012 à 13:52
j'ai trouvé...c soir croque monsieur avec fromage frais jambon tomate et un peu de gruyere allegé et une tite salade verte et idem pur demain avec en plus un eouf sur le plat pour faie croque madame !!!!!
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Klapoti99
1261 messages Proteinaute dynamique
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Posté le 29/04/2012 à 15:30
pas très dudu ?
Tu a une belle perte de démarrage essaie de ne pas faire d'écarts sinon tu vas t'autoriser pleins d'écarts et casser ta Cétose,
le chemin n'en sera que plus long pour arriver a la conso. Ca serait dommage.
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mamachouquette
697 messages Proteinaute actif
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Posté le 29/04/2012 à 15:37
HAAAAA NON C SUR MAIS J4AI FINI A 20H30 hiers et rentrée a 21h du coup pas eu la force de faire ma gamelle et g du manger dans le centre mais g fais au mieux....ce soir je rectifie et demain c reparti normalement...g pas envie de gacher les efforts !!!!
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Klapoti99
1261 messages Proteinaute dynamique
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Posté le 29/04/2012 à 15:58
bien vu mamachouquette, au pire prépare toi des plats qui te feront le midi et le soir pour ne pas re cuisiner )
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mamachouquette
697 messages Proteinaute actif
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Posté le 29/04/2012 à 16:18
c ce que je fais mais la c exceptionnel...en fait je remplace aussi un collegue qui est en vacance !
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MAXIME
2878 messages Proteinaute expert
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Posté le 29/04/2012 à 17:10
ahahah la collègue a bien de la chance car je voudrais bien des vacances aussi ^^
en tout cas merci pour ta recette il me reste plus qu'à trouver du bicarbonate alimentaire et je teste ! (tu as trouvé le tien où ? est ce cher ?)
là je rentre du boulot, j'ai mangé tofu et poisson, avec eau et draineurs je vais faire pp aujourd'hui et je verrai demain ce que je ferais la motivation pour des jours pp à la suite a disparu, je n'ai plus de volonté depuis un mois, je suis déprimée à cette idée et du fait que je sois déprimée; bein ça me donne pas envie de faire pp bref un joli cercle bien vicieux!
Je vais aider mon homme, car il répare ma voiture, à plus tard les filles et bonne journée!
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mamachouquette
697 messages Proteinaute actif
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Posté le 29/04/2012 à 18:11
NON C PAS TRES CHER QUELQUES EURO;;;C4EST A CARREFOUR AU RAYON DE LA MAIZENA;;;SINON TU METS DE LA LEVURE MAIS C4EST ENCORE UN TOLERE
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MAXIME
2878 messages Proteinaute expert
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Posté le 30/04/2012 à 11:19
arfff effectivement on va éviter les tolérés ^^
merci pour l info j irai cet après midi s'il ne pleut pas comme vache qui pisse ! Sinon que manges tu aujourd'hui ?
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Klapoti99
1261 messages Proteinaute dynamique
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Posté le 30/04/2012 à 16:00
Omelette ciboulette avec dès de dinde et un toléré de gruyère allégé, ce fut bien bon
250 gr d'omelette m'aura rempli l'estomac.
C'est là qu'on se rend compte du nombre de grammes contenu dans un repas comparé à avant Dudu...
Bonne aprem !
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mamachouquette
697 messages Proteinaute actif
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Posté le 30/04/2012 à 16:50
moi ct filet de maquereau a la vapeur, salade tomates, radis, surimi puis un carré frais avec mon pain dudu et un fb
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Klapoti99
1261 messages Proteinaute dynamique
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Posté le 30/04/2012 à 18:21
N'oublie pas le 1/3 légumes....soit par exemple 100gr de légumes pour 300 de protéines....
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MAXIME
2878 messages Proteinaute expert
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Posté le 30/04/2012 à 21:17
oui c'est normalement 1/3 de légumes, mais moi même avec le temps je n'arrive pas à m'y habituer, c'est soit pp soit pl mais j'atteins même pas le tiers, j'ai peur pour mon organisme, mais je n'y arrive pas je suis pas motivée en ce moment...
comment savez vous que vous êtes en cétose ?
moi ce matin yaourt son édulcorant arôme fraise.
ce midi bein poisson blanc et tofu
cet aprem un café au lait écrémé
le soir poisson, blanc et part de cake, (oeuf yaourt, thon, jambon ail ciboulette)
j'ai l impression d avoir ENGLOUTI TOUT MON FRIGO !!! ;(
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MAXIME
2878 messages Proteinaute expert
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Posté le 03/05/2012 à 00:05
Bonjour à vous ^^
alors ce premier mai ? certaines ont elle fait le pont ?
bizoux à vous
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mamachouquette
697 messages Proteinaute actif
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Posté le 04/05/2012 à 08:29
bha ouai ca va...entre ma balance qui affiche des + 4 puis qui remarche correctement ........ je viens de recevoir mon blanc d'oeuf et des arome donc contente !!!!
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Klapoti99
1261 messages Proteinaute dynamique
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Posté le 04/05/2012 à 08:37
Je sais que je suis en cétose car on a une certaine acidité de la salive et donc une haleine un peu forte pour certaines.
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MAXIME
2878 messages Proteinaute expert
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Posté le 05/05/2012 à 11:43
J'espère que tu feras de bonnes recettes mama avec tes belles courses !
Merci Klapoti pour la description de la cétose; il est vrai que j'ai quelques fois l halène forte le matin mais je ne savais pas trop pourquoi, bon bein là je suis en cétose, mais je perds pas ;( sniff sniff vilain corps! ^^
J'espère qu'il fait beau par chez vous ici à lyon il fait froid limite il va pleuvoir !
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Klapoti99
1261 messages Proteinaute dynamique
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Posté le 05/05/2012 à 12:50
Aller mamachouquette tu as amorcée une belle descente là Bravo !!!
Tu fais quoi comme alternance @maxime parce que ta courbe fait des frissonnements, c'est des écarts ?
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mamachouquette
697 messages Proteinaute actif
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Posté le 05/05/2012 à 16:15
bonjour
moi je fais 3:3 ...ce soir je pense faire simple sardine citron en entree avec poireau vinaigrette puis filet de poulet a la "crème" et aux cepes et bolet avec un peu de hv.
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