je ne sais pas quoi manger en croisière !!!!

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cvdf 347 messages Proteinaute débutant	Posté le 29/05/2013 à 06:31 Bonjour, Merci rapt, pour tes astuces pour les" papillotes".... je vais essayer cet été car je passe pas mal de temps au bord de l'atlantique.... Une dernière question.... Combien de temps au four et à quelle température ? Chtiblonde, quand je pense me faire des sandwichs, je fais un pain avec du son d'avoine (je ne prends pas de son de blé car tout simplement je n'en ai pas mais tu peux en mettre si tu veux) et par contre au petit déjeûner, je prends la recette des brioches délicieuses qui est sans son, comme cela je respecte la règle des 2 cuillerées par jour de son d'avoine. Bon quand je dis du pain, c'est plus tôt du pain grillé car je n'arrive guère à le faire lever... si vous avez une astuce, je suis preneuse.... Pour le konjac, je l'achète dans un magasin asiatique dans le XIIIème arrondissement : Paris store mais il parait que l'on peut en trouver dans les géants casino et par internet.. Bonne journée

rapt 5728 messages Proteinaute expert	Posté le 29/05/2013 à 14:25 pour le four je le fait préchauffer pendant 10mn et j'enfourne à 180° le temps dépend de ton morceau pour 250/300g environ mn une heure...tu regardes vers la fins de cuisson..allez bon ap les filles.;je n'ai pas encore déjeuné..pff..jamais faim le midi..
chtiblonde 339 messages Proteinaute débutant	Posté le 29/05/2013 à 17:56 merci cvdf pour les infos! j'essaierai!!! pour le konjac j'ai trouvé de mon coté car je ne suis pas de Paris j'habite le pas de calais, ce sont des perles de konjac mais je ne saiqs pas quoi faire avec!!!
rapt 5728 messages Proteinaute expert	Posté le 29/05/2013 à 18:12 Tu as regardé dans les recettes?
chtiblonde 339 messages Proteinaute débutant	Posté le 29/05/2013 à 18:56 non pas encore car je viens de les acheter
cvdf 347 messages Proteinaute débutant	Posté le 29/05/2013 à 19:40 Bonjour, Avec des perles de konjac, tu peux peut-être essayé le riz au lait ou la semoule au lait..... j'en ai fait avec des tagliatelles que j'avais passé au mixer et j'ai trouvé cela agréable autrement, tu peux aussi faire le flan de mamie33.. pas mal non plus... Autrement, tu peux le cuire et t'en servir comme du riz..... mais attention avec de la sauce car le konjac n'a pas de goût mais s'imprègne du goût des autres aliments. Et au fait, tu les a dénichés où tes perles de konjac ? dans quel type de magasin ? Bonne soirée
Mademoizella 23 messages Proteinaute débutant	Posté le 29/05/2013 à 19:43 Bonjour, a t-on le droit à la compote allégée en phase de croisière ? Peut-elle compter comme toléré ?
rapt 5728 messages Proteinaute expert	Posté le 29/05/2013 à 19:48 Non. ..pas de fruits en croisière. ..Une compote même allégée reste beaucoup trop sucrée

