L'arrière cuisine bis où ça papote popote !

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ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 01/07/2012 à 16:09 ma pauvre Tata je croise les doigts pour le moment je n'ai que de la chair et j'en achete souvent , j'ai pensé à toi j'ai écalé les oeufs de cailles bon j'en ai loupé 6 sur 12.... ça prend un temps fou lol mais bon je dois reconnaitre qu'ils sont meilleurs que ceux en boite y a pas photo... (mais j'aime gagner du temps moiiiiiiiii) trop beau Mami !!! tu sais quoi je mange comme toi ce soir !!!

mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 01/07/2012 à 16:14 http://www.proteinaute.com/recette_tarte_au_lait_ribot_et_feve_tonka-6143.html mis à part le séchage des biscuits au sons de tata (trop longtemps au four), une réussite la pâte est onctueuse et la crème au lait ribot hummmmmmmm !
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 01/07/2012 à 16:20 ktia ne me fais pas peur avec l'écalage des oeufs de caille !! je les ai achetés hier à carref ... pour les trouver après à lp deux fois moins cher grrrrrrr par contre pas trouvé d'oeufs de truite, j'ai du me rabattre sur des oeufs de saumon, j'espère que ça va le faire ...........
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 01/07/2012 à 16:31 pas de souci pour les eoufs de saumon... ils sont juste plus gros que ceux de truite! magnifique ta tarte au lait ribot!!!! t'as fait quoi comme base? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 01/07/2012 à 17:41 ne ris pas tata je trouve que les biscuits dukan sont horriblement chers, aussi j'ai voulu faire tes biscuits aux sons, sauf qu'ils sont restés trop longtemps à sécher au four et qu'ils sont devenus très très très durs !!!!! papoun à mis du temps à me les réduire en miettes, même le mixeur n'a rien voulu savoir ! au bout du compte mais en rajoutant un petit suisse j'ai eu un beau fond de tarte, surtout très bon !!!
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 01/07/2012 à 18:04 Mami , qu'est ce que tu ne lui fais pas faire à ce pauvre " Papoun " !!! Les filles , abandonnez vos robots , Mami ns prêtera Papoun !!! Walily , ton cake moelleux est au four ; j'ai évité de justesse la cata , déjà ds le moule , je fais 1 aller-retour devant l'ordi pr le tps de cuisson , et horreur !! j'ai oublié le lait en poudre , sûrement 1 acte manqué !! ( moi et ma phobie du lait écrémé !! ) J'espère que ça n'aura pas d'incidence ce rajout de dernière mn ? Faut dire que j'ai l'esprit 1 peu embrumé à cause d'1 sombre histoire de crassula ( pr les initiés ( rires) Je l'ai fait avec de l'arôme noisette .Normalement , il est pr demain , je dis bien normalement !!! J'ai tjs pas testé ton taboulé au tofu , j'arrive pas à suivre ... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 01/07/2012 à 18:27 mais c'est super ça mamaoun! on peut donc remplacer les biscuits dukan par les biscuits tata fait maison? cool! faut que je me refasse une fournée! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 01/07/2012 à 18:27 ou plusieurs! lol Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 01/07/2012 à 18:30 et c'est normal que les biscuits soient durs mamoun... sinon ils se conserveraient pas bien.... j'ai un robot qui semble-t il mixe tout, même les sons et le biscuits durs, sauf le blanc d'oeuf cuit dans la mayonnaise, semble t il... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
sylreve 1863 messages Proteinaute confirmé	Posté le 01/07/2012 à 18:36 Mami ... vive Papoum, il t'a aidé pour faire cette superbe tarte !
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 01/07/2012 à 18:37 @lilirose2b : tu m'as fait rire avec ta phobie du lait écrémé^-^ J'espère que le cake te plaira. Je me sers aussi de la recette pour faire mes muffins de la semaine, je les fait souvent aux épices cannelle, gingembre, clous de girofle et un peu de poivre. c'est très bon aussi, tu peux y accomoder comme tu préfère. @tata : j'ai toujours pas testé ces fameux biscuits, ni les céréales comme quoi j'ai bcp de retard dans les recettes à tester !
sylreve 1863 messages Proteinaute confirmé	Posté le 01/07/2012 à 18:41 Wali, ton cake est vraiment délicieux, tiède ou froid ... Je crois que je vais régulièrement me servir de cette base
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 01/07/2012 à 18:56 @sylreve : merci pour le retour, contente que ça plaise a d'autres que moi ^-^
