L'arrière-cuisine de supertata

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Ce sujet est clos.

nathalie55 28833 messages Proteinaute expert	Posté le 06/04/2012 à 20:43 http://www.proteinaute.com/forum/l_arrivee_des_messages_perso_sur_proteinaute-28131.html

ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 06/04/2012 à 20:49 Super merci Nath pour le lien. Ktia ou Supertata, j'ai vu du lait ribot mais je n'en ai encore jamais goûté: ça ressemble à quoi question goût? On peut l'utiliser comme du lait normal et le boire ou c'est trop fort ?
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 06/04/2012 à 21:00 ça ressemble à du yaourt en gout.... tu peux le boire froid ou à t° ambiante, mais tu ne peux pas le chauffer, car ça caillerait, comme du yaourt..... perso, j'adore frais avec juste du sucre en poudre (ou édulcorant) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 06/04/2012 à 21:05 ok, merci Supertata je vais essayer alors, car j'adore le yaourt à boire et je vais me lancer aussi dans vos glaces
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 06/04/2012 à 23:30 bon allez, c'est l'heure d'aller rejoindre morphée... grosse journée demain... 20 heures de voyage en tout.... je vous laisse les clefs de l'arrière cuisine, et espère vous retrouver nombreux à mon retour.... je me connecterai quand je peux et vous ferai un petit coucou si le wifi fonctionne correctement... bisous à tous et toutes! et ... soyez sages! tata Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 07/04/2012 à 09:27 bonjour les filles! et surtout bonne vacances tata! et bonne vacances a toutes celles qui en ont!!! soyer sage demain!pas trop d'abus!
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 07/04/2012 à 09:28 et felicia ,contente pour ta puce!
felicia29 2267 messages Proteinaute expert	Posté le 07/04/2012 à 09:59 hello bonjour les filles un bon week end de paques à toutes

ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 07/04/2012 à 11:55 coucou tout le monde hier rentrée tard, alors Val j'adore le ribot découverte grâce à tata je trouve qu'il y a un petit gout qui fait penser à la crème ou ça vient de son côté onctueux je ne sais pas, mon loulou en a pris deux bouteilles hier c'est dire si il aime
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 07/04/2012 à 13:46 Bjr et bonnes fêtes à ttes !!! Va falloir de la volonté pr résister aux chocolats !!! Au programme pr moi , peut-être le tiramisu de Green ( 1 recette sans toléré , c'est pr moi !!! )D'ailleurs , Greenthea , tu ns manques par ici !!! Y a aussi le nouveau gâteau au choc au M.O qui me tente bien , ms vu les tolérés ,j'hésite,, car je sais par avance que je ne saurais pas être raisonnable !!! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
lilirose2b	Ce message a été supprimé par son auteur.
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 07/04/2012 à 14:14 trop mignon tes tites poules lili!
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 07/04/2012 à 14:40 trop mimi toutes ces poulettes Lili ici ce midi c'était boulettes de boeuf à la marjolaine un régal parfumé tout simple et rapide
sylreve 1863 messages Proteinaute confirmé	Posté le 07/04/2012 à 16:56 Géniales tes poules lili ! bonne journée à toutes
felicia29 2267 messages Proteinaute expert	Posté le 07/04/2012 à 16:57 magnifique ces petites poules ! tiens de la marjolaine ! j'y avais pas pensé !!! bon j'hesite un tata bavarois sans toléré ou un tiramisu ???
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 07/04/2012 à 17:00 Merci pr mes poulettes , les filles !!! Felicia , je viens de préparer pr demain le tiramisu pomme-cannelle de Greentea , mais puisque tu parles de "tata bavarois" , tente l'orgasmic à la rhubarbe , j'en suis total accro !!! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

felicia29 2267 messages Proteinaute expert	Posté le 07/04/2012 à 17:10 pas de rhubarbe pour le moment suis en pp pour quelques jours encore par contre je voudrais savoir comment tu t'y prends car je suis super interressee !!!!
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 07/04/2012 à 17:19 Je suis la recette originale , sauf que par goût perso , ds la mousse je ne mets que 2 blcs d'oeufs. Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
GreenThea 652 messages Proteinaute actif	Posté le 07/04/2012 à 18:19 Coucou ! Adorable de penser à moi Lili =) Tu me diras ce que tu penses du tiramisu Tata, tes esquimaux me font aussi de l'oeil depuis un moment, je me les réservais pour l'été =D Gros gros bordel culinaire chez moi! Lundi, 7 personnes chez moi à midi, opération buffet à volonté Tout Dudu! Gros challenge pour que ça plaise à tout le monde (il y en a pour tous les goûts chez les invités). J'ai prévu des verrines, des cakes (poulet/estragon et épinard/féta), des terrines (poulet en gelée), des amuse-bouche (tartelettes au fromage, choux fourrés à la crème de grison, sablés arôme bacon)... Si vous avez des idées pour moi, des recettes sympa, des alliances intéressantes dans les verrines (pour idée j'ai préparée des rillettes de thon, de saumon, de poulet au cacao, de la mousse de saumon, de la mousse de jambon aux asperges, de la cervelle de canut), n'hésitez pas!
sylreve 1863 messages Proteinaute confirmé	Posté le 07/04/2012 à 18:35 Moi, c'est dimanche soir ... avec les parents et la grand mère du compagnon de ma filles, on sera 10. je n'ai pas envi de crier sur les toits que je fais dudu ,-) J'ai prévu un peu comme toi, et aussi des bâtonnets de légumes, tomates et radis avec sauce FB+ carré frais ail et fine herbes et poivre. Oeufs de cailles, ils étaient en promo à lidl. Là ou je coince plus, c'est pour les desserts, je vais faire non dudu, et je tenterais de ne pas en manger lol Je cogite .... demain en cuisine pour la journée Les sablés bacon et tartelette au fromage sont sur le site ? Si tu as des recettes rapide et géniales, je suis preneuse !
GreenThea 652 messages Proteinaute actif	Posté le 07/04/2012 à 18:47 En dessert moi je fais un napolitain (dudu) avec glace à la vanille (pas dudu, je n'en prendrai pas). Pour les recettes: http://www.proteinaute.com/recette_sables_au_fromage_sans_tolere-7668.html sauf que je les ferai arôme bacon http://www.proteinaute.com/recette_assortiment_de_mini_tartelettes_au_chevre_(...) sauf que je les ferai uniquement au fromage (bridelight fondant emmental)
felicia29 2267 messages Proteinaute expert	Posté le 07/04/2012 à 18:49 lilirose donc tu fais cuire 500 g de rhubarbe ? et tu l'egouttes ?
felicia29 2267 messages Proteinaute expert	Posté le 07/04/2012 à 18:50 si tu as un lien ou tu expliques comment tu t'y prends je suis preneuse ou un N° de page sur le fofo merci par avance
sylreve 1863 messages Proteinaute confirmé	Posté le 07/04/2012 à 18:51 Merci ! je regarde ça tout de suite

lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 07/04/2012 à 18:57 Alors que je me rappelle ....je prends 500+150 grs ( pr le miroir ) de rhubarbe surgelée que je mets à chauffer ds le M.O avec 1 peu d'eau, tu peux faire sur le feu aussi. je passe la compote obtenue au chinois , tu la presses 1 peu . je garde le jus pr faire le miroir . et la compotée épaisse pr la mousse . Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.