rapt 5728 messages Proteinaute expert	Posté le 29/05/2013 à 19:50 Par contre tu peux te faire de la compote de rhubarbe. .Et regardes dans les recettes tu peux trouver des choses surprenantes
chtiblonde 339 messages Proteinaute débutant	Posté le 29/05/2013 à 20:49 merci cvdf je vais tenter en dessertcela changera un peu! je les ai trouvés a cora dans le rayon bio produit diététique bonne soirée!
Mademoizella 23 messages Proteinaute débutant	Posté le 29/05/2013 à 21:19 Dommage je m'etais acheté un gros pot lol ! temps pis merci
cvdf 347 messages Proteinaute débutant	Posté le 30/05/2013 à 06:38 Bonjour Il faudra que je regarde à nouveau au Cora à côté de chez moi car je n'avais rien trouvé... Cela se présente sous quelle forme ? Bonne journée
chtiblonde 339 messages Proteinaute débutant	Posté le 30/05/2013 à 13:34 voila cvdf si ça peux t'aider je les ai trouvé a cotés de biscuits dietetiques
cvdf 347 messages Proteinaute débutant	Posté le 31/05/2013 à 06:40 Bonjour, Merci Chtiblonde, je vais aller faire un tout au Cora durant le week-end..... et en regardant le paquet, je me demande si cela peut faire un taboulé frais pour l'été... les jours PL bien sûr... Je viens d'aller sortir mes brioches au pain d'épice, cela sent délicieusement bon dans la cuisine... Aujourd'hui, ce sera steack Hâché 5% et crudités (chou rouge et chou blanc) avec un trait de vinaigrette.... Pour me simplifier la vie et gagner du temps, j'achète des petits paquets de chou émincés car cela se garde plus longtemps que les sachets de salade.... je suis fainiante, n'est-ce pas mais j'ai un rythme de vie trop rapide pour moi..... Bonne journée
chtiblonde 339 messages Proteinaute débutant	Posté le 31/05/2013 à 09:13 pour ma part je suis en pp aujourdhui alors pas grand chose a me mettre sous la dent : du saumon fumé , du blanc de dinde et des oeufs entre^coupé de fromage blanc et d'un 4/4 trouvé sur le site et qui est délicieux , ça fera l'affaire! oui je pense que pour un taboulé ça pourrait passer ces perles;et puis pas mal ton idée de chou rouge et blanc je n'ai jamais manger de chou rouge cru mais je crois que je vai bientot essayer bonne journée a toi cvdf!
rapt 5728 messages Proteinaute expert	Posté le 31/05/2013 à 09:58 Eh oui pour moi aussi jeudi Pp hier. .Je me suis fait ma galette avec le son au petit dej. .Une escalope de veau le midi cuisinee à la poêle avec ail et thym. .Elle etait assez grosse donc avec en dessert un yaourt. .Ça la fait. .À 16h..deux petits suisses et le soir des aiguillettes de poulet au epices colombo avec quelques lamelles d'oignon pour le goût. .Et un yaourt et un petit suisse tout ça arrosé de thé vert à la menthe. .Et le soir une infusion aux fruit rouges tres edulcorée. .Eh oui il me faut toujours une douceur sucrée le soir avant le couché. . Aujourd'hui. .Frigo vide. .Même plus un oeuf. .Juste du pain du fromage et des fruits. .Donc pour le petit dej ça ira. .Et ravitaillement obligatoire! ! Bonne journée à vous