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 01/07/2012 à 18:58 wal : lol.... les céréales, c'est la première recette que j'ai postée! syl : pas eu trop chaud hier pour le pique nique? j'ai bien pensé à toi avec la chaleur d'hier sur Lyon.... ça a du être super sympa de vous rencontrer tous! vous étiez nombreux? vous avez réussi à trouver un petit coin d'ombre à la Tête d'Or? au fait wal : tu y es allée pour finir? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 01/07/2012 à 19:06 @tata : je sais que tu l'as postée il y a un bail mais je pense jamais a la faire, tu en poste toujours de nouvelles sur lesquelles je me jettes et après je zappe les anciennes. Pas facile entre tes 80 et des brouettes et les 300 et plus de ktia. Pff je passerai tout mon tps en cuisine avec plaisir avec vous deux !! Pour le pique-nique non je n'y suis pas aller, j'avais complètement oublié je dois dire et puis hier planning chargé avec ce beau soleil plein de trucs à faire ! Mais ce n'est que partie remise, dommage que vous ne soyez pas de la région les filles on aurait pu organiser cela !
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 01/07/2012 à 19:24 promis, je vais calmer le jeu au niveau recettes.... je trouve aussi que j'en ai posté trop souvent depuis qq temps.... j'ai encore un petit stock à écouler, et pis après c'est les grandes vacances... donc moins de dispo pour proteinaute, forcément... Oui, c'est regrettable que les personnes qui s'entendent bien n'habitent pas forcément la même région... le net est super car on a la possibilité de rencontrer virtuellement plein de personnes intéressantes, mais a cet inconvénient que lorsqu'on souhaiterait les rencontrer pour de vrai, et bien la distance géographique n'aide pas à organiser le truc.... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 01/07/2012 à 19:35 ouaip c'est le seul inconvénient d'être tous très éparpillée mais ça fait des coins à visiter et découvrir aussi. ^-^ pour les recettes je me plains pas parce que je me régale a chaque fois avec vos recettes, je me demande parfois d'où vous les sortez ces créations mais je m'amuse en cuisinant et je me régale en les mangeant, ça aide et motive pour le régime. C'est tout l'intéret !!
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 01/07/2012 à 19:43 c'est le fruit de beaucoup de gourmandises et de beaucoup d'envies pour des choses pas dudu.... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
sylreve 1863 messages Proteinaute confirmé	Posté le 01/07/2012 à 20:08 Supertata, je n'ai pas pu aller au pique nique, cela fait une semaine que mon mari ne va pas bien au niveau respiratoire, Il est trachéotosé le pollen et la chaleur ne lui convienne pas. Je ne pouvais pas le laisser seul à la maison avec l'ado., en cas de "bouchon" je ne suis pas sur qu'il ai su faire la manip. d'urgence. Le pique nique a d'ailleurs été annulé la veille faute de participantes je crois quelle n'étaient plus que 3. Avec spicy et babbs, on s'est déjà retrouvé à paris store. Bonne soirée
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 01/07/2012 à 20:20 hummmmm je veux une part de ce beau dessert vous voullez que je vous dise les we de deux jours c'est beaucoup trop court pour tout ce qu'il y à faire.... et je viens de voir qu'en plus les magasins étaient ouverts et que j'ai passé l'après midi dans les placards pfffffff oinnnnnnnnnnnnnn j'aurai bien aimé faire un pique nique sur l'herbe aujourd'hui mais monsieur Travaille.... c'est vrai qu'on est vachement éparpillé et c'est bien dommage car les rencontres comme celle qu'on a eu en février avec Tata je vous dis pas comme c'est super génial
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 01/07/2012 à 20:35 je suis désolée pour l'état de santé de ton mari syl. J'ignorais tout cela. :( Je comprends que tu n'aies pas pu aller au pique nique dans ces conditions... personnellement, je préfère les rencontres simples et en petit comité. Je ne suis moins à l'aise quand il y a trop ou beaucoup de monde.... j'aime plus le rapport d'un à un, tout en douceur et sans bruit... intime, quoi... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
Salibel 74 messages Proteinaute débutant	Posté le 01/07/2012 à 21:09 @sylreve bon rétablissement à ton cher et tendre @tata merci j'attends mais impatiente miam miam Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 01/07/2012 à 21:55 vouiiiii, dans la semaine, au plus vite! promis! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 01/07/2012 à 22:28 @ sylrève je n'avais pas réalisé pour ton mari, ç'est sur que la châleur amplifie tous les tracas de santé et surtout les problèmes respiratoires, je comprends que tu ne veuilles pas t'éloigner trop longtemps ! en ce qui concerne les rencontres c'est vrai que nous sommes bien éparpillées !!!!!

ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 01/07/2012 à 23:49 pour ce soir c'était délicieuse petite tartines croustillantes au beurre de poireaux et viande de grison la première fois que j'en ai du si clair d'habite à auchan il est épais et foncé...