chtiblonde 339 messages Proteinaute débutant	Posté le 31/05/2013 à 14:13 merci rapt pour tes idées de repas .la galette de son au petit dej je ne peux plus j'essaie maintenant de "camoufler" ce son avec d'autres aliments. bon courage à toi!
cvdf 347 messages Proteinaute débutant	Posté le 01/06/2013 à 06:16 Bonjour, Tout d'abord, je vous fais partager ma petite victoire personnelle : 50 % de perdu..... c'était pour moi un objectif quand j'ai repris le 20 mai et cela a été un peu plus vite que ce que je ne pensais.... donc 8kg en 60 jours et plus qu'inespéré : 5k200 en 12 jours.... Je ne sais pourquoi, cette fois çi cela va si vite mais je suis hyper contente quoique fatiguée.... Chtiblonde pour le son, perso, je trouve que cela passe beaucoup mieux dans les "pâtisseries" quand je le mixe. Alors maintenant pour toutes les préparations (brioches, galettes, muffins, pains...), je mets tous les ingrédients secs : sons, levure, lait en poudre, édulcorant, épices dans un petit mixer à herbes et hop tout est mélangé et en poudre.... cela fait beaucoup plus la texture d'une farine et je préfère.... Rapt, lorsque j'ai lu les restes de ton frigo, je me suis dit : elle ne fait pas dudu mais juste après j'ai vu que t'étais en conso : Je t'envie de pouvoir avaler des fruits et surtout du pain. Le pain, c'est ce qui me manque le plus car je n'arrive pas trouver de recettes dudu qui fonctionne vraiment pour le remplacer.... Bonne journée
chtiblonde 339 messages Proteinaute débutant	Posté le 01/06/2013 à 15:46 oui c'est vrai cvdf , j'ai fait un 4/4 avant hier et jai mixé le son et vraiment ca n'a rien à voir c'est d'autant meilleurs. n'etant pas chez moi en ce moment jai changéed e magasin et j'ai rouvé pleins de produits dudu je suis trop contente, je vais poucoir poursuivre par contre surprise que dans 15 jours car içi il n'y as pas de balance lol!!!! felicitations cvdf pour ta perte de poids continue !!!!
chtiblonde 339 messages Proteinaute débutant	Posté le 01/06/2013 à 15:56 petites questions les filles: est ce que une barre de son avoine choco noisette remplace la dose quotidienne de son? si oui en PP ET PL et les biscuits dukan aux pepites de choco sont ils autorisées en croisière en pp et pl car sur le paquet il note qu'en phase de consolidation et ceux au speculoos? sur le paquet apparemment, je peux en manger 3 car ça vaut 2 tolérés... difficile de comprendre!!!
rapt 5728 messages Proteinaute expert	Posté le 01/06/2013 à 16:47 D'après ce que j'ai lu sur le forum il faut regarder sur les emballages des produits Dukan. Si c'est noté consolidation c'est interdit en attaque et en croisière. .Mais je ne connais pas ses produits. ..Si tu veux essaies d'aller sur le moteur de recherche du site proteinaute et tu tapes biscuit dukan pepite au chocolat et tu verras s'il y à des infos sur ce produit. .La barre du moteur de recherche se situe à droite de la page à à peu près mi hauteur. Sinon tu vas sur le site officiel Dukan dans la boutique tu cherche le produit et tu ouvre la fenêtre tu auras des explications plus détaillées que sur l'emballage.
cvdf 347 messages Proteinaute débutant	Posté le 01/06/2013 à 21:24 Bonjour, Je peux pas vous aider sur les produits Dukan car je n'en ai jamais vu en magasin et pourtant je regarde à chaque fois que je vais dans un supermarché .... que ce soit ici ou en vacances.... Quel est le type de magasin où tu as trouvé ces produits ??? En ce qui concerne les perles de Konjac, je n'en ai pas trouvé au Cora à côté de chez moi.... Bonne soirée
rapt 5728 messages Proteinaute expert	Posté le 01/06/2013 à 22:32 Moi non plus je n'en trouve pas. .J'en ai vu une fois à auchan (biscuits )..mais j'ai trouvé ça bien trop cher. .Sinon je ne trouve que la préparation pour les galettes mais là aussi trop cher pour ce que c'est
chtiblonde 339 messages Proteinaute débutant	Posté le 02/06/2013 à 11:55 de toute façon la preparation des galettes de son c'est exactement le même que si tu prends un paquet de son de blé et un paquet de son d'avoine, j'en ai acheté et jai trouvé ca chère je pensais aussi que ça allait être meilleur...

rapt 5728 messages Proteinaute expert	Posté le 02/06/2013 à 12:10 Je pense que rien ne vaut le fait maison. . Par contre je suis malade depuis hier. .Gastro? ..intox alimentaire. .Je me suis achete du fromage maroille. ..C'est la seule nouveauté. .Peut être que les ferments ne m'ont pas convenu. .d'habitude je le digere bien. .C'est la premiere fois que j'en reprends depuis Dukan. .Là je l'arrête. .On verra. .Je suis bourrée de spasfon depuis hier.J'espere que ça va passer. .Du coup je ne sais pas quoi manger Aujourd hui. .Je ne vais pas prendre de son. .Peut etre un peu de riz. .Aie. ..Pas drôle. .:-(

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